Tiklīdz pēc garās, aukstās ziemas beidzot atkal parādīsies pirmie siltie saules stari, hobija dārznieka pirksti, protams, niezēs. Ir pienācis laiks sagatavot dārzu un iesēt pirmos augus. Tradicionāli dārzkopības gads sākas ar tā sauktajiem pavasara dārzeņiem. Parasti, atkarībā no laikapstākļiem, to var ievietot zemē, sākot no marta. Tipiskas šķirnes ir aisberga salāti, spināti un redīsi. Tos var ne tikai sēt agri gadā, bet arī agri novākt.
Kas ir pavasara dārzeņi?
Nav precīzas definīcijas, ko nozīmē pavasara dārzeņi. Tas arī nav botānisks termins. Būtībā var teikt, ka par pavasara dārzeņiem tiek uzskatīti visi dārzeņi, kas tiek iesēti vai stādīti agri pavasarī. Šaurākā izpratnē gan runa ir par šķirnēm, kas var labi tikt galā ar vienu vai divām nakts salnām, par kurām vēl jābaidās. Starp citu, runā arī par agrīnajām šķirnēm. Laikapstākļiem un temperatūrai, protams, ir izšķiroša nozīme, sējot pavasara dārzeņus. Normālos apstākļos laikapstākļi nebūs tādi, lai kultivēšana būtu iespējama bez traucējumiem līdz martam. Tomēr mēnesis ir tikai aptuvens rādītājs. Pamata apgalvojums, ka vasaras dārzeņus var sēt no marta, neatbilst patiesībai. Izšķirošais faktors ir laikapstākļi.
Padoms:
Sniegs ir labs rādītājs. Kamēr dārzā vēl ir sniegs vai liels sniega daudzums, nav iespējams iesēt pavasara dārzeņus. Zeme parasti joprojām būs pārāk auksta sēklām.
Šķirnes
Pavasara dārzeņus pamatā var iedalīt trīs kategorijās. Pirmajā kategorijā ietilpst visas tās šķirnes, kas salīdzinoši viegli tiek galā ar jebkādām nakts salnām. Tajos ietilpst aisberga salāti, salāti, redīsi, kolrābji un spināti. Otrajā kategorijā ietilpst dārzeņi, kas arī ir samērā nejutīgi pret aukstumu, bet tomēr jāsargā no sala. Tipiski pārstāvji ir mangolds, ozola lapu salāti un lollo. Visbeidzot, trešajā kategorijā ir tikai sparģeļi. Tas ir arī klasisks pavasara dārzenis, taču ir īpašs gadījums, jo tā audzēšana prasa ļoti īpašas zināšanas un ir salīdzinoši sarežģīta. Tāpēc tas ir ļoti piemērots tikai hobijiem dārzniekiem un pašapkalpošanās entuziastiem.
Pamatinformācija par audzēšanu un kopšanu
Pavasara dārzeņus parasti sēj, nevis stāda. Lai tas izdotos bez problēmām, vispirms pēc ziemas perioda ar grābekli kārtīgi ir jāatbrīvo augsne dobē. Jums vajadzētu arī iekļaut nedaudz komposta augsnē. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad rudenī netika veikta mēslošana. Lai sēklas dīgtu un izaugtu augos, tām absolūti nepieciešams ūdens. Vienmēr ir svarīgi nodrošināt, lai augsne būtu samērā mitra. Ja lietus ir maz, laistīšana jāveic šajā dārzkopības gada sākumā. Atsevišķas šķirnes, piemēram, mangolds vai ozola lapu salāti, arī ir jāaizsargā no nakts salnām. Šeit gultu vēlams pārsegt ar plēvi. Pavasarī salīdzinoši aukstajam laikam ir arī sava priekšrocība: parasti nav jāuztraucas par kaitēkļu apkarošanu ar pavasara dārzeņiem, jo tie vienkārši ir pārāk svaigi dzīvniekiem.
Populārākās šķirnes
Par pavasara dārzeņiem uzskatīto dārzeņu saraksts ir salīdzinoši plašs. Tomēr ir piecas šķirnes, kas ir kaut kas līdzīgs klasikai. Tāpēc tās ir arī vispopulārākās šķirnes dārznieku vidū un parasti tiek sētas sezonas sākumā:
Kolirābji
Kolirābji ir salīdzinoši nejutīgi pret aukstumu. Tās sēklas un jaunie augi labi iztur temperatūru no divpadsmit līdz 15 grādiem pēc Celsija. Tāpēc parastos apstākļos to var bez problēmām uzklāt uz gultas no marta vidus līdz beigām. Sākot ar aprīli, jums jebkurā gadījumā jābūt drošībā attiecībā uz temperatūru. Kolrābju pamatnoteikums ir tāds, ka temperatūra vairākas dienas nedrīkst pazemināties zem desmit grādiem. Ideāla ir daļēji ēnaina vai saulaina vieta. Kolrābji nesader ar citiem kāpostu veidiem. Tāpēc dobē nevajadzēja iepriekš stādīt citas šķirnes. Lai iegūtu labi attīstītus bumbuļus, kas nav ne kokaini, ne šķelti, svarīgi ir divi būtiski faktori - proti, vienmērīga laistīšana un pēc iespējas uzturvielām bagātāka augsne. Augsni vēlams mulčēt, lai izveidotu sava veida ūdens rezervuāru. Joprojām ir nepieciešama pastāvīga laistīšana. Kolrābji no sēklām līdz ražas novākšanai aizņem apmēram astoņas līdz desmit nedēļas. Tas ir viegli kopjams un līdz ar to ļoti nesarežģīts, bet ražīgs pavasara dārzenis, ko visdažādākajos veidos var izmantot virtuvē. Pēc pirmās ražas novākšanas var atkal augt līdz pirmajām salnām.
Aisberga salāti
Aisberga salātiem arī nav pārāk daudz problēmu ar aukstu temperatūru. Tāpēc to var sēt aukstā rāmī no marta vai aprīļa. Alternatīvi, jaunus augus sākotnēji var audzēt atsevišķi podos. Stādīšana ārā notiek ap aprīļa vidu. Sējot, jūs vienmēr sējat rindās. Sēklas nedrīkst pārāk dziļi iespiest augsnē. Lai tie dīgtu, tiem nepieciešams saules siltums – un to nevar panākt, ja tie atrodas pārāk dziļi zemē. Kad jaunie augi ir sasnieguši aptuveni desmit centimetru augstumu, tie ir jāizrauj. Tas nozīmē augu atdalīšanu. Jūs tos izdurat no zemes un atkal stādāt lielākā attālumā, lai vēlāk tie varētu pilnībā attīstīties. Runājot par aisberga salātiem, mēs iesakām apmēram 30 centimetru attālumu starp atsevišķiem augiem. Vietai vienmēr jābūt saulainai, un augsnei jābūt ļoti irdenai. Ir nepieciešams regulāri laistīt, tiklīdz sēklas ir iesētas. Lai aisberga salāti attīstītos, tiem nepieciešams daudz ūdens.
Padoms:
Aizsardzība pret kaitēkļiem. Augi maģiski piesaista nevēlamus viesus. Vislabāk ir izstiept tā saukto kultūras tīklu pāri visai gultnei un tādējādi bloķēt kaitēkļu nokļūšanu salātos.
Salāti
Tas, kas attiecas uz aisberga salātiem, būtībā attiecas arī uz salātiem. To var sēt arī ārā no marta vidus līdz beigām. Tāpat kā visus salātu veidus, arī salātus parasti stāda un novāc vairākas reizes gadā. Vienmēr svarīga ir saulaina vieta, irdena augsne, regulāra laistīšana un aizsardzība pret kaitēkļiem.
Rutki
Parastos apstākļos ārā redīsus var sēt no marta vidus. Sēklas ievieto vai iespiež augsnē apmēram par centimetru. Attālumam starp atsevišķiem graudiem jābūt aptuveni četriem līdz pieciem centimetriem. Sēšana rindās ir dota. Ja stāda vairākas rindas, starp rindām jābūt apmēram 15 centimetru atstatumam, lai augi patiešām varētu labi attīstīties. Redīsiem durstīšana nav nepieciešama. Vietai jābūt saulainai, zemei irdenai un barības vielām bagātai. Gurķus nekādā gadījumā nedrīkst audzēt pie redīsiem, jo tie no augsnes izsūc daudz ūdens. Mazajiem sarkanajiem bumbuļiem svarīga ir mitra augsne. Tomēr ir jāizvairās no ūdens aizsērēšanas. Redīsi no sēšanas līdz ražas novākšanai aizņem apmēram sešas līdz astoņas nedēļas. Tos var audzēt līdz rudenim. Svarīgi: Nekad nesējiet redīsu sēklas vietās, kur redīsi jau ir izauguši. Svarīgi ir arī izvairīties no kāpostu vai redīsu kompānijas.
Spināti
Spināti ir tipisks pavasara dārzenis, kas vasarā un īpaši vasaras vidū plaukst daudz sliktāk. Ārā to var sēt no marta vidus. Tam vislabāk piemērotas daļēji ēnainas un saulainas vietas. Ir svarīgi nodrošināt atbilstošu ūdens piegādi. Ja nav pietiekami daudz nokrišņu, ir svarīgi laistīt. Spinātu lapas parasti var novākt apmēram astoņas nedēļas pēc sēšanas. Jums nevajadzētu novākt pašas spinātu sirdis. Ja tās paliks savās vietās, lapas ataugs un nekas nestāsies ceļā vismaz vēl vienai ražai. Starp citu, otrā sēja var notikt vasaras beigās.
