Atkarībā no stādīšanas un ražas novākšanas laika ir vasaras puravi, rudens puravi un ziemas puravi. Bet visas puravu šķirnes (Allium porrum) ir amariļa augi, kas neražo sīpolus. Vismaz ne kultivētajā veidā kā dārza puravi. Šis kultivētais lauka ķiploku veids ir zālaugu, divgadīgs un var izaugt līdz 80 centimetriem garš. Zaļie puravu kāti esot bijuši ēdienkartē pat seno ēģiptiešu vidū. Pirms izlemjat to audzēt, nav par ļaunu zināt, cik liela aprūpe ir nepieciešama.
Sējas vai jaunie augi
Šo jautājumu vispirms sev uzdos katrs hobijs dārznieks: vai puravi es audzēju pats no sēklām, vai, kad pienāks laiks, pērku jau izaudzētus jaunaudzes? Bez šaubām, ir nepieciešams mazāk pūļu, lai marta vidū sāktu stādīt jaunos, tievos puravu stādus.
Sēja
Ikvienam, kurš ir izlēmis par sarežģītāku sēšanas variantu, ir jāpieņem vēl divi lēmumi:
- dodiet priekšroku sēklām vai sējiet tās tieši
- vēlamais ražas laiks (vasaras puravi tiek pārcelti no janvāra)
Jebkurā gadījumā vēlams dot priekšroku puraviem. Audzējot mazos kūdras podos, jūs varat pasargāt sevi no izduršanas problēmām. Turklāt, tikai laika dēļ, ir absolūti nepieciešams vasaras puravi janvārī un februārī pārcelt uz priekšu. Agrāk audzēti augi vēlākās stadijās ir izturīgāki pret slimībām un kaitēkļiem.
Advance
Mazie kultivēšanas podi vai augsnes presēšanas podi ir lieliski piemēroti audzēšanai. Pēdējo vēlāk var vienkārši ievietot gultā, nesabojājot smalkās saknes.
- Sēklas dīgst ātrāk, ja tās uz nakti iemērc baldriāna buljonā
- Audzēšanas podi aptuveni piecu centimetru diametrā
- Stādīšanas augsne vai kūdras un smilts maisījums
- Iespaidiet augsnē vienu vai divas sēklas katru labu centimetru dziļi
- uzlej
- optimālā temperatūra vismaz 14°C un gaiša
- Dīgšanas laiks aptuveni 14 dienas
- Ja stādi ir aptuveni piecus centimetrus garš, tie var doties dobē
Padoms:
Ja vēlaties novākt ražu augustā, puravi jāstāda janvārī vai februārī, ziemas puraviem pietiek ar to iesēšanu jūnija sākumā.
Stādīšana
Neatkarīgi no tā, vai tie ir iknedēļas tirdziņa jauni stādi vai pašu audzēti puravi stādi, no maija vidus tos var stādīt ārā, vai nu stādīšanas bedrēs, vai stādīšanas tranšejās.
- Attālums starp atsevišķiem augiem 15 līdz 30 centimetri
- Rindu atstatums 40 līdz 60 centimetri
- vai nu vieta rievās apmēram 15 centimetru dziļumā
- vai atsevišķās stādīšanas bedrēs
- līdz pusei dziļuma caurumos, ievietojiet rievas
- Augiem jābūt absolūti vertikāliem
- ūdens aka, suspensija, optimālai stabilitātei
- lapu paduses nedrīkst krist augsne
Stādīšanai stādīšanas bedrēs augsnei dobē jābūt labi irdinātai. Pēc tam zemē tiek izveidoti caurumi, izmantojot stādāmā koka gabalu. Agros augus var ievietot bedrēs vai nu ar kūdras podu, vai ar visu augsni no audzēšanas poda. Audzējot puravi tranšejās, arī augsne dobē ir labi jāattīra. Izrakto materiālu var atstāt starp augu rindām. Tas atvieglo puravi vēlāku kaudzē.
Atrašanās vieta un augsne
Saulains līdz daļēji noēnots un joprojām mitrs, tieši tā vislabāk garšo puravi. Puravi ir diezgan izturīgi, ja runa ir par temperatūru. Bet jo aizsargātāks tas tiek audzēts no vēja un aukstuma, jo mazāk aizsardzības pasākumu vēlāk jāveic ar ziemas puraviem. Pārvalks ar vilnu vai krūmāju var pasargāt ziemas puravu no agrām, cietām salnām.
Kamēr sīpoli ir vidēji barojoši, puravi mēdz būt smagi barojoši. Tāpēc puraviem ir nepieciešams liels daudzums mēslojuma. Tas nozīmē, ka pirms kultivēšanas ārā augsne ir rūpīgi jāatslābina un jāsajauc ar organisko mēslojumu vai nobriedušu kompostu. Vēl viena iespēja ir dāsni sajaukt augsni ar nātru kūtsmēsliem vai nopļauto zāli. Rupjie zemes gabaliņi ir jāsadrupina. Šī augsnes sagatavošana ideālā gadījumā būtu jāveic janvārī vai februārī.
Padoms:
Ja vēlaties sagatavot augsni rudenī: priekšsēja ar sinepēm vai lupīnu ir ideāls zaļais mēslojums puraviem nākamajā pavasarī.
Kaimiņi
Salāti ir ideāli piemēroti kā starpkultūra, ja vien puravi vēl nav pacēlušies. Labi kaimiņi ir:
- Selerija
- Kolirābji
- Gurķis
- kāposti
- Mairāns
- Endīva
- kāposti
- Burkāni
Krūmu pupiņas, skrējējpupas, bietes un zirņi, visticamāk, nebūs labi puravi kaimiņi. Ja puravim pievienosiet vērmeles, oregano, burkānus vai redīsus, jūs arī aizdzīsit puravu kode. Tagetes (kliņģerītes) atbaida b altbušas. Savukārt puravi, kas novietoti starp zemenēm, var novērst zemenēs pelējuma saslimšanas.
Aprūpe
Papildus mēslošanai un regulārai laistīšanai, rindas jāgrābj biežāk, jāatbrīvo tās un jānovāc nezāles. Sezonas beigās jūs varat stumt augsni no vagām starp rindām uz puravu kātu. Vislabāk ir pastiepties tikai zem lapu padusēm, lai jūs varētu saglabāt gredzenus samērā tīrus no augsnes.
Mēslot
Kā smags barotājs, jūs varat dot puravim labu sākumu jau no paša sākuma, ja iepriekš dāsni sajaucat augsni ar kompostu. Ja zaļmēsli ir iepriekš iesēti, varat tos salocīt zem un joprojām iestrādāt kompostu. Pēc mēneša jūs sākat ar regulāru mēslojuma lietošanu, ik pēc divām nedēļām. Vai nu laistiet ar nātru kūtsmēsliem, vai apkaisiet augsni ar organisko mēslojumu. Mēslojumu var uzsvērt ar slāpekli.
Iešana
Pamatajā veģetācijas sezonā puraviem nepieciešams daudz ūdens, īpaši sausos laika periodos tas ir jālaista katru dienu. Pretējā gadījumā var atrast pareizo izmēru. Puravs nekad nedrīkst pilnībā izžūt, un ir jāizvairās no pastāvīga slapjuma vai pat ūdens aizsērēšanas.
Ražas novākšana
Puraviem nepieciešams salīdzinoši ilgs nogatavošanās periods; tas notiek tikai piecus līdz sešus mēnešus pēc stādīšanas. Tad stieņu diametrs ir aptuveni trīs centimetri. Vasaras un rudens puravi var novākt pakāpeniski, taču tie jānovāc pirms pirmajām salnām. Ziemas puravi ir diezgan izturīgi, un tos var novākt visas ziemas garumā bezsals dienās. Puravu šķirņu ražas laiki:
- Vasaras puravi jūlijs, augusts
- Rudens puravi septembris – decembris
- Ziemas puravi decembris – maijs
Ja kātiņus vienkārši nogriež virs saknes un apkārtējās vides temperatūra vēl ir pietiekami silta, atkal var veidoties jauni, nedaudz plānāki kāti. Pretējā gadījumā, lai novāktu veselus kātus, uzmanīgi ar grābekli nokāpiet līdz saknēm un nedaudz izvelciet tos no augsnes. Labākais laiks tam ir agri no rīta. Tad Stangesam vajadzētu kādu laiku šādi atpūsties, lai viņi zaudētu vairāk nitrītu. Pēcpusdienā varat tos pilnībā izvilkt no zemes.
Izplatīt
Ja vēlaties izmantot savus puravus kā pamatu atkārtotai audzēšanai, jums ir divas iespējas. Var gaidīt, kamēr uz dažiem pavasarī nenovāktiem kātiem izveidosies ziedi un tad sēklas. Vai arī nogriežat ziedkopas un tad veidojas sīpoli. Ja jūs tos izrokat, varat tos izmantot atsevišķi jauniem puraviem.
Pavairošanai izvēlieties dažus spēcīgus augus, kurus atstājat stāvus. Skaistas puķu bumbas parādīsies nākamajā vasarā. Ja tie ir izžuvuši, tos var nogriezt un izsist sēklas. Ja puravi ziemā sāk dīgt aukstuma stimula dēļ, tad šie ziedi nav piemēroti sēklu savākšanai.
Šķirnes
Tālāk ir norādītas dažas enerģiskas un izturīgas puravu šķirnes katrai ražas sezonai.
Vasaras puravi
- ‘Albana’
- ‘Alma’
- ‘Bavārija’
- ‘Tropija’
Rudens puravi
- ‘Ducal’
- 'Zilonis'
- ‘Džino’
- ‘Rudens milži’
- ‘Rudens milzis Hanibāls’
- ‘Zili zaļš rudens’
- ‘Easton’
- ‘Belton’
Ziemas puravi
- ’Ziļzaļa ziema’
- ‘Natan’
- ‘Genita’
- ’Fārenheits’
- ‘Freezo’
- ‘D’hiver de Saint-Victor’
- ‘Plustons’
- 'Zigfrīds'
Slimības un kaitēkļi
Ja izmantosiet pietiekami izturīgas sēklas un robustas šķirnes, jums nebūs daudz problēmu ar slimībām un kaitēkļiem. Puravu kodes, puravu lapu kalnrači, sīpolu mušas, nematodes un puravu rūsa var būt bīstamas. Lai aizsargātu puravi no lidojošiem kaitēkļiem, pāri rindām bieži tiek izstiepti smalka acs tīkliņi.
Tomēr laba aizsardzība ir arī jauktas kultūras audzēšana. Jo īpaši burkāni, vērmeles un tergetes ir aizsargājoši kaimiņi. Pārāk liels mitrums un pārāk daudz slāpekļa mēslojuma veicina sēnīšu slimību, piemēram, puravu rūsas, izplatīšanos. Īpaši ar ciešiem augu aizsardzības tīkliem augi var nebūt pietiekami vēdināti.
Secinājums
Kopumā puravu audzēšana šķiet diezgan iespējama, neskatoties uz dažām īpašām iezīmēm. Būtībā ērtāk un vieglāk sākt ar jauniem augiem. Kaitēkļu un slimību risku var nedaudz samazināt, ja jums blakus ir daži piemēroti partneri. Ja plānojat lielākus daudzumus, jāpadomā arī par uzglabāšanu. Piemēram, ziemas puravi var palikt zemē arī nākamajā gadā. Vasaras un rudens šķirnes jānovāc pirms pirmajām salnām. Tomēr puravi var arī ļoti labi sasaldēt, ja tos īsi blanšē.
