Bavārijas vīģes 'Violetta'® saldie augļi sver līdz 100 gramiem un satur daudz vērtīgu vitamīnu un minerālvielu. Atšķirībā no daudzām citām vīģu sugām un šķirnēm šī īpašā šķirne ir zināmā mērā izturīga aizsargātā vietā un labi iepakota. Taču to var viegli kultivēt arī pietiekami lielā traukā – piemēram, uz balkona vai terases.
Cik Bavārijas vīģe 'Violetta'® īsti ir sala izturīga?
Runājot par ziemcietību, ir ļoti pretrunīgi apgalvojumi par Bavārijas vīģi 'Violetta'®. Daži dārza veikali to raksturo kā “vienu no nedaudzajām izturīgajām vīģēm”, un ir arī apgalvojumi, ka augs ir absolūti salizturīgs pat mīnus 20 °C temperatūrā. Faktiski Bavārijas vīģe 'Violetta'® ir ievērojami mazāk jutīga pret salu nekā cita veida vīģes, taču tā ir un paliek Vidusjūras augs - tieši tāpēc tās ziemcietība nav absolūta, bet tikai relatīva. Šāda veida vīģes ieteicams stādīt tikai reģionos ar maigām ziemām, piemēram, Vācijas vīnogu audzēšanas reģionos. Tomēr augs nepanes bargas, sniegotas ziemas, kas raksturīgas dažiem Vācijas apgabaliem.
Ziemojoša Bavārijas vīģe 'Violetta'®
Bavārijas vīģe 'Violetta'® tiek uzskatīta par salīdzinoši izturīgu, taču tas attiecas tikai uz vecākiem īpatņiem. Savukārt jauni vīģes koki joprojām ir ļoti jutīgi, tāpēc tos stādīt ārā pat reģionos ar maigām ziemām ieteicams tikai tad, kad tie ir vismaz trīs gadus veci. Jo jaunāka ir Bavārijas vīģe 'Violetta'®, jo visaptverošākai jābūt īpašai ziemas aizsardzībai. Savukārt vecāki, iedzīvojušies īpatņi var izturēt temperatūru līdz mīnus desmit grādiem pēc Celsija, ja vien ir tikai īslaicīgs sals, nevis pastāvīgs sals. Iestādītos vīģes kokus var pasargāt no aukstuma šādos veidos:
- Sakņu laukuma mulčēšana ar lapām un/vai salmiem (vismaz 50 centimetru biezumā)
- Aptiniet virszemes augu daļas ar egles zariem vai vilnu
- pilnīga iesaiņošana no temperatūras zem mīnus desmit grādiem pēc Celsija
- Iesaiņojiet augus podos, kā aprakstīts, kad temperatūra ir ap sasalšanas punktu
- Tomēr ir ieteicama uzglabāšana un ziemošana bez sala
Tā kā Bavārijas vīģe 'Violetta'® ir lapu un lapu koks, bezsarmas ziemošanu var veikt arī tumšās telpās (piemēram, pagrabā). Ideālā gadījumā temperatūra tur ir no diviem līdz pieciem grādiem pēc Celsija. Nekādā gadījumā nedrīkst būt siltāks par desmit grādiem pēc Celsija, pretējā gadījumā augs pamodīsies no ziemas miega un kļūs novājināts.
Padoms:
Jo vecāka ir Bavārijas vīģe 'Violetta'®, jo mazāk jutīga pret salu. Jūs varat arī zināmā mērā nocietināt augu, katru gadu rudenī atstājot to ārā nedaudz ilgāk un pavasarī atkal izlaižot. Jebkurā gadījumā jums vajadzētu saglabāt ziemas ceturkšņus pēc iespējas īsākus. Laika gaitā augs pierod pie zemākām temperatūrām. Tomēr nav ieteicams stādīt siltā viesistabā, jo tas novājina augu un var kavēt augļu nogatavošanos.
Uzturēt kā augu podos
Bavārijas vīģes 'Violetta'® var viegli kultivēt konteineros. Lai augs plaukst un jūs varētu sagaidīt gardu ražu, jums jāievēro šādi norādījumi:
- plata un dziļa stādītājs, jo veidojas daudz un garas saknes
- barovielām bagāts substrāts un regulāra mēslošana
- laba drenāža, lai izvairītos no aizsērēšanas
- Stādīšanas augsne nedrīkst izžūt, pretējā gadījumā augļi nobirs
- Aizēnot stādītājus, ja iespējams, lai izvairītos no pārkaršanas
- neliels sals ir pieļaujams īslaicīgi, bet ne pastāvīgs sals
Padoms:
Bavārijas vīģes 'Violetta'® var arī apglabāt piemērotā vietā dārzā, izmantojot tās stādītāju, kas, protams, ir pietiekami liels un ar kanalizācijas caurumiem podiņa apakšā. Tā priekšrocība ir tā, ka, iestājoties ziemai, jūs varat ātri izrakt augu un pārvietot to uz piemērotākām ziemas vietām.
Atrašanās vieta
Ideāla vieta ir
- silts
- saulains
- pasargāts no vēja
Ņemot vērā šo aprakstu, kultivēšana uz dienvidiem vērstas sienas priekšā ir īpaši ieteicama, taču problēma ir tā, ka tā ļoti ātri var kļūt pārāk karsta 'Violetta'®. Pārliecinieties, ka sakņu zona vai trauks atrodas ēnā un augs ir pietiekami laistīts. Būtībā darbojas likums, jo saulaināks ir vīģes koks, jo biežāk tā ir jālaista.
Padoms:
Stādot Bavārijas vīģes 'Violetta'®, uzstādiet bagātīgu sakņu barjeru. Tas neļauj saknēm brīvi augt un tādējādi nodrošina, ka vīģes koku vajadzības gadījumā var atkal izrakt ar neskartu potcelmu un pārvietot uz citu vietu. Turklāt neierobežota sakņu augšana kavē augļu attīstību.
Substrāts
Tāpat kā visām vīģēm, Ficus carica, kā botāniski pareizi dēvē Bavārijas vīģes 'Violetta'®, nepieciešama caurlaidīga, irdena un barības vielām bagāta augsne. Iestādītajiem eksemplāriem pilnīgi pietiek ar normālu, trūdvielām bagātu dārza zemi, ja vien augsni uzlabo ar nobriedušu kompostu un ragu skaidām. Savukārt mālus saturošas augsnes ir pārāk smagas, un tās ir nepieciešams irdināt (piemēram, bagātīgi bagātinot tās ar smiltīm, augsnes virskārtu un kompostu). No otras puses, smilšainās augsnēs ir pārāk maz barības vielu, un tās jāuzlabo ar lielu komposta un augsnes virskārtu. Podos kultivētie īpatņi ļoti labi attīstās labā, barības vielām bagātā un irdenā podiņos vai balkona augsnē. Labi piemērots ir arī īpašs substrāts ogu kokiem.
Iešana
Vīģes kokiem, piemēram, Bavārijas vīģei 'Violetta'®, ir nepieciešams daudz ūdens, īpaši vasaras mēnešos. Īpaši konteineru paraugiem ir svarīgi izvairīties no substrāta izžūšanas, pretējā gadījumā nenobriedušie augļi nokritīs. Tāpēc laistiet regulāri un bagātīgi, ar labu drenāžu nekavējoties notecinot lieko ūdeni un tādējādi izvairoties no aizsērēšanas, kas ir bīstama augam. Tomēr ūdenim, kas iztecējis cauri, nevajadzētu palikt apakštasītē, bet tas ir jāizņem pēc iespējas ātrāk. Bavārijas vīģes 'Violetta'® vislabāk laistīt pēc pirksta pārbaudes (substrāts joprojām ir sauss apmēram piecus centimetrus dziļi, iebāžot tajā rādītājpirkstu) un kārtīgi. Izmantojiet novecojušu, remdenu krāna ūdeni vai savākto lietus ūdeni.
Mēslot
Bavārijas vīģe 'Violetta'® ir ne tikai izslāpusi, bet arī ļoti izsalkusi. Tāpēc regulāra mēslošana ir ārkārtīgi svarīga, lai gan stādītajiem paraugiem jāizmanto organiskais mēslojums, piemēram, komposts, kūtsmēsli un/vai ragu skaidas. Alternatīvi, podos audzētiem vīģes kokiem, ļoti piemērots ir arī ogu mēslojums. Vislabāk augu ar atbilstošu lēnas iedarbības mēslojumu apgādāt vienu reizi martā, maijā un jūlijā, lai tas būtu optimāli apgādāts ar visām nepieciešamajām barības vielām. Tomēr iestādīto Ficus carica vairs nevajadzētu apaugļot vēlāk par jūlija beigām, pretējā gadījumā jaunie dzinumi vairs nepaspēs savlaicīgi nobriest pirms ziemas un tāpēc augs ir īpaši uzņēmīgs pret sala bojājumiem.
Padoms:
Pēc mēslošanas Bavārijas vīģes kārtīgi aplaista, jo tādā veidā barības vielas ātrāk tiek aizskalotas tur, kur tās uzsūcas: saknēm.
Griešana
Tāpat kā daudziem augļu kokiem, Bavārijas vīģes 'Violetta'® regulāra atzarošana ir jēga, jo šis pasākums neļauj tai novecot un tādējādi kļūt plikām. Taču atzarošanu drīkst veikt tikai uzreiz pēc ražas novākšanas, jo augļi jau rudenī ir pielipuši pie iepriekšējā gada zariem – līdz ar to atzarošana rudenī vai pavasarī sagrautu ražu. Šis noteikums attiecas uz vīģēm, kas audzētas uz espalieriem, kā arī uz vīģēm, ko audzē krūmu vai koku veidā. Saīsiniet dzinumus līdz aptuveni 20 centimetriem un noņemiet veco, slimo un mirušo koksni. To noņem tuvu zemei, lai atbrīvotu vietu jauniem dzinumiem. Tūlīt pēc nogriešanas dodiet Bavārijas vīģei 'Violetta'® citu šķidro ogu mēslojumu.
Slimības un kaitēkļi
Slimības un kaitēkļi Bavārijas vīģē 'Violetta'® sastopami tikai ļoti reti. Problēmas, piemēram, dzeltenas lapas, slikta dzinumu augšana utt., parasti ir saistītas ar nepietiekamu aprūpi – īpaši nepareizu laistīšanu un/vai mēslošanu – vai pārāk aukstu/pārāk siltu ziemošanu. Ļoti reti un galvenokārt turot ziemas dārzā, vīģei var uzbrukt sarkanais zirneklis, ko savukārt izraisa arī nepietiekama kopšana un līdz ar to vājš augs.
