Banānu augi ir milzīgi daudzgadīgi augi, kuriem ātri veidojas nekoksaini dzinumi ar milzīgām lapām. Viņi to dara podiņā istabā, bet arī mūsu dārzos. Ir pat salizturīgi banāni, kurus varat pavairot, ievērojot šādus norādījumus:
Banāni no visa veida?
jautājiet dārzniekiem, kuri mūsu dārzos labprātāk redz vietējos augus, galu galā Villijs Rouzs 1923. gadā ļoti trāpīgi dziedāja: “Banāni no visām lietām, viņa man prasa banānus! Ne zirņi, ne pupas, pat ne melones, tā ir "uzmākšanās" no viņas puses! Man ir salāti, plūmes un sparģeļi, arī Olomoucas biezpiena siers, bet no visiem banāniem banāni ir tas, ko viņa no manis vēlas!” (klausies: www.youtube.com/watch?v=zspvHTe6hCk). Mazākiem lasītājiem: Villijs Rouzs bija pagājušā gadsimta aktieris, kurš kļuva pazīstams vairāk ar ierakstiem, nevis ar savām daudzajām otrā plāna lomām, Olomouc Quargel ir skābpiena siers ar sarkanu smērējumu, kas tiek uzskatīts par vienīgo oriģinālo čehu sieru - un zirņiem, pupiņas, melones, salātus, plūmes un sparģeļus, protams, laipni aicināti stādīt savā dārzā, taču arī banānu stādi noteikti nav noniecināmi:
Banāni ir mūžzaļi un daudzgadīgi augi. Un tie aug kā zālaugu augi, stumbri ar lielajām banānu lapām sastāv no masīviem kātiem vai lapu apvalkiem, tāpēc tie ir pseido kāti, kas nav koksni. Kamēr augļi nogatavojas, banāns katru sezonu izdala jaunus lapu dzinumus līdz pat vairāku metru garumā kā sava veida “milzu zāle”.
Banāna pavairošanas norādījumi
Ar tādiem augt gribošiem augiem pavairošana ir patiešām jautra, un tas ir nepieciešams, lai banānu augs novecotu:
Banānu auga reprodukcija
Banānam ir arī īsts stumbrs, kāts, no kura attīstās zieds. Pirmie ziedi oriģinālam, auglīgam banānam parādās tikai pēc 6–8 gadiem, šī dzinuma ass paliek ļoti īsa līdz ziedēšanas periodam. Kad kādā brīdī attīstās ziedkopa, tā nes sievišķos un vīrišķos ziedus, no kuriem pēc tam veidojas augļu ķekars. Mēs to zinām no daudzām bildēm, bieza banānu ķekara. Šo biezo banānu ķekaru banānu audzētāji sauc par “ķekaru”; ķekarā ir 6 līdz 20 banānu rindas, tā sauktās “rokas”, un līdz ar to atsevišķus augļus sauc par “pirkstiem”. Šie pirksti, banāni, parasti aug greizi, jo reaģē uz zemes gravitāciju (ģeomorfisms); uz katras pudura rokas izaug 8 līdz 20 banāni, kas veido 48 līdz 400 banānu (botāniski runājot, ogas) katrā augļu kopā.
Varena viela, un daudz pūļu augam, iespējams, tāpēc lielākā daļa banānu augu sugu ir monokarpiskas, t.i. H. dzinuma ass mirst pēc tam, kad tā ir devusi augļus. Savvaļas formās pēc apaugļošanas “banānu ogās” veidojas daudzas sēklas, īstie ēdamie banāni un daudzas citas kultivētas formas tika izaudzētas tā, lai banāni nebūtu pilni ar cietām sēklām, t.i., neauglīgi. Tomēr visu veidu banānu augi savās saknēs veido sakneņus, no kuriem izdīgst skrējēji, tā sauktie iekurti. Lai banānu augs turpina dzīvot pat tad, ja pirmais galvenais dzinums nomirst. Banānu augi ir daudzgadīgi, daži gadi, līdz augļi tik un tā nogatavojas, un, iespējams, daudz tālāk. Bet tikai tad, ja palīdzat savam banānam turpināt dzīvot, izvācot un iestādot bērnus, tāpēc banānu stādu pavairošana ir tik svarīga tēma:
Mūsas atzaru uzvara
Protams, tas ir arī iemesls, kāpēc katru banānu augu var viegli pavairot ar spraudeņiem. Viss, kas jums jādara, ir atvienot vienu no bērniem, kas ir diezgan bez problēmām:
- Pagaidiet, līdz blakus jūsu banāna pirmajam pseido kātam izaugs spraudeņi ar četrām līdz sešām lapām
- Atdalīšana no mātesauga jāveic ap vasaras vidu
- Vēlākais līdz augusta vidum, lai jaunie augi būtu pietiekami spēcīgi līdz ziemai, pārziemošana ir spēka varoņdarbs
- Uzmanīgi atklājiet spraudeņu “apakšā” un pārbaudiet, vai tam ir pietiekami daudz neatkarīgu sakņu
- Ja atrodat pietiekami daudz savas saknes, varat izmantot atvases sakni, piem. B. ar asu griezēju atdala no mātes saknes bumbuļa (sakneņa)
- Abas brūču vietas tiek dezinficētas, apkaisot ar koksnes pelniem (pirkts, pieejams mēslošanas līdzekļos vai no sava kamīna)
- Spraudeņus ievieto neapaugļotā podiņzemē pēc iespējas mazākā podā
- Stādīšanas iekārtai jābūt mazai, lai siltumu mīlošais saknenis neciestu no iztvaikošanas dzesēšanas; to var kompensēt ar zemes siltumu vietā
- Atrašanās vietai parasti jābūt siltai un ēnainai, un tajā jābūt ar augstu mitruma līmeni
- Vismaz 20 °C, arī stādīšanas augsnes zonā
- Ja nevarat nodrošināt pietiekami augstu mitrumu (maza siltumnīca), lapas jāpārgriež uz pusēm vai prom
- Kā būtiski samazināt mazā banāna iztvaikošanas laukumu
- Reizēm izsmidzināšana ar ūdeni nāk par labu arī banāna atvasei
- Brūcei uz mātesauga saknes ļauj dažas dienas žūt gaisā
- Tikai tad, kad uz virsmas šķiet ciets, tas atkal jāpārklāj ar zemi
Musella lasiocarpa atvase
Ar Musella lasiocarpa, Golden Lotus banānu, atvašu noņemšana ir nedaudz sarežģītāka nekā ar Musa sugu:
- Atvases neveido sakneņa malā, bet gan saknes apakšpusē
- Tātad jāiet uz ziemcietes apakšu, lai to atdalītu
- Tas vislabāk darbojas, ja atdaliet atvases pavasarī pirms pārstādīšanas vai stādīšanas
- Musella lasiocarpa veido spēcīgus atvases, pirms tās iegūst lapas, tāpēc tos var noņemt arī bez lapām
- Ja šiem spraudeņiem vēl nav sakņu, tos ievieto mitrā, irdenā augsnē un tur siltu
- Tie gandrīz vienmēr iesakņojas, taču tas var aizņemt dažus mēnešus
- Musella lasiocarpa ražo tik daudz bērnu, ka galu galā izskatās pēc krūma
- Ja vēlaties kultivēt solitāru, varat izaudzēt visus šos banānu stādus
Ensetes banānu atvases
Atšķirībā no Musa un Musella, Ensetes banānu augi neveido sakņu dzinumus un parasti iet bojā, ja tos vienkārši pavairot, vairākkārt sadalot pseidostumbru (tas ir iespējams arī ar Musa). Izņēmums ir daudzas šajā valstī piedāvātās Ensetes sugas, ar nedaudz sarkanīgu lapotni, kuras tika pavairotas ar in vitro kultūru un var tikt pavairotas dalīšanas ceļā. Citādi ensetus var pavairot ar spraudeņiem (nogriežot banāna stādam sānu dzinumus un ieliekot tos podos) un sējot (mēslojot savus entus, taču var iegādāties arī sēklas).
Jaunu stādu apstrāde
Jauno (sakņoto) stādu apstrāde visiem banānu augiem atkal ir vienāda:
- Pārziemo aukstā mājā ap 10 °C un pārstāda nākamā gada pavasarī
- Neapaugļotā stādu augsnē, kurai pievienots nedaudz dārzeņu mēslojuma
- Jaunie stādītāji nedrīkst būt vairāk kā 4 cm lielāki par vecajiem
- Jaunā poda diametram ir jābūt par aptuveni 4 cm lielākam nekā iepriekšējā podiņam
- Atkal iztvaikošanas aukstuma dēļ banānkokiem gribas siltas kājas, bet kā jau teicu, būtu iedomājama vieta arī uz elektriskās segas
- Jaunie banānu stādi no mazā podiņa būtu jāpārstāda četras līdz sešas reizes gadā, tāpēc noteikti ir vērts izaudzēt spraudeņus īpaši eksperimentiem ar lielākiem podiem
Banāni un to nozīme vācu dārzā
Tas jau tika apspriests iepriekš, kāpēc nav dīvaina, bet diezgan laba ideja audzēt “banānus” tepat Vācijā. Pateicoties tā patīkamajai audzēšanai un spēcīgajam augšanas potenciālam, banānu augs kļūst arvien nozīmīgāks starp mūsu kultivētajiem eksotiskajiem augiem, īpaši audzēšanai dārzā (par eksotisko augu vispārējo nozīmi vācu dārzos skatīt “Populāri eksotiskie augi dārzā”). Var gadīties, ka tev vienkārši ir “Mūsa” un vēlies to pavairot, tā banāns tika lietots ilgu laiku (un dažreiz pat šodien, www.hagebau.de/p/zimmerpflanzen-bananenpflanzen-an357514381) pārdots. Bet laiki, kad banānu stādus pārdod bez precīza botāniskā nosaukuma, patiesībā ir beigušies:
Banānu dzimtene ir Dienvidaustrumāzijā, kur tagad ir vairāk nekā 1000 dažādu ēdamo banānu šķirņu. Pirmie banāni Eiropu sasniedza pirms aptuveni 400 gadiem, un globalizācijas rezultātā mūsu platuma grādos parādās arvien vairāk banānu stādu. Ja jums ir iepaticies skaisti augi un piem. Ja vēlaties tos pavairot rindās, piemēram, kā dāvanas, varat izvēlēties no dažiem banānu veidiem:
- Ensete ventricosum 'Maurelii',Red Banana, atkarībā no izmēra no aptuveni €10. Šis “Abesīnijas banāns” ir suga no otrās no trim banānu dzimtas ģintīm, nozīmīgs pārtikas augs tropiskajā Āfrikā, no kura tiek izmantotas visas auga daļas. No bumbuļiem gatavo miltus (maizei un citiem konditorejas izstrādājumiem), jaunākos iekšējos stublājus vāra un ēd kā dārzeņus, svaigas lapas izbaro liellopiem un aitām, k altētas lapas izmanto jumta segumam, šķiedras maisiem, virvēm. un paklājiņus iegūst no lapu apvalkiem.
- Musa acuminata,dekoratīvais banāns,plantain, 8 pasugas, galvenokārt pārdod kā punduris banāns var būt tikai 'rūķis' atrodas spainī, tas nevar izturēt temperatūru, kas zemāka par 0 °C. Mēs ražojam arī augļus, kas tiek uzskatīti par neēdamiem, kad tie veido sēklas.
- Musa basjoo,Japānas šķiedras banāns, atkarībā no izmēra no zem 10, - € (ap 2, 50 m ap 90, - €). Tiek uzskatīta par sala izturīgāko no visām Musa sugām, tā var ziedēt ārā Centrāleiropā pēc maigām ziemām, bet augļi nenogatavojas, jo augšanas sezona ir pārāk īsa.
- Musa Daijio,izturīgi banānino Musa sikkimensis (skatīt zemāk) un Musa balbisiana (sudraba banāns) krustojuma rezultātā. izmērs no 15€. Tiek uzskatīts, ka tas ir mazāk izturīgs pret salu nekā Musa basjoo, veiksmīgi iestādīts 6.b klimata zonā, bet ziemā izņemts no dārza un pārziemots aukstā mājā
- Musa sikimensis 'Red Tiger',Darjeeling banāns, atkarībā no izmēra no €15. Pat Centrāleiropā pēc maigām ziemām un ar pietiekamu aizsardzību pret salu, tas laiku pa laikam uzzied ārā pēc 3–4 gadiem, bet augļi nenogatavojas, jo vasara ir pārāk īsa, un arī tiek uzskatīti par neēdamiem daudzo cieto melno sēklu dēļ. Sakneņiem (sakņu bumbuļiem) vajadzētu izturēt temperatūru līdz -15 °C.
- Musa x paradisiaca 'Dwarf cavendish',Rūķu banāns, atkarībā no izmēra no mazāk nekā €10. Šī Musa × paradisiaca pundura forma, deserta banāns, iespējams, radās, krustojot Musa acuminata un Musa balbisiana. Tas dod ēdamus augļus, ir aptuveni vienu metru augsts un, iespējams, ir visvairāk kultivētā suga pasaulē.
- Musa velutina,Pink pundurbanāns, robusts iesācēju banāns, kas iztur temperatūru līdz nulles grādiem, nes rozā ziedus un rozā, ēdamus mazus augļus, kas tomēr satur daudz sēklas un gandrīz nekādu mīkstumu.
- Musella lasiocarpa,Golden Lotus Banana, atkarībā no izmēra no mazāk nekā €10. Vienīgā trešās ģints banānu dzimtas suga, patiesi šiks banāns, ko savā dzimtenē bieži stāda dārzos: de.wikipedia.org/wiki/File:Musella_lasiocarpa3.jpg. Pacieš lielu aukstumu (izturīgs USDA zonās no 7 līdz 10, Vācijā: no 5b līdz 8b) un nav tik jutīgs pret vēju kā citas banānu sugas. Tās lapas ir izturīgākas un zili zaļā krāsā. Sākot ar trešo vai ceturto gadu, mātes līnijā redzams “lotosa zieds”, kas zied 7 līdz 8 mēnešus un ir padarījis to slavenu.
Ja dārzā stādīsiet salizturīgus banānus, ziemā virs zemes sasals viss lapu pušķis. Bet tam nav nozīmes, ja tas pārdzīvotu ziemu, banāns tik un tā izskatītos neizskatīgs un izspūris, un banāni, kas patiešām ir izturīgi pret salu (vai pietiekami aizsargāti), katru pavasari droši sadīgst no zemes jaunas zaļas lapenes. Priekšnoteikums tam ir, lai iestādītajiem banāniem ziemā tiktu nodrošināta jauka bieza lapu kārta un mulča. Tas nozīmē, ka sals nevar pārāk dziļi iekļūt sakneņos; ja visa sakne sasalst, pat salizturīgākais banāns pavasarī vairs neizdīgstu. Taču augļus diez vai var novākt, mēs vēl neesam izaudzējuši pietiekami izturīgus augļu banānus audzēšanai ārā. Ja vēlaties novākt augļus no konteinera banāna, tie jāpārvieto telpās, tiklīdz āra temperatūra noslīd zem 10 °C. Jūs varat ļaut augļiem nogatavoties siltā vietā ar daudz augu gaismas. Pēc tam pārziemo normāli, vēsā (10 līdz 15 °C) un sausā veidā, un ar ierobežotu piegādi, dzelteno un nok altušo lapu noņemšanai vajadzētu veicināt spēcīgu dīgšanu pavasarī.
Secinājums
Banānaugs ir pārsteidzoši enerģisks daudzgadīgs augs, kas “gandrīz piespiež sevi” vairoties sakņu attīstības un jaunā auga straujās augšanas dēļ. Tas ir arī tāpēc, ka mūsu svarīgākās banānu šķirnes vairs nav pavairojamas ar sēklām (bet principā banānus var pavairot no sēklām, tad pieejamo sugu/šķirņu izvēle kļūst vēl lielāka).
