Dārza melleņu garša ļoti labi, tai ir daudz pielietojumu virtuvē un arī ļoti veselīga. Dārza mellenes var kalpot arī kā privātuma ekrāns, ja to izmanto kā palisādes stādījumu. Tātad, kāpēc gan neiestādīt savas dārza mellenes savā dārzā? Ar nelielām priekšzināšanām stādīšanu un kopšanu var panākt optimāli.
Starp citu: Lietojot, dārza melleņu priekšrocība ir tā, ka tā neizbalē muti un zobus. Tas ir tāpēc, ka tas nav saistīts ar vietējām mellenēm, kas savvaļā aug mežos, bet gan ir Amerikas melleņu radinieks.
Šķirnes
Pašlaik ir vairāk nekā 100 jaunu dārza melleņu šķirņu, kas tiek kultivētas kopš 20. gadsimta sākuma. Vācijā selekcionārs Vilhelms Hērmans audzēja zili b alto zelta vīnogu un zili b alto cukurvīnogu, no kurām vēlāk kā papildu šķirnes tika atlasītas šķirnes Blau-Weiß-Goldtraube 71 un Rekord. Vācijā ir nostiprinājušās šķirnes Herma I un Herma II, kā arī Gila un Greta. Visām šīm šķirnēm kopīgs ir tas, ka tās optimāli attīstās Vācijas klimatiskajos un augsnes apstākļos.
Daudzas dārza melleņu šķirnes galvenokārt ir zināmas ASV. Bluerose, kā arī Marus un Rahi, kas nāk no Austrālijas un Jaunzēlandes un tāpēc vislabāk plaukst šajā klimatiskajā vidē, ir pazīstami kā krusti. Kopumā visā pasaulē ir izveidotas un plaši kultivētas ap 30 kultivēto dārza melleņu šķirnes. Praktiski vienīgā dārza mellenes, kas spējusi nostiprināties pasaulē, ir Bluecrop, kas ir tāpēc, ka tā nodrošina augstu un regulāru ražu pat ļoti dažādās vietās un dažādos apstākļos. Turklāt šī šķirne ir aukstumizturīga un izturīga pret sausumu, kā arī ļoti izturīga pret kaitēkļiem un slimībām.
Atrašanās vietas prasības
Dārza mellenes mūsu platuma grādos augļu dārzam ir ļoti populāras, taču tai ir īpašas prasības attiecībā uz vietu un augsni. Tā kā augi botāniski pieder viršu dzimtai, ideāla vieta ir trūdvielām bagāta, bezkaļķa un vienmērīgi mitra augsne. Dažreiz var izrādīties vieglāk mellenes audzēt traukā, lai nodrošinātu tai ideālus augsnes apstākļus. Šajā gadījumā spainī iepilda gatavu ērkšķu augsni, jo tā vislabāk atbilst melleņu vajadzībām. Bet var arī dārzā aprakt ķieģeļu spaini un pēc tam tajā iestādīt mellenes ar optimālu substrātu. Lai nevajadzīgi nepaaugstinātu augsnes pH vērtību, kas dārza mellenēm patīk mazāk, augu ieteicams laistīt ar lietus ūdeni, jo kaļķa saturs krāna ūdenī nevajadzīgi paaugstina augsnes pH. Turklāt kaļķis no krāna ūdens kavē dārza melleņu augšanu. Dārza mellenes novērtē arī partneru stādīšanu. Lai arī kultivētās mellenes ir pašauglīgi augi, tomēr, lai palielinātu augļu ražu, ieteicams stādīt kopā vismaz divas dažādas šķirnes. Dārza melleņu prasības vietā:
- humusam bagāta, bez kaļķiem vai kaļķiem nabadzīga, mitra augsne
- ideāliem apstākļiem: stādiet kā podaugu ar ērkšķu augsni
- zemām pH vērtībām, ja iespējams, tikai ūdeni ar lietus ūdeni vai ūdeni ar zemu kaļķa saturu
Pareizi stādiet
Ja dārza mellenes ir stādītas, jāizmanto irdena augsne, jāiestrādā daudz mitruma un arī augs rūpīgi jāiestāda. Barības vielu līdzsvars, kas tiek panākts ar mērķtiecīgu un regulāru mēslojumu, ir svarīgs arī nevainojamai augšanai un labai augļu ražai. Vietas un substrāta izvēle liek pamatu augļu ražai. Savvaļā mellenes parasti aug mitrās tīreļu pļavās un retu tīreļu mežu pamežā. Tā kā krūmu saknes nav dziļas, bet gan sekli izpletušās, augi jāstāda arī savā dārzā ne pārāk dziļā un liela diametra bedrē.
Substrāts
Irdena augsne, kas ir caurlaidīga un nemēdz kļūt duļķaina vai sablīvēta, ir ideāls substrāts dārza mellenēm. Ideāls ir dārza augsnes un komposta, lapu vai smilšu maisījums. Augs aug un plaukst labāk, jo irdenāks un skābekļa caurlaidīgāks ir substrāts. Zema kaļķa substrāts ir svarīgs, jo pārāk daudz kaļķu atņem melleņu saknēm spēju absorbēt tām svarīgās barības vielas. Ja lapas ir dzeltenas, tas var norādīt uz nelīdzsvarotību un palielinātu kaļķa saturu augsnē, ja mēslojums ir optimāls.
Padoms:
Ja neesat pārliecināts, vai izvēlētajā augsnē ir maz kaļķa, varat pārbaudīt tās kaļķa saturu, izmantojot teststrēmeles, kas pieejamas dārzu centros vai datortehnikas veikalos.
Aprūpe
Mellenes augiem nepieciešama laba, jutīga kopšana, lai iegūtu bagātīgu augļu ražu, ko nevajadzētu ierobežot tikai ar ražas novākšanas laiku.
Griešana
Konsekventa augu atzarošana nav nepieciešama, taču nepieciešamības gadījumā tas tam nekaitēs. Ja augs ir pārāk liels vai blīvs jūsu dārza apstākļiem, varat noņemt dažus dzinumus, lai izretinātu augu. Kad augs ir četrus līdz piecus gadus vecs, vecie zari jāizgriež, lai dārza mellenes piedzīvotu atjaunošanos. Lai to izdarītu, vecie zari tiek izgriezti tieši virs zemes. Šī atzarošana no četru līdz piecu gadu vecumam ir svarīga, jo bez atzarošanas no auga izveidosies tikai daži jauni dzinumi, un tādējādi raža samazināsies. Atzarošana jāveic ziemas mēnešos, kad lapas ir pilnībā nobirušas, bet nav notikusi jauna augšana. Atzarošanas laikā temperatūrai jābūt zem sasalšanas.
Atzarojot, vecos dzinumus vispirms noņem tieši virs zemes. Katram krūmam ir nepieciešami tikai apmēram seši dzinumi, lai tas nevainojami attīstītos un radītu jaunus dzinumus. Jāizvāc arī dzinumi, kas pagājušajā sezonā slikti attīstījās un radīja negatavas ogas. Turklāt, griežot, sānu dzinumi tiek retināti, lai augam būtu vairāk saules gaismas un tādējādi labāk nogatavojušās ogas. Ņemiet vērā, ka griezums
- ne vienmēr ir nepieciešama konsekventa atzarošana
- var notikt bez problēmām, ja izaugsme ir pārāk spēcīga
- regulāri un mēreni var darīt no četru līdz piecu gadu vecumam
- vienmēr jādara ziemas mēnešos pēc lapu nokrišanas un pirms dīgšanas
Bieži uzdotie jautājumi
Manas dārza mellenes ir tik skābas, vai tas ir normāli?
Fakts ir tāds, ka dārza mellenes kļūst saldākas, jo ilgāk tām ļauj palikt uz krūma. Ražas novākšanas laiks ir no jūlija vidus līdz augusta beigām. Svarīgi zināt: Dārza mellenes nogatavojas pakāpeniski, tāpēc jāvāc tikai nobriedušie krūma augļi, kuriem pēc tam ir atbilstošs salduma daudzums. Jāpatur prātā, ka dārza mellenes dod visaugstāko augļu ražu tikai pēc sešiem gadiem. Tomēr kopumā augs var ražot augļus gadu desmitiem.
Vai es pats varu pavairot dārza mellenes?
Dārza melleņu var viegli pavairot, izmantojot tā sauktos pazeminošos augus. Lai to izdarītu, dzinumu noliec zemē un nostiprina tur augsnē. Ja dzinumam ir izveidojušās savas saknes, to var atdalīt no mātesauga un stādīt citur.
Īsumā jāzina par dārza mellenēm
Pretenzijas
- Dārza mellenes aug tikai skābā augsnē ar pH no 4 līdz 5.
- Lai noteiktu savas dārza augsnes pH vērtību, tirdzniecībā varat iegādāties nelielas testa strēmeles, kuras var izmantot augsnes parauga izmeklēšanai.
- Pēc tam augsne tiek pielāgota melleņu vajadzībām, jo vairumā gadījumu izmērītā pH vērtība būs augstāka.
- Lai to izdarītu, augsnē tiek iestrādāta kūdra vai ērkšķu augsne, pēc kuras var sākties stādīšana.
Aprūpe
- Dārza mellenēm ir vajadzīga saulaina un nedaudz aizsargāta vieta dārzā, kur augsne vienmēr ir nedaudz mitra.
- Lai izvairītos no pastāvīgas laistīšanas, augsni ap augiem ir lietderīgi pārklāt ar mizu mulčas, lapu vai zāģu skaidām.
- Tomēr, tiklīdz ziedi veidojas, nodrošiniet pietiekamu laistīšanu. Kad tā ir izžuvusi, oga nomet lapas, ziedus un arī augļus.
- Būtībā nav nepieciešams stādīt vairākas šķirnes, jo gandrīz visas dārza melleņu šķirnes ir pašapputes.
Kausa turēšana
- Tā kā mellenēm ir nepieciešama ļoti īpaša augsne, iespējams, ka tās ir vieglāk kultivēt konteinerā.
- Šo spaini vislabāk ir piepildīt ar gatavu purva augsni, kas vislabāk atbilst melleņu vajadzībām.
- Dārzā ir iespējams arī aprakt lielu konteineru, piemēram, mūrnieka spaini, un tur iestādīt mellenes.
- Lai atkal nepaaugstinātu augsnes pH vērtību, dārza mellenes vienmēr vajadzētu laistīt tikai ar lietus ūdeni.
Griešana
- Mellenes atzarot nav nepieciešams, bet arī neko ļaunu nenodara.
- Ja augs ir kļuvis pārāk liels vai pārāk blīvs, varat noņemt dažus dzinumus, lai tas nedaudz retinātu.
- Tomēr pēc aptuveni četriem līdz pieciem gadiem jāsāk izcirst vecākie zari, lai augu atjaunotu.
- Šie zari ir nogriezti tieši virs zemes.
