Lielākā daļa lielveikalos nopērkamo tomātu šķirņu ir novāktas zaļas. Tāpēc tie negaršo ļoti aromātiski. Lai mājās vienmēr būtu svaigi un garšīgi tomāti, tie jākopj pašiem. To var izdarīt ne tikai savā dārzā, bet arī uz balkona. Lai vienmēr būtu pieejams pietiekami daudz balkona tomātu un tie ātri nogatavotos, vajadzētu izvēlēties kokteiļu vai balkona tomātus. Tirdzniecība jau ir pielāgojusies tendencēm un ir īpaši izaudzētas tomātu šķirnes, kuras ir īpaši labi turēt uz balkona.
Audzēšana un kultivēšana
Balkonu paklājiņi ir ļoti jutīgi pret salu. Tāpēc tos drīkst ienest uz balkona tikai pēc Ice Saints. Tā kā tomātiem ir ļoti lielas barības vielu prasības, attiecīgie augu konteineri nedrīkst būt pārāk mazi. Tāpēc stādītājam, ko var izvēlēties tomātu audzēšanai, jābūt vismaz 15 litru tilpumam. Stādīšanas laikā pie dārznieka var iegādāties mazus tomātu stādus, taču tos var izaudzēt arī pats no sēklām. Audzēšanu var sākt no februāra/marta. Audzēšanai jums ir vajadzīgas vecas olu kastītes vai pavasara podi no dārznieka. Pirms sēklu ievietošanas zemē tās ir piepildītas ar augsni saskaņā ar instrukcijām. Lai tomātu sēklas dīgtu pareizi, tām nepieciešama silta, saulaina vieta un regulāri (apmēram ik pēc 2 dienām) laistīšana. Tomātu augi nevienā augšanas fāzē nevar paciest aizsērēšanu, tāpēc liekajam ūdenim vienmēr jābūt iespējai netraucēti aizplūst.
Ja tomātu sēklas nav ievietotas atsevišķi kultivēšanas podos, stādi pēc kāda laika būs jāizdzen. Ieduršana jāveic ļoti uzmanīgi. Ja vairāki augi atrodas ļoti tuvu viens otram, var pieņemt, ka arī saknes ir savītas. Atdalīšana jāveic ļoti uzmanīgi, lai netiktu bojāta jutīgā sakņu sistēma. Pretējā gadījumā nodurtie augi var novīst. Kad tomātu stādi ir 15 līdz 20 centimetrus garš, tos var pārstādīt lielā podā, kura tilpums ir vismaz 15 litri. Podu augsnei jābūt ļoti bagātai ar substrātu, lai augi tiktu apgādāti ar pietiekami daudz barības vielu. Ar tomātu stādiem var stādīt arī lielas balkona kastes, šeit īpaši piemērotas ir nokaramās šķirnes. Tie ne tikai dod bagātīgu ražu, bet arī izskatās ļoti dekoratīvi.
Augu kopšana
Balkonu paklājiņiem vienmēr ir nepieciešams pietiekams ūdens daudzums, taču bez aizsērējuma veidošanās. Pēc dažām nedēļām jaunajā podā tomātu stādus vajadzētu apaugļot. Veikalos ir pieejams īpašs tomātu mēslojums, kas ir pielāgots tieši augu vajadzībām. Audzējot uz balkona, mēslošana ar kompostu vai cita veida organisko mēslojumu var būt nedaudz apgrūtināta, jo parasti stādītājos nav pietiekami daudz papildu vietas.
Lai tomātu stādi labi augtu un ražotu pietiekami daudz augļu, tie regulāri jāapgriež. Izspiežot, sānu dzinumus, kas turpina veidoties starp stumbru un lapām (tieši uz ass), vienkārši ar pirkstiem nolauž. Retināšanas laikā izņemtās augu daļas var vienkārši novietot blakus augam podā. Tos var uzskatīt par mēslojuma veidu. Kad tomātu stādi ir garāki par 10 collām un nav atpaliekoša šķirne, tie būs jāatbalsta vai jāpiesien. Režģi ir komerciāli pieejami dažādos izmēros. Piestiprinot augu pie režģa, jāraugās, lai augu nesasien pārāk cieši. Dzinumus nekādā gadījumā nedrīkst ievainot. Tomātu stādu sasiešana ir ļoti svarīga, pretējā gadījumā tie sabruktu zem sava svara un augļu sloga.
Tomāti ir ļoti jutīgi pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Lietus, vējš un krusa sabojā tomātu stādu ātrāk, nekā jūs varētu iedomāties. Tāpēc tomātu stādu atrašanās vieta ir jāizvēlas tā, lai augi varētu saņemt pietiekami daudz saules, bet pasargāti no vēja un lietus. Ar nelielu veiksmi, ja augi ir ļoti aizsargāti, balkona tomātus var novākt līdz pirmajām salnām. Ja vēlā rudenī tiek prognozēts sals un vīnogulā vēl karājas daži zaļi tomāti, tos var novākt un ietīt avīzē. Tomāti ir naktssveces augi un nogatavojas tumsā. Pēc dažām dienām avīzē zaļie balkona tomāti būs nogatavojušies un tos varēs ēst.
Augseka
Tā kā balkona tomātus var katru gadu pārstādīt podos, tad augu maiņai, protams, nav jāpievērš uzmanība. Tomēr pēc katras ražas novākšanas podiņzeme ir jāiznīcina kopā ar izžuvušajiem augiem un rūpīgi jāiztīra puķu podi vai balkona kastes. Mazgāšanai ar mazgāšanas līdzekļa šķīdumu un pēc tam kaustiskās sodas šķīdumu vajadzētu būt pietiekamam, lai noņemtu visus iespējamos patogēnus. Puķu podi un balkona kastes ziemu jātur sausi, lai nevarētu nosēsties pelējuma sporas. Ja nepieciešams, pirms pārstādīšanas attiecīgā stādāmā iekārta pēc ziemas vēlreiz jāiztīra. Izmantotos režģus var izmantot atkārtoti katru gadu, taču pirms uzglabāšanas tie arī jāiztīra. Visas atlikušās augsnes režģa galā ir jānoņem.
Slimības
Balkonu audzētāji var ciest no dažādām sēnīšu slimībām, ja laiks ir pārāk mitrs. Vispazīstamākā ir brūnā vai vēlā puve. To tomātu stādu augļus, kurus skārusi brūnā vai vēlīnā puve, vairs nevajadzētu lietot uzturā. Visos gadījumos sēnīšu slimības ir sausplankumainība, brūnā pūtīte, vēlīnā pūtīte un miltrasa. Ja tās ir notikušas, pēc sezonas ir īpaši svarīgi rūpīgi iztīrīt podus un kāpšanas palīglīdzekļus. Tāpat bieži vien ir svarīgi apsvērt, vai novietot podus ar tomātu stādiem tieši pie mājas sienas. Tur viņi ir pasargāti no vēja un lietus un gūst labumu no mājas sienas siltuma starojuma pa nakti.
Ieteicamās šķirnes
Kā balkona dārzeņus var audzēt dažādus tomātus. Vispiemērotākie ir tā sauktie balkona tomāti. Parasti tie ir vertikāli augoši vai nokareni krūmu vai vīnogulāju tomāti, kuru augstums ir no 30 līdz 100 cm.
Stādīšanas padomi
Balkonu kastes vai stādītāji, kas izgatavoti no māla, koka, plastmasas vai Eternīta, ir piemēroti kā stādītāji. Var izmantot pat substrāta maisiņus vai PE maisiņus. Svarīgi, lai visu izmantoto tvertņu apakšā būtu vismaz viens drenāžas caurums, kur var aizplūst liekais ūdens. Ūdens uzglabāšanas traukiem jābūt ar pārplūdi, lai pēc lietus vai laistīšanas nenotiktu ūdens aizsērēšana.
Tvertnēm jābūt pietiekami lieliem, labāk pārāk lieliem nekā pārāk maziem. Lai nodrošinātu labu ražu, augam ir nepieciešama pietiekama sakņu telpa. Tas arī nodrošina stingru pamatu. Atsevišķi trauki no 15 litriem ir piemēroti tomātiem. Svarīgs ir pareizais augu substrāts. Tam jābūt bagātam ar uzturvielām. Podos augsne ir labi piemērota. Tā ir vairāk mēslota nekā sēklu augsne. Tā kā tomāti ir smagi barotāji, mēslojuma padeve nav ilga. Pēc audzēšanas augs regulāri jābaro. Tam ir labi piemēroti īpaši tomātu mēslošanas līdzekļi. Varat arī izmantot organisko mēslojumu, piemēram, kompostu vai ragu skaidas vai minerālmēslu.
Izvēloties pareizās tomātu šķirnes, jāpārliecinās, vai tās ir piemērotas glabāšanai uz balkoniem. Selekcionāri šim nolūkam ir izstrādājuši daudz jaunu šķirņu. Tam ne vienmēr ir jābūt kokteiļtomātiem.
Arī uz balkona pastāv salnas risks, tāpēc stādus ārā drīkst likt tikai pēc Ledus svētajiem. Pat maijā vēl var būt auksts, tāpēc spaiņus labāk pielikt pie mājas sienas. No vēja aizsargāts balkons ir piemērotāks par caurvēju. Vējainā vietā augi ir īpaši labi jāsasien un jāatbalsta. Augi bauda daudz saules. Bet jums tās nav vajadzīgas visas dienas garumā.
Atšķirībā no viena dzinuma tomātiem balkona tomāti tiek audzēti vairākos dzinumos. Tas nozīmē, ka sānu dzinumu noņemšana, ko sauc par retināšanu, nav nepieciešama.
