Baigā pelēkā pelējuma sēne (Botrytis cinerea), kas pazīstama arī kā Botrytis augļu puve, ir īpaši izplatīta uz kultūrām. Arī zemenes viņš nesaudzē. Ja invāzijas līmenis ir augsts, var tikt ietekmēta gandrīz visa kultūra. Galvenais līdzeklis hobiju dārzā ir preventīvie pasākumi.
Profilaktiska aizsardzība pret zemeņu pelēko pelējumu
- Stādot jaunu zemeņu dobi, pievērsiet uzmanību saulainai, aizsargātai vietai
- Saglabāt stādīšanas attālumus (vismaz 60 x 30 cm)
- Regulāri ravējiet
- Novietojiet augus ar salmiem vai koka vilnu, pirms tie zied
- Ūdens starp augiem laistīšanas laikā
- Šķirņu atlase, kas zied virs lapotnes
- Augu stādīšana kalna dobē ar mulčas plēvi
- Ekonomiskā slāpekļa mēslošana
Ja ir notikusi pelēkā pelējuma invāzija, jāveic šādi pasākumi:
- Skarto augļu izņemšana, iznīcināšana kopā ar atlikušajiem atkritumiem
- Rudenī rūpīgi iztīriet no dobes atmirušās augu daļas, atlieku izvešana
Pelēkās pelējuma patogēna bioloģija
Patogēna, kas ir pelējuma sēne, sporas pavasarī iekļūst zemeņu ziedos. Tie sākotnēji uz augļiem rada brūnus plankumus, kas laika gaitā kļūst mīksti un “sapuvuši”. Drīz pēc tam sēne pārklāj augļus ar savu pelēko pelējumu. Tas savukārt veido sporas, kas izdalās vidē un atbilstošos laikapstākļos var izraisīt jaunas infekcijas.
Pelēkā pelējuma invāzija padara zemenes neēdamas; pat augļus ar tikai nelielām invāzijas vietām vairs nevajadzētu ēst vai apstrādāt.
Kā darbojas preventīvie pasākumi
Botrytis cinerea attīstībai un vairošanai nepieciešama mitra vide. Sausie apstākļi viņam neder. Taču zemeņu dobes stādīšana saulainā vietā, stingra zemeņu stādīšanas attālumu ievērošana un regulāra ravēšana nodrošina zemeņu lapu ātru nožūšanu pēc rīta rasas vai pēc lietus. Novietojot augus ar koka vilnu vai salmiem, ziedi, kas parasti ir nedaudz nokareni, un vēlāk augļi atrodas uz sausas zemes un tādējādi samazina pelēkā pelējuma invāzijas iespējamību.
Gadu gaitā ir izaudzētas zemeņu šķirnes, kuru ziedi atrodas virs lapotnes, kas nozīmē, ka vēja un saules ietekmē tās var ātri izžūt. Izmēģinājums ar šādu šķirni (piemēram, “Tenira”) var būt vērtīgs dārzniekam hobijam.
Vēl viens iespējamais variants pelēkā pelējuma invāzijas novēršanai zemenēm ir tā sauktā kalnu dobe, ko var nodrošināt arī ar melno mulčēšanas plēvi. Šī plēve ir izgatavota tikai ar stādīšanai nepieciešamajiem griezumiem. No iestādītās kalna dobes nokrišņi var ātri noplūst, pateicoties paaugstinātajam novietojumam, vējš ātri izžāvē lietus saslapinātos zemeņu stādus.
Tā kā slāpeklis veicina zaļo lapu masas veidošanos, šo barības vielu vajadzētu mēslot tikai taupīgi. Bagātīgas slāpekļa mēslošanas rezultāts būtu blīvi, lapu zemeņu augi, kas radītu iekšā mitru, pelēkajai pelējuma sēnei piemērotu mikroklimatu.
Ja pelēkā pelējuma invāzija jau ir notikusi, skartie augļi regulāri jāizņem, jo tie var izraisīt invāziju atkārtoti. Šie augļi nedrīkst nonākt komposta kaudzē, jo tajos var turpināt attīstīties sēne un no turienes “sākt” turpmākas infekcijas. Šeit ir lietderīgi izmest kopā ar atlikušajiem atkritumiem. Botrytis cinerea pārziemo atmirušās augu daļās. Pēc ražas novākšanas visas augu atliekas ir jāiztīra no dobes. Šos atlikumus nevajadzētu izmest kompostā, bet gan atkritumu tvertnē.
Kaitēkļu kontroles pasākumi
Ja hobijs dārznieks nevēlas palaist garām savu zemeņu ražu pat ļoti mitros gados, fungicīdu lietošana iespējama arī mājas un mazdārziņa dārzā. Atbilstošus aerosolus var iegādāties no specializētiem mazumtirgotājiem. Tomēr, tos lietojot, ir jāievēro ražotāja norādījumi. Jo īpaši ir stingri jāievēro specifikācijas attiecībā uz lietošanas laiku, izmantojamo koncentrāciju un nogaidīšanas periodu (laiks no pēdējās apstrādes līdz augļiem, kas ir ēdami).
Pelēkais pelējums uz citiem augiem
Tomēr ir arī mīnuss, jo pelēkais pelējums ietekmē arī nogatavojušās vīnogas, kas ir priekšrocība. Kāpēc? Jo sēne caurdur ogu miziņu un tādējādi uzlabo tās ūdens caurlaidību. Tas savukārt nozīmē, ka ūdens vieglāk iztvaiko, bet pārējās vīnogu sastāvdaļas paliek. Rezultātā palielinās ne tikai cukura koncentrācija vīnogās, bet arī vīnogai raksturīgo garšu un aromātu koncentrācija. Tas ievērojami uzlabo vīna kvalitāti. Šādā gadījumā to dēvē par tā saukto cēlo puvi, jo veidne tiek izmantota.
Tādā veidā pelēkajam pelējumam ir liela nozīme ne tikai Vācijā atsevišķiem vīna veidiem, bet arī citās Eiropas valstīs, piemēram, Francijā, Austrijā vai Ungārijā.
Tomēr citās dārzkopībās un lauksaimniecībā pelēkais pelējums, visticamāk, nodara kaitējumu, novājinot skartās kultūras. Piemēram, tiek ietekmētas krizantēmas, zemenes un narcises.
Invāzijas pazīmes ir dažādas. Tie ir dažādi, sākot no trūdošiem bumbuļiem un redzamām pelēkām sēnīšu kūdras līdz sapuvušām ziedu bāzēm un pelēcīgi izskata augļiem līdz raibiem ziediem.
Protams, jūs varat arī kaut ko darīt pret pelēko pelējumu, jo specializētajiem mazumtirgotājiem ir pieejami īpaši ķīmiskie produkti. Lai noskaidrotu pareizos pretpasākumus, vislabāk ir meklēt padomu pie dārznieka.
Vīna audzēšanai svarīgi: pelēks pelējums
Tomēr ir arī mīnuss, jo pelēkais pelējums ietekmē arī nogatavojušās vīnogas, kas ir priekšrocība. Kāpēc? Jo sēne “perforē” ogu miziņu un tādējādi uzlabo tās ūdens caurlaidību. Tas savukārt nozīmē, ka ūdens vieglāk iztvaiko, bet pārējās vīnogu sastāvdaļas paliek. Rezultātā palielinās ne tikai cukura koncentrācija vīnogās, bet arī vīnogai raksturīgo garšu un aromātu koncentrācija. Tas ievērojami uzlabo vīna kvalitāti. Šādā gadījumā to dēvē par tā saukto cēlo puvi, jo veidne tiek izmantota.
Tādā veidā pelēkajam pelējumam ir liela nozīme ne tikai Vācijā atsevišķiem vīna veidiem, bet arī citās Eiropas valstīs, piemēram, Francijā, Austrijā vai Ungārijā.
Trūkumi lauksaimniecībai un dārzkopībai
- Tomēr citās dārzkopībās un lauksaimniecībā pelēkais pelējums, visticamāk, nodara kaitējumu, novājinot skartās kultūras. Piemēram, tiek ietekmētas krizantēmas, zemenes un narcises.
- Invāzijas pazīmes ir dažādas. Tie ir dažādi, sākot no trūdošiem bumbuļiem un redzamām pelēkām sēnīšu kūdras līdz sapuvušām ziedu bāzēm un pelēcīgi izskata augļiem līdz raibiem ziediem.
- Protams, jūs varat arī kaut ko darīt pret vīnogu slimību; specializētajiem mazumtirgotājiem ir pieejami īpaši ķīmiskie līdzekļi pret pelēko pelējumu. Lai noskaidrotu pareizos pretpasākumus, vislabāk ir meklēt padomu pie dārznieka.
