Tropu kāpšanas augs, kam augšanas ātruma ziņā ir zvaigžņu īpašības un kura augļi ir tik mazi, ka nogatavojas pat visai netropiskajā Vācijā - dekoratīvo eksotisko augu un gardo eksotisko augļu cienītājiem noteikti vajadzētu to izmēģināt. Zemāk uzzināsiet, ka šo kāpšanas augu sauc par raga ērkšķogu jeb fizāli, kā šādu fizāļa augu var dabūt bez maksas un kā kopt un pārziemot šo fizāli:
Fizāļu audzēšanas profils
- Physalis nāk no Dienvidamerikas tropiem/Dienvidtropiem
- Audz vācu dārzā no 10 °C augsnes temperatūras
- Bet labai izaugsmei vajadzīgs katrs pieejamais saules stars
- Tad varbūt Vācijā var novākt daudz raga ērkšķogu
- Tas ir pazīstamas kā "Physalis", jo tirdzniecība pārdod augļus ar auga ģints nosaukumu
- Ar skaistajiem papīra iesaiņojumiem apelsīnu bumbiņas jau sen ir dekoratīvas zvaigznes, taču tās ir arī garšīgas un veselīgas
- “Varbūt tos var novākt”, jo fizāļi pie mums nogatavojas tikai labvēlīgos apstākļos
- (pat iepriekš audzētie) jaunie stādi jāstāda ārā, tiklīdz dārza augsne ir pietiekami silta
- Saulei jāspīd bieži un ilgi visu vasaru un rudeni
- Bet ir vērts mēģināt, un ir knifiņi, kā panākt, lai agri novāktie augļi nogatavojas
Iepriekš noderīgs: Organizēt Physalis
A "Cape" ērkšķoga, kuras dzimtene ir Dienvidamerika; garšīgas fizāļu receptes un brīdinājumi par fizāļu indēm; auglis ar nosaukumu Physalis un daudzi augi, kuru nosaukumā ir vārds Physalis - Physalis tēmu varētu nedaudz strukturēt:
1. Zemesrags un fizālis
Labās Cerības rags joprojām atrodas Āfrikā, taču to jau sen apmeklēja Dienvidamerikas fizalis: tiek teikts, ka to Dienvidāfrikā ieveduši portugāļu jūrnieki, un viņi lieliski pavadīja laiku 15. gadsimts Labās cerības ragā ārzemju viesu atnestā “ērkšķoga” izauga tik labi, ka tika stādīta daudzos laukos un tādējādi kļuva par “Raga ērkšķogu”.
2. Inde vai neinde
Cilvēkiem, kuri mīl savus radiniekus, būtisks Physalis jautājums, uz kuru vienkārši nevar atbildēt ne pozitīvi, ne negatīvi, jo fizalis ir naktsviņģu augi. Droši vien jau zvana aizmugurējā istabā, atslēgvārds tomāti un kartupeļi, nevajadzētu ēst augļu lapas vai zaļās daļas, jo tajos ir indīgs solanīns.
Tieši tāpat ir ar fizāļiem, atkarībā no sugas, vairāk vai mazāk indīgām augu daļām (jutīgi cilvēki reaģē uz saskari ar ādu) un dažreiz arī augļiem, kurus var ēst tikai termiski apstrādātus. Bet raga ērkšķogas var ēst neapstrādātas, ja vien ēdat tikai ogas.
3. Physalis auglis vai augs
Ir daudz augu, ko sauc par Physalis, jo “Physalis” ir ģints zinātniskais nosaukums. Šajā ģintī (pūšļa ķirši, "Physalis" grieķu valodā nozīmē "burbulis") pašlaik ietilpst 134 fizāļi, kā arī attiecīgās unikālās sugas nosaukums, piemēram, tiek saukta raga ērkšķoga. Piemēram, botāniski pabeigts “Physalis peruviana”.
Ir auglis ar nosaukumu Physalis, jo šīs ērkšķogas augļi tirdzniecībā parasti tiek “uzrunāti ar ģints nosaukumu” (lai gan apgrozībā ir pietiekami daudz vācisku nosaukumu ar ērkšķogu, Andenogu, Andu ķiršu, Peru pūsli. ķirsis, ebreju ķirsis).
Stādot raga ērkšķogas
Absolūti patīkama ērkšķogas īpašība: Ja esat iestādījis jauno augu pareizajā vietā, esat pabeidzis vissvarīgāko kopšanas daļu. Pirmkārt, šai vietai jābūt siltai un saulainai:
- Priecīgs kā vējtvere un siltuma atspulgs uz mājas sienas
- Noteikti pilnā saulē
- Physalis pacieš tiešus saules starus pat pusdienlaikā
- Aklimatizēt jaunus augus saulei
- Dārzā koki, dzīvžogi un saimniecības ēkas var nodrošināt nepieciešamo vēja aizsardzību
- Stādot siltā augsnē, optimālā augsnes temperatūra būtu 22 °C
- Var izstādīt agrāk, no aptuveni 16 °C, bet tad vēsākam nevajadzētu kļūt
- Turklāt fizalis sāks pareizi augt tikai 20 °C temperatūrā
- Apgabalos, kur apdraud vēlu sals, gaidiet Ice Saints maijā
- Novietojiet apmēram 80 cm attālumā, dažas šķirnes ir ļoti spēcīgas audzētājas
- Ja zeme ir pietiekami silta, stādīšana jāveic nekavējoties
- Vaicājiet augsnes temperatūru katru dienu pavasarī: www.dwd.de/DE/leistung/bodentemperatur/bodentemperatur.html
Padoms:
Atkal un atkal lasām, ka fizalis var audzēt spaiņos, pat podos. Jūs varat, iespējams, Physalis pēdējā podā tumšos stūros radīs zaļu lapu masu. Taču saules bērni šajā klimatā ražos ēdamus augļus tikai tad, ja tie atrodas lielos traukos, kas vasaras sezonu pavada mājīgā āra vietā pilnā saules gaismā.
Ja labākajā vietā nav labākās augsnes, kas gaida fizalis, jums ir vienalga. Jaunajiem augiem patīk augt retajos dzimtenes mežos, bet arī viegli kolonizēt traucētās vietas līdz pat “ekoloģiski iznīcinātām” ruderālām teritorijām. Fakts, ka fizāļi spēj apzaļumot tādas nedrošas vietas kā ruderālā veģetācija (pirmie ieceļotāji), liecina par fizāļu mazprasīgo raksturu attiecībā pret augsnes apstākļiem.
Fizilis parasti labi tiek galā ar sliktu dārza augsni. Fizāļi pārmērīgi mēslotā augsnē vai dabīgā augsnē, kas ir pārāk bagāta ar barības vielām, var kļūt par problēmu, jo, lai gan tiem ir rekordliela izaugsme, viņi acīmredzami neuzskata, ka ziedu un augļu audzēšana šādos paradīzes apstākļos ir nepieciešama. Šādas augsnes var padarīt mazāk barības vielu nabadzīgas, pirms stādīšanas pievienojot pietiekamu daudzumu rupjas smilšu.
Priekšroku dodiet fizalis vai sējiet tieši
Fizāles nogatavošanās laiks patiesībā ir nedaudz ilgāks, nekā mūsu klimatiskajos apstākļos ir pieejams nepieciešamais siltums. Līdz ar klimata pārmaiņām mūsu klimats tuvojas ideālajiem Fizalis apstākļiem, taču šobrīd īsti tropiski silts kļūst tikai pa daļām un uz neilgu laiku.
Ja sējat fizalis tieši dobē, tiklīdz zeme ir pietiekami silta (no aprīļa vidus līdz maija vidum), pirmais fizalis nesīs augļus oktobra vidū, bet pēdējais - novembra vidū. Mūsu klimatiskajos apstākļos, pat izmantojot tālāk aprakstīto pēcnogatavināšanas triku, tas nav veiksmīgākais veids, kā novākt nogatavojušos un aromātiskos fizāļus.
Ja aprīļa vidū varēsiet iegādāties pirmos jaunaudzes draudzīgos reģionos un nekavējoties stādīt tos siltā dārza augsnē - zaudēsiet vidēji mēnesi, kurā augi varēs iegūt svaigu gaisu vai jūsu dārza augsni un tās pie mikrobiotiskā sastāva ir jāpierod. Pirmos augļus nes augusta vidū; Ja agrā rudens aukstums izraisa agru ražu, tie ir jānogatavina iekštelpās, izmantojot viltības. Tā kā tikai nogatavojušies augļi uz auga nes pilnu aromātu, pieredzējuši fizāļu audzētāji izvēlas augus audzēt paši iekštelpās, lai tos stādītu ārā optimālā laikā. būt spējīgam. Kā rīkoties:
- Sēj sēklas pēc iespējas agrāk
- Kultivēšanas un dārza augsnes maisījumā vai parastā podiņzeme + dārza augsne + smiltis
- Vieglie diedzētāji ir tikai viegli piespiesti mitrai zemei, nevis “aprakti zemē”
- Vienmērīgi samitriniet augsni (neizmirkst9
- Aizveriet iekštelpu siltumnīcas vāku, pārklājiet kultivēšanas podus ar foliju utt.
- Ja veidojas ūdens pilieni, vēdiniet, jo mitrums ir pārāk augsts
- Novietojiet uz palodzes virs sildītāja
- Priekš loga, pa kuru, ja iespējams, visu dienu spīd saule
- Minimālā dīgšanas temperatūra 22 °C, nepieciešamības gadījumā garantēt sildīšanas paklāja izmantošanu zem kultivēšanas poda
- • Ir nepieciešamas 8–14 dienas, līdz parādās stādi
- Atdaliet, kad parādās otrais lapu pāris (pirmās īstās lapas pēc dīgļlapām)
- Atlasiet spēcīgākos jaunaudžus
- Cieši saīsiniet to saknes, lai tās labāk sazarotos
- Novietojiet jaunus stādus saulainā vietā bez seguma
- Pamazām pierod pie svaiga gaisa līdz stādīšanai ārā
Ja sākāt sēklu priekšaudzēšanu janvāra vidū/beigās, jūs varat sagaidīt, ka Physalis dos augļus jūlijā un būs pietiekami daudz aromāta, lai novāktu augustā/septembrī.
Sēklas var dabūt lielveikalā, tieši vispiemērotākajā laikā audzēšanas uzsākšanai, importētajiem komerciālajiem augļiem ir sezonas sezona un tie ir lētāki nekā pārējā gada laikā. Jo vairāk Physalis jūs patērēsiet ziemā, jo vairāk jaunu augu jūs varat izaudzēt. Šāda veida sēklu kolekcija ir nepārspējami lēta un noteikti ir viens no jautrākajiem veidiem, kā ģimenēm ar bērniem demonstrēt mūsu ēdiena izcelsmi.
Izmantojot “tiešo sēklu audzēšanas formu” nevar izvēlēties konkrētu šķirni, jo Physalis augļi netiek tirgoti pa šķirnēm. Bet jūs jau iepriekš varējāt izmēģināt, kā garšos jūsu raža, un jūs noteikti zināt, ka jūsu sēklas nav apstrādātas ar vielām vai citādi apstrādātas, ko jūs nevēlaties, lai jūsu augā būtu. Taču tikai bioloģiski kvalitatīvu sēklu iegāde garantē ekoloģiski drošus vecāku augus; Šos un visus citus fizāļa sēklu veidus (+ jaunus augus) varat atrast internetā.
Aprūpes norādījumi
Labas ražas priekšnoteikums ir rūpīga augu kopšana līdz tam laikam; kas nav īpaši grūti, ja esat tik tālu nonācis:
- Kaipras ērkšķogām tiešām ir nepieciešams daudz ūdens, jo tās aug neticami ātri
- Īsā laikā 1 līdz 2 metrus augsti dzinumi un drīzumā tiks piegādāta daudz biomasas
- Bet diezgan jutīgs pret sausumu
- Physalis saknes nekad nedrīkst būt pilnīgi sausas
- Mulčēšana ar nelielu organisko materiālu palīdz to novērst
- Kāpšanas dzinumi sākotnēji ir ļoti maigi un plāni
- Šādā stāvoklī kāpšanas palīglīdzeklis var sniegt atbalstu un parādīt augam ceļu
Būtībā tas attiecas uz fizalis, ko parasti audzē tikai kā viengadīgu augu (ziemošanai skatīt zemāk); Fizāļa zemās barības vielu prasības jau ir izskaidrotas iepriekš sadaļā “Ragu ērkšķogu stādīšana”.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Kad parādās daudzas mazas apaļas bumbiņas (cerams, ka jūlijā), cerība uz ražu palielinās - nekas vairāk, jo raga ērkšķogas joprojām ir spilgti zaļas un garšo tieši tik zaļas, kā izskatās. Aromāts un veselīgas sastāvdaļas ir sakrājušās tikai tad, kad ogu miza un iekšpuse ir skaisti oranžā krāsā, bez mazākās zaļās piegaršas. Mūsu klimatiskajos apstākļos fizalis ir “divkārši liegts” attīstīt šo briedumu: saule spīd arvien īsākas dienas (kopš 21. jūnija), bet vēlākais kopš rudens sākuma ceturtdaļgadu vēlāk temperatūra vairs neatbilst Physalis siltuma prasībām.
Ja tas izdodas un fizalis rāda pareizo krāsu, varat kādu laiku našķoties ar veselīgiem augļiem tieši no auga (ieteicamākais patēriņa variants), dekorēt katru desertu ar fizāļiem, saglabāt sēklas no pārējā. nākamajā sezonā vai Dry Cape ērkšķogas un izmantojiet tās kā rozīnes. Ja nē, iespējams, varēsiet kaut ko saglabāt, izmantojot šādu padomu:
Padoms:
Uzglabājot fizālijas nenogatavojas. Saskarsmē starp "augļiem uz koka" un "augļiem augļu bļodā" tiek izmantota viltība: ja jums ir jānovāc pusgatavs fizalis, jo nakts temperatūra sasniedz 10 °C, kas ir absolūtā minimālā auga temperatūra, vienkārši "novāciet" visu zaru ar augļiem un pakariniet to sausu un gaisīgu. Augļi saglabājas apmēram divas nedēļas un “uzglabāšanas” laikā no dzinumiem iegūst dažas barības vielas. Tā kā augļi karājas dzinuma beigās, nogrieziet apmēram pusi no dzinuma. Ja fizalis pārziemo, jūs sagaidīsiet augļu dzinumu pavasara apgriešanu.
Ziemošana
Ziemošanas raga ērkšķogas var ziemot ārā no 10a izturības zonas. Ievērojami siltāks nekā pie mums, Vācijā 8.a ir siltākā ziemcietības zona, raga ērkšķogai jāziemo spainī:
- Pārstādiet savlaicīgi (pierodiet!)
- Pāriet iekšā dienu pirms pirmā sala
- Tikko nogatavojušies augļi paliek uz auga
- Neauglīgos vai novāktos dzinumus tagad var nogriezt ne vairāk kā 1/3
- Tik daudz lielu fizalis ietilptu mazā ziemas kvartālā
- Ziemošanas vieta: gaiša, vismaz 10 °C silta, optimāla 15 °C
- Ja ir pietiekami gaišs, fizalis pārziemo mājās kā mūžzaļš
- Ja nav pietiekami daudz gaismas, tas izmet lapas un samazina vielmaiņu līdz minimumam
- Abos gadījumos ir nedaudz ūdens, bet bezlapu fizalis iztvaiko caur dzinumiem, bet patiesībā tikai "lāsiņās"
Physalis peruviana tiek piedāvātas vairākās šķirnēs, starp kurām nevar noteikt skaidrus favorītus. Domājams, ka ir fizalis šķirnes, kas pie mums var pārziemot ārā (draudzīgos reģionos, ar ziemas aizsardzību), taču ziņas par pieredzi par ziemošanu brīvā dabā Vācijā nav atrodamas. Ja nevarat atrast piemērotu vietu, kur pārziemot, varat apsakņot arī pēdējā fizāļa spraudeņus un pārziemot.
Pārziemojuši podu fizāļi tiek nogriezti vismaz par pusi no dzinumiem (ražas novākšanas laikā, vēlākais, agrā pavasarī), un pavasarī tiem vajadzētu atkal uzdīgt. Kā atlīdzība par veiksmīgu ziemošanu, Physalis savus pirmos augļus nesīs nākamās sezonas jūlijā.
