Gurķis (Cucumis sativus) pieder pie Cucurbitaceae (ķirbju dzimtas). Tas ir daudzpusīgs un, galvenais, viegli audzējams. Gurķi ir viengadīgi, tie var rāpot un kāpt, un tos marinē vai ēd svaigus. Kā čūsku gurķi, iespējams, ir viens no ievērojamākajiem siltumnīcas dārzeņiem. Taču Feiland gurķim ir arī savas priekšrocības, un, galvenais, to var izmantot jebkuram mērķim, pateicoties daudzveidīgajām kultivētajām šķirnēm. Lai nekas nenotiktu nepareizi, šeit ir daži padomi audzēšanai un audzēšanai no sēklām
Sēklas vai augi
Pirms ķeramies pie lietas, ir jāpieņem daži būtiski lēmumi. Galvenokārt veselīgs pašvērtējums par to, ko tu vari un vēlētos darīt kā hobijs dārznieks. Neatkarīgi no tā, vai ir siltumnīca, vai starp daudziem citiem dārzeņiem ir jāiestāda dobe ar gurķiem, vai arī, lai sāktu, pietiek ar dažiem konteineriem ar gurķu stādiem.
Sēklas
Gurķis ir vienmāju augs ar vīrišķajiem un sievišķajiem ziediem. Jaunās šķirnes ir īpaši produktīvas, jo tajās ir tikai sievišķie ziedi, kuriem vairs nav nepieciešama intensīva apputeksnēšana. Tad eksperts runā par neapstrādātu augļu šķirnēm; katrs zieds rada augļus. Šīs šķirnes ir pieejamas kā sēklas un kā jauni augi. Kā likums, gurķus audzē no sēklām. Tas vislabāk darbojas siltumnīcā vai tad, ja uz palodzēm ir pietiekami daudz spilgtu plankumu. Jauno augu pieradināšana pie āra jāveic saudzīgi, jo tie ir ļoti jutīgi pret temperatūru. Izturīgākos āra gurķus (marinēšanas gurķus) var arī sēt tieši.
Jauni augi
Gurķu jaunie stādi ir labi piemēroti iesācējiem. Lielāko daļu laika tie ir uzlabojumi. Augstražīga gurķu šķirne tiek stādīta uz strauji augoša, robusta vīģes lapu ķirbja. Jaunos stādus var novietot dobē vai balkona vai terases stādītājos uzreiz pēc iegādes, bet ne agrāk kā maija vidū.
Sēja
Ja jūs iepriekš kultivējat gurķu sēklas, varat sagaidīt agrāku ražu un ilgāku ražas novākšanas laiku. Ne visas šķirnes ir vienlīdz piemērotas tiešai sējai ārā.
Siltumnīca, palodze
Siltumnīcā ar apkuri var sākt sēt gurķus (čūsku gurķus) jau marta vidū. Ja jūs varat nodrošināt tikai palodzi kā audzēšanas vietu, jums vajadzētu izvēlēties izturīgākus āra gurķus (gurķu kodināšana). Ja ļaujat tiem izaugt nedaudz lielākiem, tos var baudīt arī svaigus neapstrādātus vai salātos. Ja siltumnīca nav pieejama, tās netiks sētas līdz aprīļa vidum vai beigām.
Frīlande
Jums vajadzētu sēt tikai tieši ārā ar robustiem, maziem āra gurķiem. Sēšanu var veikt tieši dobē no aprīļa beigām līdz jūnija beigām un jūlija sākumam.
Sēja podos
Parasti priekškultūru varētu sākt daudz agrāk siltumnīcā vai uz palodzes. Bet, ja jaunos stādus pēc tam paredzēts novietot ārā, tam jānotiek ne vēlāk kā trīs nedēļas pēc sēšanas. Dīgšanas periods ir ļoti īss - 3 līdz 4 dienas. Jaunajiem augiem nevajadzētu būt tik lieliem, kad tie dodas ārā.
Trīs līdz četras sēklas nonāk mazos podiņos ar augsni. Atsevišķo podu diametram jābūt labiem astoņiem centimetriem. Jau pēc četrām dienām jūs varat redzēt, kā zeme plaisā. Ir svarīgi turēt tos pēc iespējas siltākus (vismaz 20°C), līdz tie dīgst, un tad tie var paciest to nedaudz vēsāku. Tiklīdz pirmās lapas izvirzās pāri poda malai, vājākie stādi tiek izņemti. Pēc tam nedaudz piepildiet podu ar augsni. Tikai tad, kad naktis ir bez sala, mazie gurķu stādi var doties ārā.
Tiešā sēja ārā
Gultā sagatavojiet nelielus iedobumus vismaz 30 centimetru attālumā viens no otra. Trīs sēklas ievieto stādīšanas bedrē. Jums vajadzētu redzēt stādus apmēram 5 līdz 10 dienu laikā. Arī šeit tiek izšķirti vājākie gurķu stādi.
Agro augu izlaišana ārā
Tikai tad, kad tas tiešām ir bez sala, var ieaudzētos augus novietot dobē. Stādiem jābūt ar divām labi attīstītām lapām:
- Ievietojiet stādus dziļi
- Attālums viens no otra 40 cm; Tīra attālums 100 cm
- pēc izvēles: ievietojiet divus līdz trīs augus uz kvadrātmetru
- nebojā saknes
- nokalniņš viegli ar augsni (lai veidotos sānsaknes)
- Nodrošiniet vairāk siltuma sakņošanai ar glāzēm vai foliju
- Siltumu var nodrošināt arī dārza vilna vai melna mulčas plēve
- Aukstums (zem 14°C) noved pie augšanas panīkšanas
Grīda
Gurķi ir smagi barotāji, tiem patīk barības vielām bagāta, trūdvielām bagāta un irdena augsne. Ja iespējams, pirms stādīšanas sagatavojiet augsni ar kūtsmēsliem un kompostu, kas ir arī labs ventilācijai. Lai novērstu izžūšanu, nezāles un aizsargātu saknes, ir izrādījies lietderīgi apklāt esošo augsni ar mulču. Gurķiem patīk neitrāla vai viegli sārmaina augsne.
Atrašanās vieta
Gurķiem nepieciešama substrāta temperatūra 15°C. Tāpēc vietai jābūt siltai, saulai un aizsargātai no spēcīgiem vējiem. Visbeidzot, tas ir iemesls, kāpēc gurķi siltumnīcās jūtas tik ērti. Bet, protams, tam nevajadzētu liegt nevienam brīvā dabā audzēt mazos, kraukšķīgos marinētos gurķus. Izvēloties dobi, jāņem vērā, ka iepriekšējos gados tur netika audzēti gurķi. Tas cita starpā kalpo aizsardzībai pret dažādām sēnīšu slimībām.
Iešana
Gurķiem ar augstu ūdens saturu, protams, ir nepieciešams arī daudz ūdens. Sausos periodos un tiklīdz veidojas pirmie augļi, laistīšana jāveic katru dienu. Šim nolūkam vislabāk piemērotas agrās rīta stundas. Arī ūdens nedrīkst būt pārāk auksts. Salmu mulčas slānis var nedaudz novērst augsnes izžūšanu.
Padoms:
Daudzas sēnīšu un baktēriju slimības var novērst ar pareizu laistīšanas uzvedību. Gurķu stādus vislabāk laistīt, lai lapas iegūtu pēc iespējas mazāk mitruma.
Mēslot
Gurķu stādi jau ir saņēmuši savu pirmo pamata mēslojumu, rūpīgi sajaucot augsni ar kompostu. Kad veidojas pirmie augļi, ik pēc divām nedēļām varat palīdzēt ar organisko šķidro mēslojumu, kūtsmēsliem, nātru kūtsmēsliem vai ragu miltiem. Protams, derēs arī parasts, gatavs šķidrais mēslojums dārzeņiem no dārza veikala.
vīnogulāji
Āra gurķi parasti aug gareniski gar zemi. Ja jums nav daudz vietas vai gurķus audzējat stādītājā, varat izmantot kāpšanas palīglīdzekli (piemēram, izgatavotu no stiepļu sieta vai režģa), lai veicinātu to augšanu. Abus var droši izveidot divu metru attālumā.
Vertikālās stīgas ir arī labāks variants augļiem un lapām. Tādā veidā jūs novēršat spiediena punktus, bojājumus un piesārņojumu, ko izraisa saskare ar zemi. Profesionālā audzēšanā siltumnīcās dzinumus apvij ap vertikāli izstieptu joslu divas reizes nedēļā. Atkarībā no augšanas kāpšanas dzinumi tiek virzīti ap režģi.
Griešana
Lai izvairītos no pārāk agrīnas augļu attīstības, kas kopumā varētu novājināt jaunos augus, tiek nogriezti visi sānu dzinumi līdz 80 cm garumam. Kad sākas augļu veidošanās, var nogriezt arī galveno dzinumu, lai paliek pietiekami daudz spēka tālākiem sānu dzinumiem un esošajiem augļiem. To var izdarīt ar marinētajiem gurķiem pēc sestās lapas.
Šķirnes
Pamatā ir vairāk nekā 40 dažādu gurķu veidu. Aptuveni tos var iedalīt āra gurķos (marinēšanas gurķos) un siltumnīcas gurķos (čūsku gurķos). Tāpēc sēklu paciņu daudzveidība ir liela. Iekļauts viss, no taukos sautētiem gurķiem līdz maziem uzkodu gurķiem. Ja jums nav siltumnīcas, jums jāpievērš uzmanība tās robustumam.
Gurķi, kas der arī izmantošanai ārpus telpām
- ‘Gergana’
- ‘Johanna’
- ’Hoffman’s Giganta’
- 'Ķīnas čūskas'
- ‘Qualitas’
- ’La Diva’
- ‘Helēna’
- Lauku gurķi, sinepju gurķi, marinēti gurķi
- ‘Marketmore’
- ’Biezi, mīkstus dzeltenumi’
- ‘Footland Grape’
- ‘Vert Petit de Paris’
- ‘Picklebush’
- ‘Limona’
- ‘B altais ābolu gurķis’
- Uzkodu gurķis ‘Iznik’
- Uzkodu gurķis ‘Picolino’
Kaimiņi
Labai apkārtnei gan laikā, gan telpā ir svarīga loma arī gurķiem:
Laiks ir svarīgs ar to, ka četrus gadus vienā dobē nedrīkst stādīt gurķus. Savukārt gurķiem lieliskas priekškultūras ir pākšaugi un selerijas. Kā telpiski kaimiņi, gurķi ļoti labi sadzīvo ar krūmu pupām, sīpoliem un zirņiem. Apkārtnē esošās dilles un baziliks faktiski stiprina gurķus.
Starp gurķu dobju rindām varat audzēt arī ātrās kultūras, piemēram, salātus un raķetes. Protams, tikai tik ilgi, kamēr gurķu stādi nav pārāk lieli. Viņi nedara labus kaimiņus ar tomātiem, kartupeļiem un rozmarīnu.
Ražas novākšana
Kad runa ir par ražas novākšanu, ir svarīgi to ievērot. Pirmos gurķus var sagaidīt jau pēc sešām līdz astoņām nedēļām. Tie, kas cītīgi vāc, veicina šādu augļu nogatavošanos. Mazie kodinātie gurķi nogatavojas katru dienu. Atkarībā no stādīšanas laika gurķus var novākt pat oktobrī.
Slimības un kaitēkļi
Pultrasa
B alti plankumi uz lapām liecina par invāziju ar šo sēnīti. Miltrasa mīl sausu un siltu laiku. Tas izplatās ļoti ātri un gurķu baudīšanas labad ar ķīmiskiem līdzekļiem labāk neeksperimentēt. Tāpēc vislabāk ir tās atklāt pietiekami agri, iznīcināt skartās augu daļas un nodrošināt pietiekamu mitrumu.
Pūnu miltrasa
Dzelteni un brūni plankumi uz lapām mitrā, vēsā laikā liecina par invāziju ar peronu. Noturīga sēne, kas ātri izplatās. Vienīgais līdzeklis ir agrīna skarto lapu atklāšana un iznīcināšana. Laistot, pārliecinieties, ka lapas ir sausas. Labāk laistīt no rīta nekā vakarā.
Gurķu mozaīkas vīruss
Laputis var pārnēsāt šo vīrusu. Kad ir silts, uz lapām parādās šie mozaīkveida plankumi. Vēsā laikā lapas novīst. Pēc tam neko daudz nevar darīt, kā tikai iznīcināt skartās auga daļas un, galvenais, cīnīties ar laputīm.
Padoms:
Izvēloties gurķu sēklas, var ievērot vislabāko piesardzību. Tirgū ir daudz šķirņu, kas ir atzītas par robustām un izturīgām.
Secinājums
Ja nolemjat sēt izturīgākus āra gurķus, jums nav jārūpējas par daudz. Tomēr prasības ietver siltumu, regulāru mēslojumu un laistīšanu. Viņi to apbalvo ar ātru nogatavošanos un ilgu ražas laiku. Augu audzēšanai mini siltumnīca ir laba alternatīva palodzei. Spēcīgi stādi, kas nav pārāk agri iestādīti ārā, ir labs priekšnoteikums bagātīgai ražai.
