Zinot mazēdāju prasības un ieguvumus, dārzā var sasniegt augstāku ražu, veselīgākus augus un efektīvāk izmantot pieejamās audzēšanas platības. Īpaši mazās zaļajās zonās ir ļoti svarīgi tās pareizi sakārtot augsekā, lai varētu izmantot visas priekšrocības. Interesenti hobiju dārznieki var uzzināt, kuri augi un dārzeņi ir vāji ēdāji un kā tie būtu jākopj un jālieto, izmantojot turpmākos sarakstus un padomus.
Nozīme un lietojums
Augus pamatā iedala vājās, vidējās un smagajās barotavās. Reizēm izšķir tikai vājas un smagas barotavas, tāpēc ne vienmēr ir skaidrs sadalījums starp augiem ar vidēju un vāju barības vielu prasībām. Galvenokārt tiek ņemtas vērā attiecīgās kultūras vajadzības pēc slāpekļa. Tas galvenokārt nosaka, cik daudz tie izskalo augsni. Pēc smagu barotāju, piemēram, Briseles kāpostu vai kartupeļu, audzēšanas tiek izlietots liels daudzums augsnē esošo barības vielu. Bez bagātināšanas augsne nākamajā gadā atkal nav piemērota smagu barotāju audzēšanai. Labāka nekā pastāvīga mēslošana ar lielu komposta un kūtsmēslu vai mākslīgo produktu daudzumu ir saskaņota augseka. Ja augi ar augstām barības vielu prasībām kļūst vidēji un pēc tam vāji barotāji, substrāts tiek dabiski atgūts un uzlabots. Šajā laikā var novākt arī jaunas ražas.
Padoms:
Šī pārbaudītā pieeja, tāpat kā jauktā kultūra, ne tikai prasa mazāk darba, bet arī atvieglo maku un vidi.
Pretenzijas un priekšrocības
Vājas barotavas īpaši labi attīstās nabadzīgās augsnēs, taču pārāk daudz barības vielu kaitē tām. Tāpēc nav izdevīgi tos stādīt uz tikko apaugļotas gultas. Ja kultivēšana notiek šeit, augšana parasti ir ļoti vāja. Turklāt augi pēc tam ir ļoti uzņēmīgi pret kaitēkļu un slimību invāziju. Tāpēc ir optimāli vispirms mēslot un pēc tam audzēt smagas barotavas. Nākamajā gadā gultā nonāk vidēji barotavas, un vājās barotavas audzē aizmuguri. Tad augsne jau ir bagātināta ar slāpekli un citām svarīgām vielām, bet vēl nav pilnībā piemērota smagiem ēdājiem. Mēslošana joprojām ir nepieciešama apmēram pēc trim gadiem.
Garšaugi
Garšaugi ir gandrīz tikai zemie barotāji, tāpēc tie ir labi piemēroti jauktām kultūrām un augsekai pēc smagām barotavām. Gandrīz visām šķirnēm, kuras katru gadu jāsēj atkārtoti, ir zemas barības vielu prasības. Tie ietver:
- kreses
- pētersīļi
- Dilles
- Baziliks
- Burka
- Sāļi
- Liebstöckl
- Timiāns
- Rozmarīns
Turpretim maurloki, tāpat kā ķiploki, puravi un sīpoli, biežāk tiek klasificēti kā vidēji ēdoši pārtikas produkti.
Dārzeņi un salāti
Vājie dārzeņu un salātu ēdāji ir:
- Rutki
- Bietes
- Jēra salāti un raķete
- Zirņi
- Krūmu pupiņas, sīpoliņas un pupiņas
- Purslane
Ja vēlaties iepriecināt trušus un tamlīdzīgi, varat audzēt arī sarkano āboliņu, lupīnu un lucernu. Tāpat kā pupiņas un zirņi, tie pieder pie tā sauktajiem pākšaugiem un ir lieliski augsnes ielabotāji. Vidusēdāji arī ir diezgan mazprasīgi, piemēram:
- Pasternaks un burkāni
- Melnās saknes
- Spināti
- Chard
- Radicchio
- Fenhelis
- Kolirābji, cigoriņi un Ķīnas kāposti
- Redīsi
- Baklažāni
- Endīves
- Biete
Augļi
Tā kā augļu koki un krūmi - izņemot zemenes - paliek tajā pašā augšanas vietā, tiem nav nozīmes dobē kā vājiem barotājiem. Tomēr zemenes ir maz ēdošas, un tās noteikti var audzēt pēc augiem, kuriem ir lielas barības vielu prasības.
Vāji patērējoši augi
Daži zema enerģijas patēriņa augi nav piemēroti patēriņam, taču, tāpat kā pākšaugi, tie var uzlabot augsni vai labvēlīgi ietekmēt jauktu kultūru. Tie var atturēt kaitēkļus vai piesaistīt labvēlīgus kukaiņus un pat samazināt saslimšanas risku. Tie ietver:
- Tagetes vai studentu ziedi
- Nātres
- Lavanda
- Kliņģerīte
- Eberraute
- Tulpes
- Lilijas
Ir arī daži garšaugi un ēdamie augi, kas labvēlīgi ietekmē arī tuvākos kaimiņus audzēšanā. Tie ietver:
- Sage
- Rozmarīns
- Piparmētra
- Vērmeles
- Chervil
- Auzas
- Dilles
- Baziliks
- ķiploki
- Nasturcija
- Griķi
- Burka
- Sāļi
- Mārrutki
- Sīpoli
Labvēlīgi stādīšanas kaimiņi un kombinācijas
Ar jauktajām kultūrām un jau aprakstīto trīs gadu augseku izšķirošais ir ne tikai barības vielu prasību līmenis. Arī augu tuvums un to savstarpēja saderība ir svarīgi faktori veseliem augiem un bagātīgai ražai. Parasti vienas ģimenes augiem nevajadzētu atrasties vienā dobē blakus un nākamajā gadā tos nedrīkst audzēt vienā un tajā pašā vietā. No vienas puses, augi varētu kļūt par konkurenci savā starpā. Pretējā gadījumā palielinās slimību uzliesmojumu un kaitēkļu invāzijas risks.
Labi kaimiņi jauktai kultūrai ir:
- Baklažāni: pupiņas, salāti un redīsi, kā arī redīsi
- Pupiņas: baklažāni, kāposti un salāti, tomāti, zemenes, gurķi, selerijas, sāļi un bietes
- Endijas: pupiņas, puravi un sīpoli, kāposti, fenhelis
- Zirņi: garšaugi, burkāni, kāposti un kolrābji, redīsi un redīsi, kā arī cukini
- Fenhelis: salāti, gurķi, zirņi, endīvija, garšaugi
- Zaļie gurķi: pupiņas un zirņi, dilles, fenhelis, kāposti un kolrābji, sīpoli un puravi, salāti, bietes un selerijas
- Burkāni: sīpoli un puravi, zirņi un pupiņas, redīsi un redīsi, tomāti
- Kartupeļi: pupiņas, spināti, kāposti un kolrābji
- Ķiploki, puravi un sīpoli: burkāni, pastinaki, zemenes, gurķi, bietes
- Kāposti un kolrābji: zirņi un pupiņas, tomāti, redīsi un redīsi, sīpoli un puravi, spināti, salāti, selerijas
- Rutki un redīsi: zirņi un pupiņas, burkāni un pastinaki, salāti, kāposti un kolrābji
- Salāti: zirņi un pupiņas, sīpoli un puravi, burkāni, pastinaki, tomāti, kāposti un kolrābji
- Selerija: pupiņas un zirņi, spināti, tomāti, kāposti un kolrābji
- Tomāti: zirņi un pupas, sīpoli un puravi, selerijas, salāti
- Cukīni: sāļi, pētersīļi un citi garšaugi, salāti, sīpoli un puravi, burkāni, redīsi un redīsi, bietes, zirņi un pupiņas, selerijas
Optimāla augseka
Klasiskā trīs vai četru gadu augsekā smagās barotavas vispirms audzē uz īpaši mēslotas vai zaļmēslu dobes. Turpmākajos gados vidējas un visbeidzot zemās barotavas līdz dobei atkal nepieciešams mēslot. Arī šeit papildus prasībām par substrāta uzturvielu saturu jāņem vērā arī augu tolerance.
Labākas secības ir, piemēram:
- Kāposti un tomāti – gurķi, selerijas, sīpoli un puravi – sāļi, zirņi, pupiņas un zemenes
- Kartupeļi – salāti, redīsi, spināti – zirņi un pupiņas
- Cukīni un selerijas vai kāposti -: burkāni, sīpoli un puravi, bietes - sāļi, pētersīļi un citi garšaugi, zirņi un pupiņas
Tomēr ir nelabvēlīgi ļaut vienas dzimtas augiem sekot viens otram. Piemēram, artišoki, radicchio un salsify. Bet kāpostiem, kolrābjiem, redīsiem un redīsiem, kā arī kressalātiem nevajadzētu tieši sekot vienam otram. Ir vērts izveidot dārza kalendāru ar pārskatu. No vienas puses, ko un kad un kur var labāk plānot, no otras puses, no nelabvēlīgas augsekas var vieglāk izvairīties.
Padomi mazdārziņiem
Zināšanas par sliktu barotni un pareizu augseku nodrošina augstu ražu un ievērojami samazina nepieciešamo kopšanas apjomu. Turklāt tiek ietaupīta nauda un saudzēta vide, jo nav jāapkaro ne bieža mēslošana, ne slimības un kaitēkļi – vai vismaz tas tiek samazināts līdz minimumam. Tomēr šis audzēšanas veids dārzos ar nelielu platību var ātri kļūt garlaicīgs. Šeit palīdzēs šādi padomi:
- Sadaliet kultivēto platību trīs līdz četrās daļās un izmantojiet tās zaļmēsliem vai papuvei, smagām padevējām, vidējām barotavām un vājām barotavām. Ikgadējā rotācija nodrošina augsnes maksimālu izmantošanu, bet nepārliek to nodokļos.
- Veidojiet jauktas kultūras, apvienojot augus ar garām un plakanām saknēm, kā arī garus un īsus augus.
- Izmantojiet paaugstinātas dobes un augu maisus augiem, kas nav savienojami ar daudziem citiem vai pašiem. Šis variants ir izdevīgs arī tad, ja bez dažiem augiem vienkārši neiztikt, bet tie neiederas pašreizējā augsekā vai jauktajā kultūrā.
- Pārtraukt kultivēšanas platības ar ogu krūmiem, garšaugu spraudeņiem un zāliena malām. Tas nodrošina skaidras robežas un veselīgus maisījumus, bet aizsargā saknes no savstarpējās konkurences.
Secinājums
Ja pievēršat nelielu uzmanību mazēdājiem un piemērotiem stādīšanas kaimiņiem, ar nelielu piepūli varat sasniegt ievērojami lielāku ražu - pat nelielās audzēšanas platībās. Turklāt praktiskā piepūle ievērojami samazinās, ja jums ir pareizās zināšanas.
