Neatkarīgi no tā, vai jums patīk šņaukt rozi vai dodat priekšroku svaigai citrona smaržai, smaržīgi augi ir pavadījuši cilvēkus un dzīvniekus kopš aizvēstures. Ir neskaitāmas augu sugas, kas ir lieliski piemērotas dārzam, palodzei vai balkonam un savaldzina sajūtas ar savu unikālo aromātu.
Smaržīgi augi – izlutināti pēc izvēles
Aromatizēto augu daudzveidība ir ārkārtīgi liela, un šī iemesla dēļ ir noderīgi iegūt pārskatu par dažādiem augiem. Ikviens dārznieks, augu mīļotājs vai vienkārši dabisko aromātu pazinējs varēs atrast sev piemērotus augus, kas precīzi atbilst savām vēlmēm un, galvenais, dārzā var attīstīt veselas smaržu pasaules.
Aromāti ir no pīrāgiem līdz saldiem līdz apreibinošiem, un daudzi augi tiek izmantoti smaržās, ziepēs un pat traukos, lai izmantotu katra auga īpašās īpašības. Šis smaržīgo augu saraksts ir balstīts uz to vācu nosaukumu. Tie ietver atsevišķas sugas un veselas ģimenes, no kurām lielākā daļa ražo smaržīgas sugas. Botāniskais nosaukums tika dots, jo tas atvieglo sugu atrašanu. Šie augi savaldzina degunu ar katru soli.
Padoms:
Nesteidzieties ar aprakstiem un uzziniet par atsevišķām augu ģintīm un pasugām, lai gūtu jaunas idejas savām smaržu pasaulēm.
Dzīvojamām telpām piemēroti aromātiski augi
Gardenias (Gardenia jasminoides)
Gardēnijas ir vieni no iecienītākajiem telpaugiem, jo tie izstaro ārkārtīgi ziedu aromātu un aukstajā sezonā tos var turēt pat ziemas dārzā. Kā jasmīna rozes tās jau viduslaikos bija pazīstamas ar savu dziedinošo smaržu, kas, kā norāda nosaukums, atgādina jasmīnu. Kafijas augs nāk no Āzijas un Vecās pasaules tropiskajiem apgabaliem, un tiek teikts, ka tas palīdz aizmigt.
Dārziņiem ir b altas ziedlapiņas, kas kļūst krēmīgas un pastiprinās pēc ziedēšanas perioda. Gardēnijas ir lieliski piemērotas kā podaugs, jo tās sasniedz aptuveni 60 centimetrus. Viņiem patīk gaisma, saule un augsts mitrums, tāpēc ziemā viņi dod priekšroku siltumnīcai.
Hiacintes (Hyacinthus)
Vainagu siksna (Stephanotis floribunda)
Vainaga cilpa ir mūžzaļš kāpšanas krūms, kura garajām ūsiņām nepieciešams kāpšanas palīglīdzeklis. Tam ir viltus lietussargi, kas veidoti no smaržīgām ziedu zvaigznēm. Ja ziedēšanu kontrolē temperatūra un gaismas intensitāte, tas ziedēs arī ziemā.
Orhidejas (Phalaenopsis)
Protams, nevajadzētu aizmirst par orhidejām, kad runa ir par smaržīgiem ziediem. Tāpat kā lilijas, tās ir gaidīts viesis mājās, jo tās šeit var lieliski audzēt. Tipiskās kožu orhidejas jau daudzus gadus ir iecienītas dārznieku hobiju jomā, jo tās ir ļoti viegli kopjamas, bet tikai dažas sugas vispār smaržo. Tas ir saistīts ar smagu Phalaenopsis pārvairošanu, kas tiek audzētas daudzuma dēļ un tāpēc ir zaudējušas savu sākotnējo smaržu.
Bet joprojām ir smaržīgas orhidejas, kurām nepieciešama tieši tāda pati aprūpe kā citiem orhideju veidiem, taču tās ir tīri dabiska orhideju forma. Labs piemērs tam ir Phalaenopsis corningiana, kas var pat aizpildīt visu telpu. Tas ir ļoti pikants, gandrīz kā kanēlis un uzreiz pievērš uzmanību. Viņa ir īsta karaliene.
Procelāna zieds/vaska zieds (Hoya bella un Hoya carnosa)
Vaska ziedi ir tropu kāpšanas augi, kas vasarā ražo daudzus smaržīgus, porcelāna b altus ziedus. Vispazīstamākās ir Hoya bella un Hoya carnosa.
Smaržīgi augi balkonam
Vai klasiskajā balkona kastē, spainī vai puķu podā uz balkona, šeit var audzēt un audzēt arī smaržīgos augus.
Garšaugi
- Baziliks (Ocimum)
- Piparmētra (Menta)
- Mairāns (Origanum majorana)
- Pētersīļi (Petroselinum crispum)
- Rozmarīns (Rosmarinus officinalis)
- Salvija (Salvija)
- Timiāns (Timus)
Visu veidu garšaugi dažādās formās ir piemēroti mājai un dārzam. Stādiet rozmarīnu un timiānu dobēs vai pētersīļus podos un izmantojiet garšaugus virtuvē vai pakariniet tos, lai tie nožūtu. Bazilika smarža atgādina Itāliju, savukārt salvijai vienmēr ir rūgta priedes pēcgarša, taču tā ir ārkārtīgi svarīga kā ārstniecības augs. Piparmētras kā piparmētras ir bišu paradīze un darbojas arī pret odiem, kas nemaz neiztur smaržu. Garšaugi kopā darbojas vai nu podos, kā dobē vai kā apmales dārzā un rada interesantas smaržu pasaules, kas ir aromātiski stimulējošas.
podos augi
- Ananāsu zieds (Eucomis)
- Elven Mirror (Nemēzija)
- Smaržīgās pelargonijas (Pelargonium sugas)
- Dipladenia (Mandevilla)
- Hortenzija (Hortenzija)
Jasmīns (Jasminum)
Jasmīns kopā ar rozēm ir galvenā smaržu sastāvdaļa. Ikviens, kurš kādreiz ir klejojis pa pasaules smaržu galvaspilsētas Francijas Grasas pilsētas jasmīnu dārziem, šo intensitāti drīz vien neaizmirsīs. Ir dažādi jasmīna veidi, un daži augi, piemēram, Karolīnas jasmīns, pat īsti nav jasmīns. Tomēr visiem augiem, kurus sauc par jasmīnu, piemīt spēja smaržot. Un tas ir spēcīgi un valdzinoši. Jasmīns ir kāpšanas augs, kas lieliski iederas arī mazos podos, tāpēc ir lieliski piemērots balkonam vai terasei. Kamēr pasargāsiet jasmīnu no svelmainas pusdienas saules un stipra vēja, katru dienu varēsiet sajust piepildīto smaržu. Savas rūgtenās dabas dēļ tas ir populārs kontrasts ar rozi, kas ir diezgan salda.
- Lavanda (Lavandula)
- Morning Glories (Ipomoea)
Sniega bumbas (viburnum)
Smaržīgais viburnum (Viburnum farreri) ir muskusa augs, kas ir pazīstams ar daudziem rozā un b altiem ziediem un plašo augšanu. Tā sākotnējā mājvieta ir Ķīnas ziemeļos, un izturīgais krūms lieliski apmales dārzā vai nelielās oāzēs, kas paredzētas atpūtai. Ja jums patīk marcipāns vai svaigas, saldas smaržas, jūs patiešām izbaudīsiet smaržīgo sniega pika. Tās ziedi izstaro tik intensīvu smaržu, ka jūsu sajūtas var to uztvert un izbaudīt no vairāku metru attāluma.
Cauruļrozes (Polianthes tuberosa)
Salīdzinot ar visiem citiem augiem, tuberoze ieņem pirmo vietu smaržīgo augu vidū. Tuberoze ir nakts hiacinte, un tā ir ļoti populāra tās ēteriskās eļļas dēļ, un tā ir galvenā sastāvdaļa daudzās smaržās, kuras tiek uzskatītas par siltām un ziedu smaržām. Tuberozes smarža tiek raksturota kā valdzinoša, vienreizēji blīva un līdzīga daudzu ziedu melanžai, kas apvienojas augstā koncentrācijā. Tas padara tuberozi par tik interesantu augu, kuru ir viegli kopt, tiklīdz augsne un apkārtējā temperatūra ir atbilstoša. Dārzā tas nav tik priecīgs, bet vēl vairāk piemērots kā istabas augs. Dzīvoklī tā smarža nodrošinās labsajūtu un b altie ziedi, lai arī vienkārši, ir apsveicami kā moderns akcents.
Vaniļas zieds (Heliotropium arborescens)
Citrusu ģimene
Ikviens, kuram rokās vai uz šķīvja kādreiz ir bijuši apelsīni, citroni, laimi, mikans, satsuma, mandarīni, klementīni vai greipfrūti, zinās, cik iekļūstoši un intensīvi svaigi smaržo citrusaugļi. Salīdzinot ar ziediem un krūmiem, šie augļi galvenokārt atrodami uz maziem un lieliem kokiem, kas nodrošina ikgadēju ražu. Taču dārzniekiem un cienītājiem patīk ne tikai augļi, bet arī ziedi.
Apelsīnu ziedi ir viens no spēcīgi smaržojošajiem citrusaugļu ziediem, un tos ļoti bieži izmanto parfimērijā. Tos var audzēt dažādos izmēros dārzā, uz balkona un dzīvoklī, tiklīdz tiem pietiek gaismas un siltuma. Ja dārzā audzējat citrusaugļus, tie var izaugt par lieliskiem kokiem, kas ik gadu aizraus ar savu smaržu un nodrošinās ar sulīgiem augļiem. Padoms: izmantojiet apelsīnu ziedlapiņas tējai vai konditorejas izstrādājumiem. Tur viņi attīsta savu eļļu un piešķir baudījumam garšīgu noti.
Smaržīgi augi dārzam no A līdz Z
A
- Vakara aromātisks mušmiris (Silene italica)
- Ananāsu salvija (Salvia rutilans)
- Anils de Muerto (Verbesina fasciculata)
- Arābu kliņģerīte (Cladanthus arabicus)
- Arābijas jasmīns (Jasminum sambac)
- Artemisia (Artemisia)
- Austrālijas frangipani (Hymenosporum flavum)
B
- Balzāma papele (Populus balsamifera)
- Balzama papele, Lungauer (Populus trichocarpa)
- Bārdaspuķes (Caryopteris)
- Koku medlar (Cotoneaster watereri 'Cornubia')
- Bišu koks (Tetradium daniellii)
- Musa ziedi (Amberboa)
- Zilais mežsargs (Asperula orientalis)
- Burning Bush (Dictamnus albus)
- Brunfelsia (Brunfelsia)
C
Karolīnas jasmīns (Gelsemium sempervirens)
D
- Damaskas rozes (Rosa x damascena)
- Smaržīgā ehinaceja 'Hot Papaya' (Echinacea purpurea)
- Smaržīgi ziedi (osmanthus)
- Smaržīgi saldie zirņi (Lathyrus odoratus)
- Smaržīgā orhideja (Phalaenopsis corningiana)
E
Eiropas cauruļu krūms (Philadelphus coronarius)
F
- Nepatiesa mandraga sakne (Tellima grandiflora)
- Mīkstumi (Sarcocca)
Ceriņi (Syringa)
Ceriņi ir iespaidīgi vasaras ziedi, kas ne tikai pārsteidz ar savām košajām krāsām no maija līdz jūnijam. Ceriņiem ir raksturīgs aromāts, kas ir īpaši labs dārzā. Parasti nav citas izvēles, ja runa ir par ceriņiem, jo augs var sasniegt maksimālo augstumu aptuveni septiņus metrus. Ceriņus var atpazīt pēc ziediem, kas parādās pilnos kuplos un piesaista katru degunu.
Klasiskā smarža atslābina sajūtas un ir īpaši labvēlīga maņām relaksējošā pēcpusdienā savā dārzā. Tas uzreiz atgādina bērnību, smaržas un vasaru, kā arī piesaista dažādus kukaiņus, kuriem patīk pulcēties ap ziedkopām. Tauriņiem, kamenēm un īpaši bitēm ļoti garšo buddleja, un ceriņš dārzā ir piemērots ne tikai pasmaržošanai, bet arī mazo radījumu vērošanai.
- Lady piparmētra (Tanacetum balsamita)
- Augļu gumijas augs (Cephalophora)
G
- Garden mignonette (Reseda odorata)
- Gaudich (Isotoma fluviatilis)
- Sausseržu dzimta (Caprifoliaceae)
- Parastā naktsvijole (Hesperis matronalis)
- Ziepju zāle (Saponaria officinalis)
- Garšvielu krūmi (Calycanthus)
- Spice Lily (Kaempferia galanga)
- Gorse (Genista)
- Gold Chalice (Solandra)
- Zelta laka (Erysimum cheiri)
H
Svētā zāle (Santolina)
Es
Indijas jasmīns (Jasminum multiflorum)
J
- Jaborosa (Jaborosa)
- Jēkaba kāpnes (polemonijs)
- Japāņu papīra krūms (Edgeworthia chrysantha)
K
- Camellias (Camellia)
- Cassia (Cassia)
- Lipīgā zospēda (Dysphania botrys)
- Āboliņa goba (Ptelea trifoliata)
- Buttonbush (Cephalanthus occidentalis)
- Mezglzāle (Persicaria)
- korejas Abelia (Abelia mosanensis)
- Kūku koki (Cercidiphyllum)
L
- Cīruļa piešiem (Corydalis)
- Levkojen (Matiola)
- Lilijas (Lilija)
- Koki (Clerodendrum)
M
- Magnolijas (Magnolija)
- Maijlilija (Convallaria majalis)
- Jūras pupa (Canavalia rosea)
- Piena koki (Euphorbia)
- Klērija salvija (Salvia sclarea)
- Mirte (Myrtus communis)
N
- Naktssvece (Oenothera biennis)
- Nagarmotha (Cyperus scariosus)
- Narcises (Narcissus)
- Natal plūme (Carissa macrocarpa)
- krustnagliņas (Dianthus)
Ö
Olīvu vītoli (Elaeagnus)
P
- Pakalana (Telosma cordata)
- Pačūlija (Pogostemon cablin un Pogostemon heyneanus)
- Pennigwort (Lysimachia nummularia)
- Vasarsvētku neļķe (Dianthus gratianopolitanus)
- Peonijas (Paeonia)
R
Rangoon staipeknis (Combretum indicum)
Rozes (rozā)
Rozes, protams, ir viens no pazīstamākajiem augiem, kas liek sevi manīt ar smaržu. Tie ir sagrupēti zem ģints "Rosa", un tajā ir līdz 250 sugām, no kurām dažas ir īpaši smaržīgas. Labs piemērs tam ir Damaskas roze, ko vislabāk stādīt nelielās grupās dārzā, un vasaras sākumā tā tiek pasniegta ar daudziem ziediem, kas piepilda visu dārzu ar savu smaržu.
Tas galvenokārt ir saistīts ar vairāk nekā 400 smaržvielām, kas atrodas ziedu ziedlapu ēteriskajā eļļā. Papildus šai rozei ir daudz rožu šķirņu, kas zied sarkanā, b altā, dzeltenā vai rozā krāsā un kuru aromāts svārstās no pikanta līdz ārkārtīgi ziedu. Ir īpaši rožu hibrīdi, kas ir lieliski piemēroti turēšanai dzīvoklī un izaug tikai aptuveni 20 līdz 30 centimetru augstumā.
S
- Šokolādes zieds (Berlandiera lyrata)
- Šokolādes kosmoss (Cosmos atrosanguineus)
- Gliemežu pupa (Vigna caracalla)
- Sniega Forsītija (Abeliophyllum distichum)
- Īrisi (īrisi)
- Silver Acacia (Acacia dealbata)
- Sudraba garšaugi (Lobularia)
- Buddleia (Buddleja)
Saulgrieži (Heliotropium)
Līdz ar saulgriežiem nāk heliotropu ģints, ko romantisma periodā dzejnieki un rakstnieki bija populāri un idealizēja tumši zilo ziedu dēļ. Pazīstamākais pārstāvis ar spēcīgāko smaržas potenciālu ir vaniļas zieds, kas apbur aci un ir piemērots balkonaugs. Tas smaržo pēc vaniļas un, neskatoties uz smaržu, kas daudziem cilvēkiem atgādina Austrumus, nāk no Andu kalniem Peru.
Tā toksicitāte attiecas uz visām auga daļām, un tāpēc tas jālieto piesardzīgi, ja jums ir mazi bērni, suņi vai kaķi. Vietai uz balkona jābūt saulainai, daļēja ēna ir piemērota arī mūžzaļajam krūmam, taču tas nav izturīgs un ziemā jāienes siltā.
- Akmens timiāns (Acinos)
- Zvaigžņu balzams (Zaluzianskya capensis)
- Krūmu vīķi (Coronilla valentina ssp. glauca)
T
Dienlilijas (Hemerocallis)
V
Violetas (Viola sugas)
Kas gan nemīl vijolītes. Viola ģintī aug klasiskās dārza un balkona puķes, piemēram, smaržīgās vijolītes un pansijas, kuras var atrast gandrīz katrā vācu dārzā. Smaržīgā vijolīte īpaši lutina ar savu intensīvo smaržu, lai gan zieds ir tikai desmit centimetrus augsts. Tas ir ideāli piemērots kombinācijā ar rozēm, ja vijolītes izmanto kā apakšstādījumu. Tie arī veido pievilcīgu apmali puķu dobēm un var pievilcīgi norobežot noteiktas dārza daļas. Savukārt pansiju krāšņās krāsas vienmēr ir gaidītas terasēs un balkonos, kad līdzi ir daudz puķu podu.
W
- Meža kazas bārda (Aruncus dioicus)
- Meža floksis (Phlox divaricata)
- vīraks ciedrs (Calocedrus decurrens)
- Ziemas akonīts (Eranthis hyemalis)
- Smaržo sausserdis (Lonicera fragrantissima)
- Wrightia (Wrightia)
- Brīnumu zieds (Mirabilis jalapa)
Z
- Raganu lazda (raganu lazda)
- Zimterlen (Clethra)
Kāpēc augi smaržo?
Augi sava dzīvesveida dēļ ir piesaistīti vienai vietai un šī iemesla dēļ nevar vairoties paši vai izbēgt no plēsējiem. Tāpēc tie veido ķīmiskas vielas, īpaši ēteriskās eļļas, kas piešķir augam tā smaržu. Izmantojot šo procesu, augi var:
- Piesaistīt apputeksnētājus, piemēram, bites un tauriņus
- Izdzīt ienaidniekus
- sazināties
Smaržas ir dažādu sastāvdaļu kokteilis, kas ļauj augiem pievērst sev uzmanību vai “sarunāties” ar citiem augiem tuvumā. Piemēram, ja pastāv briesmas, tās izdala noteiktas vielas, kas ir dažādās koncentrācijās un liecina par iespējamu bīstamību. Pārējie augi absorbē vielas un nodod tās tālāk, kas savukārt ietekmē dzīvniekus, kas pielāgojas smaržām.
Tāpēc augu smarža nav paredzēta tikai cilvēkiem, bet gan komunikācijas un aizsardzības mehānisms. Tāpēc ziedu un krūmu ēteriskās eļļas var ekstrahēt un izmantot citiem mērķiem, piemēram, smaržu ražošanai.
