Vai zemeņu augiem nepieciešama ziemas aizsardzība? Kur ir labākā vieta, kur uzglabāt saldos augļus? Vai piekārtās zemenes var atstāt ārā visu gadu? Un vai ziemā pagrabā ir iespējams uzglabāt meža zemenes? Daudzus noderīgus padomus par zemeņu pārziemošanu var atrast šajā rokasgrāmatā.
Šķirnes atbilstība
Atkarībā no šķirnes sarkanās kultūras ne tikai garšo vairāk vai mazāk intensīvi saldi, bet tām ir arī veģetatīvās atšķirības. Piemēram, ikmēneša zemenes tiek uzskatītas par ļoti viegli kopjamām, jo tās gandrīz nedod atvases, kas dārzniekam ir jānogriež pirms ziemas. Tomēr šai sugai ir nepieciešama arī mirušo lapu noņemšana. Savvaļas zemenes, kas arī ir populāras, ir salīdzinoši jauna šķirne, kas tiek uzskatīta par īpaši robustām. Ziemas aizsardzība tomēr ir nepieciešama.
Vai dārznieks audzē zemenes, kas vienreiz vai vienmēr nes, nav nozīmes pārziemošanai. Gandrīz katra šķirne ir daudzgadīga, tāpēc nosaukums izklausās nedaudz maldinošs. Šajā gadījumā vienaugļi nenozīmē, ka augi pēc ražas novākšanas ir jāizmet, bet gan to, ka tie nes augļus tikai vienu reizi sezonā. Tomēr svarīgs ir laiks, kurā attiecīgā šķirne dod augļus. Dārznieks nedrīkst griezt vēlīnās šķirnes pēc ražas novākšanas, jo tās vairs neatjaunojas pirms temperatūras pazemināšanās.
Piezīme:
Pamatā visas zemeņu šķirnes ir daudzgadīgas. Tomēr pat visnesīgās sugas, vēlākais, pēc trim gadiem ražo mazāk augļu. Tas ir pilnīgi dabiski, un tam nav nekāda sakara ar nepareizu ziemošanu.
Atrašanās vietas atbilstība
Fragaria ir sekla sakņu augs. Tā kā sakņu sistēma atrodas tuvu zemes virsmai, augļaugi ir īpaši jutīgi pret salu. Kad augsne pilnībā sasalst, augs nomirst. Cik plaša ziemas aizsardzība ir nepieciešama, ir atkarīgs no audzēšanas veida.
Ziemošana ārā
Āra zemenes tiek pakļautas mīnus temperatūrai bez jebkādas aizsardzības. Pastāv liels substrāta sasalšanas risks, īpaši uz smilšmāla augsnēm, jo šādos apstākļos ziemā ātri uzkrājas ūdens. Dārznieks var novērst savu sējumu bojāeju aukstuma dēļ šādi:
- Pēc ražas novākšanas nogrieziet visas nok altušās augu daļas
- noņemiet arī nevajadzīgos atvases
- nekādā gadījumā nebojājiet sirds lapu
- irdiniet augsni ar smiltīm
- uz saknes diska uzklājiet salmu vai mulčas kārtu
- alternatīvi izmantojiet elpojošu ziemas flīsu
- Papildus bagātiniet substrātu ar kompostu
Piezīme:
Iespējams arī ikmēneša zemenes pārklāt ar brezentu. Tiklīdz temperatūra pastāvīgi paaugstinās virs sasalšanas punkta, ēdinātājiem tie noteikti ir jānoņem vēlreiz. Pretējā gadījumā, gaisam uzkrājoties zem materiāla, pastāv akūts pelējuma risks.
Ziemošana paaugstinātās dobēs
Paaugstinātā dobe ir populāra ikmēneša zemeņu vieta. Lai gan tā piedāvā labu aizsardzību pret kaitēkļiem, ziemā zeme draud ar pilnīgu sasalšanu. Lai to novērstu, dārznieks gultu pārklāj ar putupolistirola paneļiem. Tos var nostiprināt ar stiepli vai papildu koka paletēm. Pēc aukstās fāzes tās atkal tiek noņemtas.
Ziemošana podā
Lai gan, audzējot konteineros, parasti pastāv lielāks substrāta pilnīgas sasalšanas risks, jo šis kultivēšanas veids parasti tiek veikts uz balkona, zemenes gūst labumu no mājas sienas aizsardzības. Pašpietiekamam saimniekam jāņem vērā, ka nokarenās zemenes nav pakļautas aukstam caurvējam. Viņš pārziemo savas zemenes pie fasādes šādi:
- nogriezt pēc ražas novākšanas
- uzklājiet aizsargkārtu no mulčas, salmiem, perlīta, skaidām vai zāģu skaidām
- Novietojiet stāvošus podus uz koka šķīvja vai putupolistirola
- Izklājiet spaini ar džutu vai burbuļplēvi
Kāpēc noņemt lapas?
Nogriežot lapotni atpakaļ zemē, dārznieki neļauj tai laupīt augiem nevajadzīgu enerģiju. Bez augšanas virs zemes viņi var pilnībā koncentrēties uz savu aizsardzību pret aukstumu. Ideālā gadījumā atzarošana būtu jāveic nekavējoties, aptuveni jūlijā. Oktobrī dārznieks pēc vajadzības noņem jaunus skrējējus, kas izveidojušies pēdējo divu mēnešu laikā. Lai izvairītos no iegriezumiem, viņam jāizmanto asi, sterili griezēji.
Piezīme:
Zāliena pļāvējs ir piemērots arī virszemes augšanas atdalīšanai no āra zemenēm. Tā kā izcirtņiem uz kātiem ir jāizžūst pirms pirmajām salnām, dārzniekiem šī radikālā metode būtu jāķeras pie dažām nedēļām agrāk.
Uzturvielu uzņemšana
Lai gan zemenes neēd, mēslojuma pievienošana pirms ziemas sola bagātāku ražu nākamajā gadā. Neatkarīgi no audzēšanas veida pietiek ar organisko materiālu (piem., pašizgatavotu mēslojumu) iekļaušanu.
Ziemošana pagrabā
Ziemošana pagrabā nav ieteicama, ja no tā var izvairīties. Augu pārvietošana podos joprojām ir diezgan vienkārša. Āra zemenes būtu jāizrok un jāieliek podiņos.
Izņēmums ir jauni augi, kurus vairs nevar laikus iestādīt zemē. Tie obligāti jāuzglabā pilnīgi brīvā vietā.
Piezīme:
Pastāvīgam cilvēkam, vēlākais, līdz augusta beigām augsto dobē jāiestāda jauni zemeņu stādi, lai būtu pietiekami daudz laika pierast pie jaunās vietas.
Rūpes par zemenēm ziemā
Neskatoties uz auksto temperatūru, dārzniekiem ir jāuztur ūdens apgāde. Bezsala dienās augus tomēr vajadzētu laistīt. Ir ļoti svarīgi, lai nenotiktu ūdens aizsērēšana. Tas palielina risku, ka augi aizies bojā, ja tas naktī sasalst.
Regulāra kaitēkļu kontrole ir arī daļa no ziemas aprūpes.
Piezīme:
Dārzniekiem vienmēr jāizmanto jauns materiāls sakņu aizsardzībai. Augu nok altušās lapas nav piemērotas, jo sēnīšu sporas varēja ieaugt pašas. Nokritušās lapas vienmēr nekavējoties jānoņem.
Cik ilgi pārziemot?
Ziemošana nav beigusies līdz ar pavasara atmodu. Vēlās salnas iespējamas līdz Ice Saints maija vidum. Dārznieki bieži aizmirst par ierasto temperatūras pazemināšanos pēc ziemas mēnešiem. Ja ziedi nosalst, vasarā raža neizdosies.
