Timiāns ir viens no viegli kopjamajiem kulinārijas augiem. Ja vieta ir saulaina un substrāts ir caurlaidīgs, to var turēt garšaugu dobē vai podiņā uz balkona vai terases. Tomēr aukstā, slapjā Vācijas ziema ir Vidusjūras garšauga problēma, jo timiāns vispār nevar paciest aizsērēšanu un tikai ierobežotā mērā pacieš salu. Tāpēc ziemā timiāns jāsargā no lietus, vēja un sala.
Ziemcietīgas timiāna šķirnes
Runājot par timiāna pārziemošanu, vispirms jājautā par šķirni, jo timiāna (botāniski Thymus) ģintī ir ap 200 šķirņu. Un daži no viņiem arī pārdzīvo vācu ziemu dārza dobē. Ziemizturīgās šķirnes, kas dobē var izturēt visu temperatūru līdz mīnus 20 grādiem pēc Celsija, ir šādas:
- Īsts timiāns (Thymus vulgaris)
- Spilvens timiāns (Thymus doerfleri)
- Smaržīgs timiāns (Thymus odratissimus)
- Kaskādes timiāns (Thymus longicaulis)
- Smilšu timiāns (Thymus erpyllum)
Padoms:
Tikai tīras timiāna šķirnes iztur auksto sezonu dobē. Ja tas ir hibrīds, ieteicams ievērot piesardzību. Jo tie ne vienmēr ir pilnīgi izturīgi.
Cietīgā timiāna hibrīds
Izturīgo timiāna hibrīdi ietver:
- Thymus vulgaris “Compactus”
- Thymus puledioides “Coccineus”
- Thymus vulgaris “Tabor”
- Thymus puledioides “Orange Carpet” (parastais timiāns)
Ziemošana dobē
Lai gan aukstums īsti neskar pilnīgi ziemcietīgās timiāna šķirnes, tomēr aukstajai sezonai vajadzētu ievērot dažus piesardzības pasākumus. Jo timiāna ienaidnieks vācu ziemā ir mitrums. Zāle to vispār slikti panes.
Padoms:
Stādot timiānu, novietojiet to nedaudz augstāk garšaugu dobē. Tas nozīmē, ka lietus ūdens ziemā var viegli noplūst.
Ja pastāvīgi līst, jāsargā arī pilnīgi ziemcietīgs timiāns. Laba augu aizsardzība pret lietu ir tos apklāt ar egļu vai egļu zariem.
Aukstuma aizsardzība
Skarbās vietās vai pastāvīgā stiprā aukstumā piesardzības nolūkos stādītais timiāns ir jāpasargā no zemās temperatūras. Šeit ieteicams izmantot adatu zarus vai elpojošu vilnu.
Aprūpe
Papildus tam, lai tos pasargātu no aukstā, slapja laika, augus vajadzētu sagatavot arī aukstajai sezonai ar atbilstošiem kopšanas pasākumiem:
- Pārtrauciet mēslošanu no augusta vidus
- neapgrieziet augus no augusta vidus
Šie divi kopšanas pasākumi ir paredzēti, lai neļautu timiānam radīt svaigus dzinumus, jo tie vairs nenogatavojas līdz rudenim un sasalst līdz nāvei pat rudens aukstuma laikā.
Ziemošana podā vai spainī
Ja timiāns podos ziemo uz balkona vai terases, īpaši jāsargā kulinārijas augu saknes, kas bezpalīdzīgi ir pakļautas nemitīgajai sala maiņai un atkusnim aiz plānās sieniņas. stādītājs. Šīs temperatūras izmaiņas var izraisīt šūnu sieniņu pārsprāgšanu auga audos, kas pēc tam izraisa auga nāvi. Pieejamās iespējas aizsardzībai pret temperatūras svārstībām un aukstumu ir atkarīgas no stādīšanas iekārtas izmēra.
Timiāns katlā
Ja timiānu audzē podā, podam jābūt labi iepakotam, lai aizsargātu saknes. Stādītājiem, kuru diametrs pārsniedz 30 centimetrus, jāievēro šādi piesardzības pasākumi:
- Cieši iesaiņojiet vannu ar burbuļplēvi
- Novietojiet stādītāju uz koka klucīša vai uz putupolistirola plāksnes (lai kājas nesas altu)
- Pārklājiet pamatni ar koka vilnu vai skujkoku zariem
Padoms:
Lapas ir tikai daļēji piemērotas pamatnes pārklāšanai, jo nav īpaši gaisa caurlaidīgas un var viegli pūst.
Tā kā mitrums ir viens no lielākajiem timiāna ienaidniekiem, tas jānovieto vietā, kas pasargā augus no lietus. Mājas siena ar dienvidu orientāciju ir ideāla, jo tā izdala papildu siltumu.
Timiāns katlā
Daudzu mazāku podu iesaiņošana atsevišķi ir nogurdinoša un var radīt arī telpas problēmas. Tāpēc visvieglāk ir ļaut tiem pārziemot koka kastē. Rīkojieties šādi:
- Ievietojiet podus koka kastē
- Aizpildiet spraugas ar salmiem
- Novietojiet kasti uz bieza koka dēļa, putupolistirola plāksnes vai izolācijas paklāja gabala (pret aukstām kājām)
- Pārklājiet koka kasti ar paklājiņu no niedru vai koksa šķiedrām (izolē un izskatās jauki)
- Droši piesien mēteli ar virvi
- Pārklājiet substrātu ar mitrumu caurlaidīgu materiālu (piem., adatu zariem)
- Iepakoto koka kasti novietojiet vietā, kas ir aizsargāta no vēja un lietus
Padoms:
Ja apvalks, kas izgatavots no niedru vai kokosšķiedras, ir nedaudz augstāks par koka kasti, tad arī augi tiek papildus pasargāti no vēja.
Aprūpe
Uzturiet augus mēreni mitrus visu ziemu. Ja nepieciešams, bezsalnas dienās nedaudz laistīt. Neapgrieziet līdz nākamajam pavasarim.
Ziemošana mājā
Pat ja ne visas timiāna šķirnes ir pilnībā izturīgas, ziemā tām nepieciešama vēsa vieta. Tāpēc ziemošana apsildāmās dzīvojamās telpās nav optimāla, jo tajās parasti ir pārāk silts un pārāk tumšs.
Padoms:
Mazākus garšaugu podus rudenī var pārvietot uz gaišu, bez sala ziemas kvartālu. Ideāls ir ziemas dārzs. Alternatīvi, varat arī novietot podus uz palodzes virtuvē.
