Ja vēlaties savā dārzā izveidot dārzeņu laukumu, jums iepriekš ir jāizstrādā laba koncepcija, lai jūsu projekts būtu veiksmīgs arī turpmākajos gados. Dažādiem dārzeņu veidiem ir nepieciešams atšķirīgs uzturvielu daudzums. Turklāt deficīta simptomi vai slimības bieži rodas ar monokultūrām vai pastāvīgu stādīšanu. Tāpēc ir svarīgi zināt, kādā kombinācijā un secībā dažādi dārzeņi jāaudzē dārzeņu plāksnē.
Laba plānošana ir pamatprasība
Ja plānojat savā dārzā izveidot dārzeņu laukumu, jāsāk plānot iepriekšējā gada rudenī līdz ziemai. Nākotnes audzēšanas platības var sagatavot jau tagad. Izvēlieties dārzā vietu, kas ir viegli pieejama un atbilst nepieciešamajiem vietas nosacījumiem. Turklāt rudenī gultni var izrakt, uzlabot augsni un, iespējams, iestrādāt stabilu kūtsmēslu vai kompostu kā barības vielu avotu. Iesācējiem jāsāk ar mazumiņu un lēnām jāiekļaujas dārzeņu koncepcijā. Darbs, ko var izdarīt iepriekš:
- Apaugļošana
- Augsnes uzlabošana
- Stādīšanas secības un jauktās kultūras plānošana
- Iegūt sēklas
- Stādu priekšaudzēšana uz palodzes sākas februārī
Padoms:
Dārzeņu dobes platums nedrīkst pārsniegt 1,30 metrus, jo tas nodrošina, ka teritorija ir viegli pieejama no visām pusēm. Ja rodas šaubas, labāk ir izveidot vairākas mazas gultas, nevis vienu lielu.
Atrašanās vieta
Gandrīz visi dārzeņi dod priekšroku saulaina vai daļēji ēnaina vietai dārzā. Dažas sugas labi panes arī pusdienas sauli. Tomēr kopumā optimāla būtu gulta, kas nodrošina ēnu dažas stundas dienā.
- saulains līdz daļēji ēnots
- vismaz piecas līdz sešas saules stundas dienā
- Vēja aizsargs var būt nepieciešams caurvēja vietās
Radīt vislabākos apstākļus
Divas lietas ir īpaši svarīgas, lai dārzeņi augtu patiešām labi:
- laba augsne
- augstas kvalitātes sēklas
- alternatīvi iepriekš audzēti augi no stādaudzētavas
Grīda
Labi drenēta, trūdvielām bagāta dārza augsne ir īpaši piemērota dārzeņu laukumam. Ja augsne nav optimāla, pirms kultivēšanas tā attiecīgi jāsagatavo. Ja neesat pārliecināts par dārza augsnes kvalitāti, varat pasūtīt augsnes analīzi tikai par dažiem eiro (komplekti pieejami dārzu centros vai aptiekās).
- Rudenī mēslot augsni ar kompostu
- iespējams, iestrādāt smiltis
- atkal izrakt pavasarī un irdināt augsni
- Akmeņu, sakņu un nezāļu noņemšana
Kādus dārzeņus un kad audzēt?
Kad audzēšanas platība ir noteikta un, iespējams, jau sagatavota, sākas īstā, radošā dārzkopība. Dārzeņu stādu izvēle ir atkarīga no paša gaumes, tāpēc dārzniekam ir jāapsver, kādus dārzeņu veidus viņš īsti vēlas audzēt. Pēc tam augus iedala divās grupās:
- Dārzeņi ar ilgu augšanas laiku (galvenā kultūra): piemēram, kartupeļi, kāposti, gurķi un burkāni
- Dārzeņi ar īsu augšanas periodu (pirms un pēckultūra): piemēram, spināti vai pupiņas
Lai dobe varētu tikt izmantota pēc iespējas labāk, katra galvenā kultūra tagad tiek apvienota ar priekš- un/vai pēckultūru, veidojot konkrētu augseku. Ir svarīgi nodrošināt, lai ne tikai audzēšanas laiki sakristu, bet arī augi “sadzīvotu” viens ar otru. Ne visu veidu dārzeņus var audzēt vienu pēc otra vai kopā dobē.
Padoms:
Lai nepalaistu garām sējas, stādīšanas un ražas novākšanas laiku, datumi jau laicīgi jāatzīmē kalendārā.
Auksts rāmis un paceļama gulta
Apsegtas dobes vai pat paaugstināta dobe ir izrādījušās ideāli piemērotas salātu un pret aukstumu jutīgu dārzeņu stādu audzēšanai. Šeit temperatūra jau ir augstāka agrā pavasarī, kad pārējā zeme dārzā vēl var būt sasalusi, kas novērš sala bojājumus. Ideāli piemērots, lai sniegtu augiem labu startu pār āra augiem un lai varētu agri novākt ražu.
Jauktā kultūra – kas sader kopā?
Stādot dārzeņu dobi, papildus pareizajiem atrašanās vietas apstākļiem un augsnes īpašībām jāņem vērā arī atsevišķu dārzeņu veidu saderība. Šeit tiek veikta atšķirība:
- neitrāli augi: var viegli kombinēt ar citiem augiem
- augu popularizēšana: noteiktām kombinācijām ir pozitīva ietekme
- inhibējoši augi: kombinācijas, kas kavē viens otra augšanu
Ja vēlaties pareizi izveidot dārzeņu plāksteri, jums vajadzētu iepriekš pārbaudīt, kas sader kopā un kas nē. Šeit ir dažas kombinācijas, kas lieliski sader kopā un atbalsta viena otru:
- Burkāni ar mangoldu, ķiplokiem, zirņiem, redīsiem, tomātiem, sīpoliem, sīpoliem
- Kartupeļi ar krūmu pupiņām, kolrābjiem, mārrutkiem, ķimenēm
- Ziedkāposti ar seleriju, zirņiem un franču pupiņām
- Cukīni ar sīpoliem, pupiņām un baziliku
- Gurķi ar fenheli, kāpostiem, bietēm, salātiem, zirņiem
Augseka
Augsekai ir vēl viena būtiska nozīme dārzeņu audzēšanā. Augseka attiecas uz secību, kādā dārzeņu stādus audzē vienu pēc otra vienā dobē. Var ne tikai optimāli izmantot augsnē esošās barības vielas, bet arī izvairīties no slimībām. Ja dārzeņu plāksteris ir pareizi izlikts, pirmajā pavasarī tas saturēs augstu barības vielu daudzumu. Tāpēc vispirms ir lietderīgi audzēt dārzeņus, kas ļoti noplicina, kas nozīmē, ka tie no augsnes izņem lielu daudzumu barības vielu. Trīs gadu augseka ir izrādījusies veiksmīga:
- Pirmais gads: audzējiet pārsvarā smagi barojošus dārzeņu augus
- Otrais gads: stādiet vidēji intensīvus dārzeņus
- Trešais gads: kultivēt vidēji vai zemas ražas dārzeņu stādus
Trešā gada rudenī dobi pilnībā novāc un atkal mēslo ar kompostu. Tad komposts pa ziemu var labi sapūt. Tas nozīmē, ka dārzeņu dobe ir optimāli sagatavota stādīšanai pavasarī. Tagad atkal sākam ar smagajiem ēdājiem.
Kurus dārzeņus nevar audzēt vienu pēc otra?
Augus, kas pieder vienai augu saimei, nākamajā gadā nedrīkst stādīt vienā dobē. Šeit īpaši skartas divas augu ģimenes:
- Chenopodiaceae: mangoldi, bietes, spināti
- Krustziežu dārzeņi (Brassiacaceae): redīsi un redīsi, visu veidu kāposti, rāceņi (piemēram, rāceņi)
Ja šis noteikums netiek ievērots, var rasties pastāvīgas kaitēkļu invāzijas, piemēram, sakņu saknes.
Četru lauku lauksaimniecība vai četru gadu augseka
Ja jūsu dārzā ir nedaudz vairāk vietas, jums vajadzētu sadalīt savu gultu četrās zonās vai izveidot četras dažādas dobes. Četru lauku lauksaimniecībā augsekas modelis tiek piemērots katrai no četrām dobēm, katru reizi nobīdot par vienu gadu. Dobei ir augsts barības vielu saturs un tā ir apstādīta ar augiem ar augstu uzturvērtību, bet ir arī dobe ar vidēji barojošiem augiem un tāda, kas tiek kultivēta ar dārzeņiem ar zemu uzturvērtību. Ceturtā gultne gadu atrodas atmatā vai tiek pakļauta zaļmēsliem, lai atjaunotos.
- Biete 1 Zaļais mēslojums: tiek optimizēti augšanas apstākļi vēlākām kultūrām. Zaļmēsli arī nomāc nezāles un aizsargā pret augsnes eroziju.
- 2. gulta: pirmais gads trīs gadu augsekā (smagās barotavas)
- 3. gulta: trīs gadu augsekas otrais gads (vidēja barotava)
- 4. gulta: trešais gads trīsgadu augsekā (vājas barotavas)
Pāreja uz mazāk patērējošiem augiem notiek katru gadu. Pēc barības vielu izlietošanas ceturtajā gadā tiek stādīti zaļmēsli.
Kurus dārzeņus ļoti ēd?
Sekojošām šķirnēm ir nepieciešams īpaši augsts barības vielu līmenis augsnē. Tāpēc tos stāda dārzeņu dobē gadā pēc zaļmēslošanas vai pēc mēslošanas ar kompostu, piemēram:
- kāposti
- Kartupeļi
- Burkāni
Vidēji barojoši dārzeņi
Otrajā gadā pieprasīti ir dārzeņi, kuriem nepieciešams vidējs uzturvielu saturs. Tie ietver:
- Zirņi
- Pupiņas
- Gurķi
- Fenhelis
- Puravi
- Rutki
- Tomāti
- Pipari
- Kolirābji
- Sīpoli
Dārzeņi ar zemu patēriņu
Trešajā gadā augsnē ir tikai zems barības vielu līmenis. Lai to optimāli izmantotu, ieteicams izmantot šādus augus:
- Salāti
- Garšaugi
- kreses
Padoms:
Tomātus, rabarberus, zemenes un sparģeļus vienā un tajā pašā vietā var audzēt daudzus gadus.
Divu dobju piemēri ar pārmaiņus stādīšanu
Gulta 1
- 1. Gads: ziedkāposti un brokoļi
- 2. Gads: Zemenes
- 3. Gads: Zemenes
Biete 2
- 1. Gads: Kolrābji un Savojas kāposti
- 2. Gads: Ķīnas kāposti un endīvija
- 3. Gads: viengadīgie garšaugi
Biete 3
- 1. Gads: Kartupeļi
- 2. Gads: Selerijas un tomāti
- 3. Gads: salāti un zirņi
Secinājums
Pareizi izveidot dārzeņu plāksteri iesācējiem dažkārt nav nemaz tik vienkārši. Vislabāk ir sākt ar mazu un apstrādāt tikai nelielu platību, kurā trīs gadu laikā stādāt dažādus dārzeņu stādus, izmantojot augseku un jauktu kultūru. Vislabāk jau pašā sākumā ir izveidot precīzu trīs gadu plānu, kas šajā laikā ir stingri jāievēro. Pieredzējuši dārznieki otrajā gadā var iekļaut papildu pirms- vai pēcražu.
