Ir diezgan daudz dažādu pīlingu veidu. Šeit galvenokārt ir plaši izplatīta Āzijas pīle. Augi kļūst savvaļā. Tie parasti nav īpaši populāri un dažās Eiropas valstīs ir pat melnajā sarakstā – Vācijā – sarkanajā sarakstā.
Paknābja izskatās labi, it īpaši tās ziedkopas. Tomēr tas ir indīgs un strauji izplatās. Amerikāņu pīlings ir vēl indīgāks nekā Āzijas. Āzijas versijā augļu puduri ir stāvus, savukārt amerikāņu versijā tie karājas uz daudzgadīgo.
Āzijas pokeweed, kuras dzimtene ir Ķīna un Japāna, Indija un ir naturalizēta šeit, tiek saukta arī par ēdamo pīlingu vai galda pīlingu. Tas satur saponīnus lapās, augļos un saknēs - potenciālās indes. It kā vecākiem vai kolekcionāriem nebija pietiekami grūti iepazīt mūsu valstī izplatītos indīgos augus, ir arī augi, kas ražo indīgus un nekaitīgākus īpatņus. suga. Viens no tiem ir spārniņš.
Kopādu veidi
Phytolacca ģints, pīķa, sastāv no 25 sugām, no kurām dažas ir nosauktas ar dažādiem sinonīmiem. Neviena no šīm sugām nav eiropiešu dzimtene, taču šeit ir naturalizējušās divas no tām: Āzijas pīlādzis (Phytolacca acinosa jeb esculanta) un Amerikas spārns (Phytolacca americana L. vai Phytolacca decandra).
Āzijas pokeweed, kuras dzimtene ir Ķīna un Japāna, Indija un ir naturalizēta šeit, tiek saukta arī par ēdamo pīlingu vai galda pīlingu. Tas satur saponīnus lapās, augļos un saknēs.
Saponīnus mēs zinām arī no pākšaugiem, tie ir arī sparģeļos un bietēs, tos satur cukurbietes, kā arī dažādi ārstniecības augi, piemēram, margrietiņas vai kastaņi. Tās bieži var izmantot kā farmaceitiski aktīvas vielas; tiek uzskatīts, ka aktīvās sastāvdaļas no Phytolacca acinosa saknes mazina tūsku pašreizējā medicīnā. Bet saponīni ir arī potenciāli toksiski, ja jūs patērējat pārāk daudz to vai ēdat nepareizas augu daļas. Dažādas augu daļas satur dažādas koncentrācijas. Aktīvākā sastāvdaļa ir sēklās, tad nāk sakne, lapa, kāts, nenobrieduši augļi un gatavi augļi.
Eiropā mūsdienās aug arī Amerikas pīle (Phytolacca americana L. jeb Phytolacca decandra), un arī šeit viss auglis satur saponīnus. Bet tas vēl nav viss, augļos ir arī betaciāni. Betaciāni ir alkaloīdi, kas parasti ir toksiski. Amerikāņu šķirnē esošie saponīni arī esot agresīvāki. Šī auga aktīvās sastāvdaļas tiek izmantotas arī homeopātijā, taču tās noteikti nav paredzētas pašeksperimentiem.
Ir daudzas citas spārnu sugas, taču mēs tās sastapsim tikai tālās valstīs (no Dienvidamerikas līdz Dienvidaustrumāzijai līdz Etiopijai un Jaunzēlandei).
Dārzā pīne
Ap pokeweed un tā nosaukumu ir daudz neskaidrību. Reizēm Āzijas šķirne ir it kā ēdama, dažreiz amerikāņu, dažkārt Phytolacca acinosa tiek saukta par amerikāņu pīlingu, šeit lietas sajaucas.
Dārzā noteikti jāstāda tikai Āzijas variants. Vispirms var atšķirt, pērkot rūpīgi pievēršot uzmanību latīņu nosaukumam. Nedaudz citādāk izskatās arī Amerikas pīķa pīle, tai ir gludas lapas un gludi augļi, kuru augļu ķekars ir stāvus. No otras puses, Āzijas vībotnei ir vairākas robainas lapas, kas izskatās nedaudz saburzītas. Augļiem ir daudz mazu daiviņu, augļu ķekars parasti karājas uz leju.
Pēczālei ir nepieciešama neliela aprūpe, jo tā ir pieradusi pie sliktiem, savvaļas augšanas apstākļiem. Tikai patiešām aukstās ziemās viņa ir pateicīga par labu pārklājumu. Grūtāk ir atbrīvoties no pašu iesētajām ķegām, tām veidojas lieli sakņu mezgliņi, kas ļoti rūpīgi jāizņem.
Kurpīša lietošana
- Pat ar Āzijas pokeweed jāraugās, lai bērni neēd pārāk daudz ogu. Var rasties vemšana, kuņģa un zarnu problēmas, caureja un krampji. Pieaugušajiem un vecākiem bērniem daudzums līdz 10 pilnībā nogatavojušām ogām tiek uzskatīts par nekaitīgu. Bet tiem tik un tā nav jāgaršo ļoti garšīgi.
- Ja par to ir atšķirīgs viedoklis, ogas pirms ēšanas var uzsildīt, saponīni vārot kļūst nekaitīgi. Bet, tā kā lielākā daļa saponīna ir sēklās, ir nepieciešama vai nu ļoti pamatīga karsēšana, vai arī drupināšana, lai vārāmais ūdens ātri nokļūtu līdz sēklās esošajam saponīnam. Mūsdienās nav ieteicams ēst jaunās lapas kā spinātiem līdzīgu dārzeņu, jo tajās ir saponīns.
- Ja apetīte ir pilnībā zudusi, jūs joprojām varat izmantot pokeweed krāsošanai. Ar tajā esošā betanīna palīdzību, ko izmanto arī jogurta, košļājamās gumijas vai ievārījuma iekrāsošanai ar E numuru 162, audumu vai vilnu var krāsot sarkanā krāsā. Tomēr tas nav gaismas izturīgs, tāpēc krāsa var izbalēt.
Operācija pret gliemežiem
- Sēklas un saknes tiek izmantotas gliemežu apkarošanai.
- Tos novāra un pēc tam žāvē un samaļ.
- Pievieno 4 ēdamkarotes m altu ogu vienam litram ūdens.
- Lastot, augā esošie saponīni noārda gliemežu un to olu gļotādas.
- Tajā pašā laikā paaugstinās augsnes pH vērtība.
- Uzmanību! Kontakts jutīgiem cilvēkiem var izraisīt nopietnas alerģijas. Vienmēr strādājiet ar cimdiem un izvairieties no saskares ar ādu!
Rūpes par pīlingu
Kurpīte nav īpaši prasīga. Tas bieži sējas dārzā, un to izplata putni.
- Atrašanās vieta – saulains līdz daļēji ēnots
- Stādīšanas substrāts – trūdvielām bagāta, nedaudz smilšaina augsne, vienmērīgi mitra līdz mitrai, ne pārāk sausa
- Augi – ieteicamais stādīšanas attālums no 80 līdz 100 cm, īpaši efektīvs kā vientuļš augs
- Lastīšana un mēslošana - lai augsne vienmērīgi nedaudz mitra, dīķa ūdens ir ideāls, organiskais dārzeņu mēslojums ir piemērots kā mēslojums
- Ziemošana – izturīgs mērenās vietās. Pretējā gadījumā dažas sēklas tiek garantētas, un jums ir jauns augs. Vēlā rudenī virszemes daļas izžūst. Jūs tos vienkārši nogriezat. Nosedziet augu (sakni) ziemā!
- Griešana – nav jāgriež. Ja nevēlaties dārzā jaunus augus, nok altušie ziedi ir regulāri jāizvāc!
- Pavairo – sējot, ir ļoti viegli vai sadalot saknes. Augs pats sējas bagātīgi, kas nozīmē, ka tas var kļūt par kaitēkli.
Secinājums
Vācu dārzos ir pavisam jaunums, taču tas kļūst arvien populārāks. Tas ir diezgan liels, košs augs, kas vislabāk darbojas kā auga paraugs. Jūs tos varat iegādāties tikai ļoti reti. Tā kā putni sēklas izplata visur, daudzos dārzos tās pārsteidzoši sadīgst. Ja nenoņemsiet sēklu galviņas, pirms tās ir nogatavojušās, sēklu pīle izplatīsies bagātīgi. Ja jums ir bērni, ieteicams ievērot piesardzību. Augs un it īpaši ogas ir indīgas. Stādot un rīkojoties ar stādiem, labāk valkāt cimdus!
