Kolonnu ķirsis - garšīgas šķirnes, augi & Griešanas instrukcija

Satura rādītājs:

Kolonnu ķirsis - garšīgas šķirnes, augi & Griešanas instrukcija
Kolonnu ķirsis - garšīgas šķirnes, augi & Griešanas instrukcija
Anonim

Saldais ķirsis (Prunus avium) pieder pie rožu dzimtas un ir cieši saistīts ar citiem kauleņiem, piemēram, plūmēm (Prunus domestica), persikiem (Prunus persica), aprikozēm (Prunus armeniaca) un, protams, skābajiem ķiršiem (Prunus cerasus). Tas ir kultivēts sīkaugļu putnu ķiršu veids, kas kopš seniem laikiem savvaļā aug Eiropā, Tuvajos Austrumos un Kaukāzā. Veco šķirņu saldie ķirši var izaugt līdz 20 metriem augsti un attīstīt arī ļoti platus vainagus – tāpēc nav brīnums, ka tagad tos labprātāk uzpotē vāji augošiem potcelmiem. Taču tas neattiecas uz kolonnveida ķiršu, jo tā ir īpaši slaida, zemu auguma šķirne.

Kas vispār ir kolonnu ķirsis?

Slaidais kolonnu ķirsis nekādā gadījumā nav modernu un uzņēmīgu stādaudzētavu izgudrojums. Tā vietā kolonnu augļiem ir gadsimtiem senas tradīcijas. Atjautīgie selekcionāri ir vairākkārt krustojuši dabiski šaurus kokus ar izteiktu centrālo asi un dažiem sānu dzinumiem un atlasījuši iegūtos pēcnācējus pēc vēlamajām īpašībām, kā rezultātā iegūtas dažādas ļoti slaidu un diezgan zemu augošu saldo ķiršu šķirnes. Vēl viena tipiska šī augšanas ieraduma iezīme ir fakts, ka ziedi un augļi attīstās tieši uz stumbra. Pat ja kolonnveida ķiršu izskats sākumā šķiet nedaudz neparasts, tas joprojām ir pilnīgi parasts Prunus avium, kuram šis īpašais augšanas ieradums ir piešķirts tikai selekcijas ceļā. Īsti kolonnveida ķirši izaug aptuveni divu līdz maksimāli trīs metru augstumā, un tos parasti var ļoti labi kultivēt podos.

Kolonnveida ķirša priekšrocības

Salīdzinoši zemā un šaura kolonnveida ķirša priekšrocības ir acīmredzamas: šie ķiršu koki aug arī ļoti mazos dārzos, pat priekšdārzā vai pietiekami lielā podā uz balkona vai terases. Tas nozīmē, ka pat dārza īpašnieki vai tie, kuriem ir tikai neliels dārziņš, var baudīt saldos ķiršus no savas ražas. Īstos kolonnveida ķiršus pat nav īpaši smagi jāgriež, lai tie būtu mākslīgi zemi un šauri: tā kā koki šādi aug dabiski, ir nepieciešami tikai koriģējoši atzarošanas pasākumi.

Uzmanību - ne vienmēr iekšpusē ir kolonnveida ķirsis, kur ir rakstīts "kolonnu ķirsis"

Bet esiet piesardzīgs, pērkot, jo “stabu ķiršus” bieži pārdod, lai gan tie ir saldie ķirši, kas aug normāli. Sliktākajā gadījumā pamošanās var būt nepatīkama, ja koks, kas it kā paliek zems un šaurs, pēkšņi spiežas uz augšu un uz āru platumā - un to var novērst tikai ar spēcīgu atzarošanu. Taču šādi apgriešanas pasākumi parasti dod tieši pretēju efektu: apcirptiem kokiem ir tendence atkal dīgt vēl spēcīgāk. Rezultāts ir tāds, ka jums katru gadu arvien biežāk un radikālāk jāgriež tā sauktais “pīlāra ķirsis”. Lai to novērstu, pirms pirkšanas rūpīgi apskatiet šķirnes etiķeti un izvēlieties īstu kolonnu ķiršu.

Sugas un šķirnes

Ir neskaitāmi kolonnveida ķiršu veidi un šķirnes, kurus parasti iedala augļus nesošajos un neaugļos.

Augļus nesoši un neaugļus stabveida ķirši

Skābais ķirsis - zieds
Skābais ķirsis - zieds

Augļus nesošie ķirši ietver divas sugas saldais ķirsis (Prunus avium) un skābais ķirsis (Prunus cerasus). Lai gan saldais ķirsis ir pieradināts savvaļas putnu ķirša pēctecis, skābais ķirsis, iespējams, radās, vairākkārt krustojot saldo ķiršu un kuplo stepju ķiršu (Prunus fructicosa). Kopumā skābie ķirši ir izturīgāki un mazāki nekā saldie ķirši. Dažkārt var atrast arī Japānas ziedošo ķiršu (Prunus serrulata) šķirnes, kuras audzē kā kolonnveida ķiršus, kas tomēr nenes augļus un tāpēc ir tīri dekoratīvi ķirši.

Pašmēslošanas līdzekļi dod priekšroku arī savstarpējai apputeksnēšanai

Lielākā daļa kolonnveida ķiršu tiek uzskatīti par pašauglīgiem vai pašapputes, t.i. H. Ja nepieciešams, šīs šķirnes apaugļo ziedus arī ar pašu ziedputekšņiem un tādējādi rada pēcnācējus (t.i. augļus). Tomēr šāda uzvedība neatbilst dabiskajai vēlmei saglabāt sugu, jo visas dzīvās būtnes - arī ķirši - cenšas pēc iespējas plašāk izplatīt savus gēnus. Citu ķiršu koka savstarpēja apputeksnēšana garantē veselīgus pēcnācējus - kā zināms, radniecīga vairošanās rada apšaubāmas īpašības un ne tikai augļos. Tāpēc jūsu pašauglīgais kolonnu ķirsis vienmēr centīsies izvairīties no pašapaugļošanās, kas šaubu gadījumā dažkārt var novest pie tā, ka augļi vispār netiek ieaugti.

Šīs kolonnveida ķiršu šķirnes tiek uzskatītas par pašapauglīgām

  • 'Campanilo' (gan saldais, gan skābais ķirsis)
  • ‘Klaudija’
  • ’Sāra’
  • 'Jachim' (šķirnes apstiprinājums tikai kopš 2013. gada)
  • ’Stella’
  • ‘Viktorija’

Padoms:

Protams, arī pašauglīgām šķirnēm ir vajadzīga palīdzība apputeksnēšanā. Šo darbu parasti veic bites un kamenes. Bet, ja, piemēram, uz jūsu balkona augstceltnes 10. stāvā tie ir reti sastopami, varat izmantot arī šādu triku: Paņemiet smalku otu un manuāli pārnesiet ziedputekšņus no viena zieda uz otru.

Tomēr šādi populārie kolonnveida ķirši nenes pašas augļus

  • ‘Fruttini Garden Bing’
  • 'Helene', apputeksnētāju šķirne 'Sylvia'
  • 'Siberia', apputeksnētājšķirne 'Helene'
  • 'Sylvia', daudzas apputeksnētāju šķirnes

Padoms:

Daudzas ķiršu šķirnes krustojas ar skābajiem ķiršiem, ja vien tie zied vienlaicīgi. Pērkot, pievērsiet uzmanību ziedēšanas laikam, kas bieži tiek norādīts "ķiršu nedēļās". Šis termins norāda arī nogatavošanās periodu, kas lielākajā daļā reģionu ilgst no 24. maija līdz 20. augustam.

Skābo ķiršu koks
Skābo ķiršu koks

Viss periods ir sadalīts septiņās ķiršu nedēļās, un katra ķiršu nedēļa ilgst no 11 līdz 14 dienām. Tomēr dažām kokaudzētavām ir nedaudz atšķirīga skaitīšanas metode, kas sākas 1. maijā un kur katra ķiršu nedēļa atbilst divām kalendārajām nedēļām.

Populārākie kolonnu saldie ķirši

Pēdējos gados ir izaudzēts liels skaits jaunu interesantu kolonnu ķiršu šķirņu. Šeit mēs esam apkopojuši jums populārākos:

‘Campanilo’

  • kā salds un arī kā skābais ķirsis
  • Nogatavošanās laiks jūlija pirmajā pusē
  • ļoti lieli, tumši sarkani melni augļi
  • Augšanas augstums maksimums 250 centimetri

‘Klaudija’

  • vidēja lieluma, sarkanbrūni augļi ar tumši sarkanu mīkstumu
  • Nogatavošanās laiks no trešās līdz ceturtajai ķiršu nedēļai (no sākuma līdz jūlija vidum)
  • Pirmā raža no trešā gada
  • Augšanas augstums maksimums 250 centimetri

’Sāra’

  • lieli, tumši sarkani augļi
  • Nogatavošanās laiks ceturtā līdz piektā ķiršu nedēļa (jūlija vidus)
  • Pirmā raža bieži no otrā gada
  • Izaugsmes maksimums 250 centimetri, platums līdz 80 centimetriem

’Stella’

  • tumši sarkani, ļoti saldi augļi
  • Nogatavošanās periods no jūlija beigām līdz augusta sākumam
  • Augšanas augstums maksimums 250 centimetri

‘Viktorija’

  • vidēja lieluma, saldi aromātiski augļi
  • Nogatavošanās periods no jūlija sākuma līdz vidum
  • Augšanas augstums 220 līdz 300 centimetri, platums līdz 50 centimetriem

‘Helēna’

  • lieli, spilgti sarkani un saldi augļi
  • Nogatavošanās periods no jūlija sākuma
  • Maksimālais augšanas augstums no 200 līdz 350 centimetriem
Saldais ķirsis - Prunus avium
Saldais ķirsis - Prunus avium

‘Silvija’

  • lieli, spilgti sarkani un ļoti saldi augļi
  • Nogatavošanās periods no jūlija
  • Maksimālais augšanas augstums no 300 līdz 350 centimetriem
  • Populārākie skābie ķirši

‘Jachim’

  • Šķirnes apstiprināšana tikai kopš 2013. gada
  • lieli, tumši sarkani augļi
  • Nogatavošanās periods no jūlija vidus līdz beigām
  • Maksimālais augšanas augstums no 200 līdz 350 centimetriem

‘Rubina’

  • lieli, tumši sarkani līdz melnīgi augļi
  • atsvaidzinoša saldskāba garša
  • Ražas novākšanas laiks no jūlija vidus līdz beigām
  • pašauglīga
  • Maksimālais augšanas augstums aptuveni 250 centimetri

‘Boaz’

  • lieli, tumši sarkani un neplīstoši augļi
  • Ražas novākšanas laiks no jūlija vidus
  • Augšanas augstums 250 līdz 350 centimetri
  • ļoti izturīgs pret slimībām
  • pašauglīga

Kā pareizi iestādīt kolonnveida ķiršu

Kā jau visiem saldajiem ķiršiem, arī kolonnveida ķiršiem nepieciešama dziļa, caurlaidīga un trūdvielām bagāta augsne, kas ideālā gadījumā ir gan smilšaina, gan smilšmāla, gan arī nedaudz kaļķaina. Tomēr smagas, ūdeņainas augsnes nav piemērotas ķiršu audzēšanai. Atšķirībā no parastajiem augļu kokiem, atzarošana nav nepieciešama. Tomēr ir jēga augu pirms stādīšanas vismaz uz stundu ievietot spainī ar ūdeni, lai saknes varētu iesūkties – tādējādi ķiršam būs vieglāk vēlāk augt jaunajā vietā. Pretējā gadījumā, stādot kolonnveida ķiršu, rīkojieties šādi:

  • optimālais stādīšanas bedres izmērs ir divreiz dziļāks un platāks par saknes diametru
  • Uzlabojiet sliktu augsni ar lielu humusa/komposta daudzumu
  • Aizsargājiet kolonnu ķiršu ar atbalsta stabu no vēja deformācijas un lūzumiem
  • Tas ir iedzīts aptuveni 30 centimetru dziļumā izraktajā stādīšanas bedrē
  • Vienmērīgi aizpildiet stādīšanas bedri un sāciet
  • Iestādiet kolonnveida ķiršu tieši tik dziļi, cik tas bija iepriekš podā
  • Atrašanās vietu var atpazīt pēc saknes kakla tumšās krāsas maiņas
  • Finiša punktiem vienmēr jābūt rokas platumā virs zemes
  • Izveido ielejamo un vairākas reizes saputo ar ūdeni
  • Piestipriniet bagāžnieku pie atbalsta staba, izmantojot kokosriekstu trikus, džutas sloksnes vai plastmasas siksnas
  • No stiprinājuma materiāla veidojiet starplikas
  • Aptiniet virvi trīs reizes ap stumbru un stabu, un tad aptiniet to, sākot no stumbra

Stādiet kolonnveida saldo ķiršu vietā, kas ir vismaz gaiša un daļēji noēnota; labāka ir vieta pilnā saulē. Īpaši agrajām šķirnēm ir nepieciešama arī aizsargājama vieta, kurā nedraud vēlās salas. Savukārt kolonnveida skābie ķirši parasti ļoti labi attīstās daļēji ēnā un nedaudz nabadzīgākās augsnēs.

Stādīšanas ķiršu stādīšana podā - tas ir tas, kam jāpievērš uzmanība

Skābie ķirši - Prunus cerasus
Skābie ķirši - Prunus cerasus

Pateicoties dabiskajam, slaidajam augšanas paradumam un diezgan zemam augumam, kolonnveida ķiršus var ļoti labi kultivēt arī pietiekami lielos traukos. Jums jāpārliecinās, ka izvēlētais augu pods nav ne pārāk liels, ne pārāk mazs. Pārāk mazs pods radīs augšanas problēmas, savukārt pārāk liels pods liks kokam nodot savu enerģiju sakņu augšanai. Ideāli, ja stādītājs ir apmēram divas reizes dziļāks un platāks par sakņu kamoli. Ideālajam stādītājam ir arī drenāžas caurumi podiņa apakšā, pa kuriem var izplūst liekais apūdeņošanas ūdens. Ja iespējams, podu nenovietojiet stādītājā, bet gan uz koka klucīšiem vai tamlīdzīgi - tādā veidā kolonnveida ķirsis, kas šajā ziņā ir jutīgs, nesaņem "slapjas kājas". Novietojiet dažas lielākas māla lauskas virs drenāžas caurumiem, lai novērstu dubļu veidošanos un tādējādi noblīvēšanos, un pēc tam novietojiet virsū dažus centimetrus keramzīta vai mazus oļus kā drenāžu. Tikai tad iepilda trūdvielām bagātu substrātu, kurā beidzot tiks iestādīts ķiršu koks. Atbalstam, piemēram, caur atbalsta stabu vai piesienot to pie žoga vai tamlīdzīgam, ir jēga.

Pareiza kolonnveida ķirša kopšana

Lai kolonnu ķirsis paliktu vesels un nestu spēcīgu ražu, tam nepieciešama sugai atbilstoša kopšana. Dārzā iestādītajiem īpatņiem vajadzētu

  • regulāri laistīt sausā laikā
  • pavasarī tiek piegādāts komposts vai potaša mēslojums
  • Vairs nav mēslots ar slāpekli no aptuveni jūlija vidus
  • vispār mēslot ar maz slāpekļa
  • un vairs nav mēslošanas divus mēnešus pirms ziemas sākuma
  • Tas veicina jauno dzinumu nogatavošanos pirms ziemas
  • Saglabājiet koka disku brīvu, mulčējot
  • jo ķiršu koki bez brīva koka diska cieš no ūdens, barības vielu un gaisa trūkuma
  • tāpēc nestādiet kolonnu ķiršus tieši zālienā
  • Kontļveida ķiršu griešana pēc ražas novākšanas
  • Atzarošana saglabā formu un koka veselību

Pareizi kopjiet kolonnveida ķiršu podā

Protams, ka podos audzētie kolonnveida ķirši ir regulāri jālaista un jāmēslo - galu galā šie koki nevar paši par sevi parūpēties. Izvairieties no substrāta izžūšanas un pārmērīga mitruma, mēslojumu veic no pirmajiem dzinumiem līdz apmēram augusta sākumam/vidum. Aukstajos ziemas mēnešos pasargā koku no sala ar vilnu vai citu piemērotu materiālu: Podos augu saknēm ir liels salnas risks nelielā augsnes daudzuma dēļ. Šī iemesla dēļ novietojiet podu uz putupolistirola vai koka gabala un pārvietojiet to pret siltu mājas sienu. Pārstādiet kolonnveida ķiršus apmēram reizi divos līdz trīs gados vai uzpildiet izlietoto augsni vismaz pavasarī.

Griešana

Ķiršu koks - saldais ķirsis
Ķiršu koks - saldais ķirsis

Saldos ķiršus parasti uzskata par enerģiskiem un viegli sadīgstošiem. Arī kolonnu ķirši šajā ziņā nav izņēmums. Šī iemesla dēļ vienmēr tūlīt pēc ražas novākšanas jāveic rūpīga atzarošana, kas saglabā koka veselību un arī novērš plikpaurību no apakšas.

  • nogrieziet visus sānu dzinumus, izņemot divas līdz trīs acis
  • noņemiet visus slimos un vājos dzinumus
  • noņemt vecākus un stipri kokainus dzinumus
  • arī izretiniet dzinumus, kas atrodas pārāk tuvu vai krustojas viens otram
  • Nogrieziet vadoni no 100 centimetru augstuma
  • tas stimulē spēcīgāku sānu izaugsmi
  • un cīnījās pret plikpaurību

Padoms:

Regulāri pārbaudiet, vai augļu kokā nav slimības vai kaitēkļu invāzijas pazīmes. Piemēram, pievērsiet uzmanību sveķainu izdalījumu izskatam, tā sauktajai smaganu plūsmai. Šādā gadījumā jārīkojas ātri un ātri jānovāc slimie koki.

Secinājums

Ja jums ir tikai neliels dārziņš vai pat tikai balkons, jums joprojām nav jāiztiek bez svaigiem ķiršiem no sava koka. Slaidie kolonnveida ķirši var atrast pietiekami daudz vietas pat vismazākajās telpās, ja vien tiem ir pietiekami daudz saules un caurlaidīgas, trūdvielām bagātas augsnes. Kopšana ir diezgan vienkārša: koku vajadzētu laistīt sausos mēnešos, atbilstoši mēslot augšanas sezonā - ar pēc iespējas mazāku slāpekļa daudzumu un, ja iespējams, ar organiskām vielām, kā arī nogriezt tūlīt pēc ražas novākšanas. Daudzi kolonnveida ķirši ir dabiski pašizaugļojoši, t.i. H. viņiem nav vajadzīgs otrs apputeksnētājs.

Ieteicams: