Īstajam sūkļa ķirbim ir botāniskais nosaukums Luffa aegyptica vai Luffa cylindrica, to sauc arī par sūkļa ķirbi un luffa gurķi. Augu galvenokārt kultivē tā šķiedru audu skeleta dēļ. Taču vēl jaunos dārzeņus var izmantot arī virtuvē ēdienu pagatavošanai. Audzējot un kopjot ir jāievēro noteikta kārtība, sekmīgu ražu nodrošinās sekojoši padomi.
Atrašanās vieta
Luffa gurķis pieder pie ķirbju dzimtas un nāk no tropiskām valstīm; tas ir īpaši izplatīts Āzijā un Āfrikā. Tāpēc sūkļa ķirbis slikti tiek galā ar vietējo platuma grādu aukstumu. Šī iemesla dēļ atklātās vietas kalnu augstumos nemaz nav piemērotas audzēšanai. No otras puses, sūkļa gurķi var veiksmīgi kultivēt siltākos vīnogu audzēšanas reģionos ar pareizu aprūpi.
- Atkarīgs no siltās vietas apstākļiem
- Pilna saule un aizsargātas vietas ir ideāli piemērotas
- Var labi audzēt siltumnīcā
- Alternatīvi ir iespējama audzēšana ziemas dārzā
- Nepieciešams trūdviela un auglīgas augsnes
- Magi skāba līdz neitrāla pH vērtība ir optimāla
Piezīme:
Ja jums ir pietiekami daudz vietas, lufu varat audzēt arī pietiekami lielā stādītājā uz aizsargātas terases vai balkona, kurā nav caurstrāvota.
Sēšana un pavairošana
Tā kā sūklis ķirbis savā sākotnējā mājā ir pieradis pie siltiem apstākļiem, to vietējā dārzā var stādīt tikai pēc pēdējām zemes salnām. Ja jūs sējat pārāk agri, jūs riskējat, ka sēklas nedīgst. Tāpēc vēlams Luffa aegyptica sēt pirmskultūrā vai nu istabas temperatūrā dzīvojamā istabā, vai siltumnīcā vai ziemas dārzā. Lai atvieglotu dīgtspēju, ir noderīgi ar vīli viegli noskrāpēt sēklas apvalku. Alternatīvi, sēklas var mērcēt vienu dienu, lai paātrinātu dīgtspēju.
- Sēklas dīgst ap 20-25 °C
- Priekšroku dodiet augiem no marta līdz aprīlim
- Sēklu dīgšanas laiks ir 10-20 dienas
- Izdurt pēc parādīšanās
- Stāda ārā tikai pēc Ledus svētajiem
- No maija vidus vairs nebūs nakts salnu
Lastīšana un mēslošana
Luffa cylindrica ir nepieciešams pastāvīgs augsnes mitrums, lai zeltu un ražas laikā iegūtu bagātīgu ražu. Tomēr laistīšanas laikā ir nepieciešama laba proporcijas izjūta, jo pārāk maz vai pārāk daudz laistīšanas vienību var radīt problēmas. Iestrādājot mulču, mitrumu augsnē var saglabāt ilgāk un augu pasargāt no kaitīga sausuma. Lai sūkļa ķirbis attīstītu savus krāšņos augļus, augs ir atkarīgs no rūpīgiem mēslošanas pasākumiem. Jāņem vērā, ka īpaši slāpekli saturošas barības vielas kavē ziedu augšanu, tāpēc tiek ciesta augļu attīstība.
- Vienmēr turiet sūkļa gurķi mitru
- Parasti pietiek ar regulāru nokrišņu daudzumu
- Papildu laistīšana ilgstošu sausuma periodu laikā
- Mēslojiet ik pēc 4-6 nedēļām, nepārspīlējiet
- Ideāls ir mēslojums, kas satur kāliju
- Zilie graudi un komposts ir piemēroti
Griešana
Kā likums, lufas griešana nav nepieciešama. Tomēr mērķtiecīga atzarošana var veicināt zaļu un stipri rievotu ogu augšanu.
- Nogriezt pēc ziedēšanas
- Noņemiet lielāko daļu novītušo ziedu galviņu
- Uz auga palikuši daži ziedi
- Augļi pēc tam aug ievērojami lielāki
- Nogrieziet arī pirmos četrus sānzarus
- Tas uzlabo izaugsmi
Ziedēšanas laiks, augļi un augums
Luffa aegyptiaca ir sulīgi augošs kāpšanas augs, kura stīgas var sasniegt pārsteidzošu garumu. Jaunie biskvīta gurķi ir ēdami un satur daudz C vitamīna. Ēdienu pagatavošanai der ne tikai gurķiem līdzīgie augļi, bet arī ziedus var ēst.
- Augšanas augstums ir aptuveni 2,50 metri
- Takas izaug līdz 10-15 metriem garas
- Pārliecinieties, ka ir pietiekami daudz vietas
- Ziedēšanas periods no jūlija līdz septembrim
- Ziedu krāsa ir dzeltena
- Ziedi ir garšīgs salātu dekors
- Sūkļa ķirbji ir cilindriskas formas
- Sasniedziet garumu no 6 līdz 25 cm
- Diametrs ir no 2,5 līdz 6 cm
Ziemošana
Tā kā lufas gurķis ir viengadīgs kāpšanas augs, ziemošanas pasākumi nav nepieciešami.
Augi
Leknās augšanas dēļ ir jāievēro pietiekams stādīšanas attālums, lai sūkļa gurķis varētu attīstīties bez ierobežojumiem. Svarīgs ir arī stabils augšanas palīglīdzeklis, lai augam būtu pietiekams atbalsts. Ir iespējamas gan guļus, gan augšupejošas augšanas formas, lai gan ieteicamāks ir augšanas virziens. Ja augam tiek piešķirta piemērota vieta, tas ātri izveidosies par ornamentu dārzā. Daži no gurķiem līdzīgiem augļiem iegūst milzīgus apmērus un karājas bariem.
- Stādīšanas attālums ir aptuveni 50 līdz 60 cm
- Luffa gurķim kā palīglīdzeklim nepieciešams kāpšanas rāmis
- Piesien un piesien augu
- Alternatīvi ļaujiet tai augt pāri arkai
- Iespējama arī audzēšana uz stipriem žogiem
Ražas novākšana
Iespaidīgais augs galvenokārt tiek audzēts sūkļiem, ko iegūst no augļiem. Gatavos sūkļa gurķos ir sausi un šķiedraini audi, kas veido lufas sūkļu pamatu. Šī b altā bize ir cieta un raupja pēc žāvēšanas, bet ūdenī mīkstina. Tā kā garie gurķi vasaras beigās kļūst arvien dzeltenāki, spilgtā krāsa norāda uz to brieduma progresu. Tiklīdz čaumala zem neliela spiediena sāk lūzt, augļi ir gatavi novākšanai. Sūkļus izmanto kosmētikā un vannā, galvenokārt tos izmanto pīlingam. Praktiskos auduma skeletus var izmantot arī kā berzi un dekorēšanai.
- Ražas novākšanas laiks no septembra līdz oktobrim
- Atstājiet augļus uz auga līdz pirmajām salnām
- Tikai tad novākt un mizot
- Dāsni nogrieziet galus
- Tad vairākas dienas mērcēt ūdens vannā
- Uzmanīgi noņemiet mīkstumu un sēklas
- Izspiediet abus zem tekoša ūdens
- Beigās atliek tikai sastatnes
- Žāvējiet gaisīgā un siltā vietā dažas dienas
Piezīme:
Augļus var ēst arī neapstrādātus tradicionālo gurķu vietā, to garša atgādina cukini.
Slimības un kaitēkļi
Luffa aegyptiaca ir atkarīga no īpaši saulainām vietām, jo augs ēnā ātri kļūst uzņēmīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Turklāt gaismas un siltuma trūkuma dēļ uz sūkļa gurķa attīstās tikai ļoti mazi augļi, tāpēc sūkļu izmērs ir diezgan vadāms.
- Pārmērīga laistīšana noved pie puves
- Ēnainas un mitras vietas veicina miltrasu
- Cīnieties ar pelējuma sēnīti ar piena-ūdens maisījumu
- Izmantojiet svaigu pienu proporcijā 1:9
- Paša piena lecitīni palīdz pret sēnīšu slimībām
