Ja vēlies audzēt selerijas sakņu dārzā, nav nepieciešams ne zaļš īkšķis, ne pieredze - ar pareizām zināšanām par sagatavošanu un vieglu kopšanu pilnīgi pietiek. Ar dažiem padomiem dārzeņu audzēšana kļūst vēl vienkāršāka un ir īpaši piemērota augu kopšanas iesācējiem. Atlīdzība par nelielu piepūli ir īpaši svaiga un aromātiska selerijas, kas ir ne tikai garšīga kā neapstrādāta pārtika.
Šķirņu izvēle
Bumbieru seleriju var izaudzēt no jebkura selerijas kāta vai selerijas kāta, ja ievērojat pareizo procedūru. Tomēr tas prasa vairāk pūļu aprūpes jomā. Ir daudz vieglāk izvēlēties seleriju tieši. To sauc arī par b alto, pašizbalinošo seleriju.
Atrašanās vieta
Dārzs vai balkons – galvenais ir saulains. Dārzeņi joprojām var tikt galā ar gaišu nokrāsu, taču tas optimāli neveicina augšanu.
Substrāts un augsne
Bumbieru selerijas ļoti ēd, un tāpēc tām ir nepieciešams liels daudzums uzturvielu. Pamatnei jābūt arī šādai:
- mālaina un ne pārāk vaļīga vai smilšaina
- mitrs
- kaļķains
- uzturvielām bagāts
Ja šie nosacījumi vēl nav izpildīti, var un vajag sniegt palīdzību. Aļģu kaļķi un ragu skaidas paaugstina pH vērtību, ja tā ir pārāk zema. Kūtsmēsli vai nobriedis komposts bagātina augsni ar barības vielām. Parasti pietiek ar aptuveni pieciem litriem uz kvadrātmetru.
Sagatavošana
Ideāli, ja dārzeņu plāksteri seleriju audzēšanai sagatavo rudenī. Augsni izrok vai vismaz irdina un, ja nepieciešams, iestrādā kaļķi un kompostu. Ja rudenī tam nokavējāt laiku, pavasarī vēl var sagatavoties. Bet tad pēc iespējas agrāk, lai augsnes organismi vēl varētu sadalīt barības vielas.
Sēja un priekšaudzēšana
Sēt tieši ārā pati par sevi ir vienkārša, taču nav ieteicama, audzējot seleriju. Ja sēklas tiek ienestas tieši dobē, augšana notiek ļoti ilgi un raža tiek aizkavēta. Tāpēc selerijas ir jāaudzē telpās vai jāstāda kā stāds.
Audzējot un stādot, lūdzu, ievērojiet sekojošo:
- Sēšana notiek podiņzemē, ap februāra beigām un vismaz 15°C temperatūrā. Sēklām jābūt aptuveni piecu centimetru attālumā viena no otras.
- Substrāts visu laiku jātur mitrs.
- Pēc Ledus svētajiem stādus var stādīt ārā. Protams, tas attiecas arī uz iegādātajiem stādiem.
- Jaunie augi tiek stādīti divus centimetrus dziļi, un tiem jāatrodas 20 līdz 30 centimetru attālumā viens no otra rindā un 30 centimetru attālumā starp rindām.
- Pēc iestādīšanas jaunās selerijas labi aplaista, lai ūdens nonāktu dziļākos zemes slāņos. Ir svarīgi nodrošināt, ka netiek izmantots pārāk auksts ūdens, jo stādi sākotnēji ir diezgan jutīgi.
Balināšana
Ja netika izvēlēta pašbalējoša selerijas šķirne, kāti jāsargā no saules. Tas tiek darīts pakāpeniski, sakrājot augsni ap augiem.
Tiklīdz virs zemes ir redzams stabu gabals, tos atkal ieskauj ar zemi un viegli nospiež substrātu. Tādā veidā pamazām veidojas sava veida siena un ir redzamas tikai augšējās lapas - t.i., selerijas zaļums.
Iešana
Selerijām nepieciešams daudz šķidruma un mitruma – tāpēc tā ir attiecīgi jālaista. Tas ir optimāli, ja pamatne vienmēr ir nedaudz mitra, bet tā nav piemirkusi. Tāpēc laistīšana jāveic vismaz vasarā un bez nokrišņiem. Tas var būt arī krāna ūdens, jo selerijas nav jutīgas pret kaļķakmeni.
Mēslot
Audzēšanas laikā selerijas tiek mēslotas un vienlaikus laistas ar dīķa ūdeni vai nātru kūtsmēsliem. Alternatīvi, pirms laistīšanas var uzklāt nelielu daudzumu komposta un atkal iestrādāt to. Mēslošana notiek aptuveni četras nedēļas pēc stādīšanas un turpmāk reizi mēnesī līdz ražas novākšanai. Ja augsne ir ļoti slikta, mēslojumu var veikt arī divas reizes mēnesī.
Ražas novākšana
Ražas novākšanu var sākt ap augustā un turpināties līdz oktobrim. Tas jāpabeidz, pirms iestājas pirmais sals. Taču līdz tam var novākt pēc vajadzības. Lai noņemtu kātiņus no augsnes, pašbalējošās selerijas satver un izvelk no substrāta. Ja selerijas ir audzētas vietā, kas ir aizsargāta no gaismas, sakrājot substrātu, vispirms rūpīgi noņem augsni ap augu un pēc tam izvelk dārzeni.
Krātuve
Ja selerijas nav paredzēts lietot nekavējoties, tās rupji noņem no augsnes un apber ar smiltīm vai ietin avīzē. Uzglabājot tumsā 1 līdz 5 °C temperatūrā, kociņi kalpos vairākas nedēļas.
Padoms:
Ja tā ir ļoti liela raža, selerijas var arī sasaldēt, un tad tās pietiks vairākus mēnešus. Taču iepriekš to vajadzētu kārtīgi notīrīt, trīs minūtes blanšēt verdošā ūdenī un pēc tam dzēst ledus ūdenī. Tādā veidā tas saglabā savu konsistenci un krāsu.
Kaitēkļi, slimības un aprūpes kļūdas
B altās selerijas parasti tiek pasargātas no kaitēkļiem. Tomēr slimības un aprūpes kļūdas noteikti ir iespējamas, visticamāk, sēnītes izplatība. Lapas novīst un maina krāsu, un uz tām bieži var redzēt melnu augļķermeni. Sēnītes izplatību veicina mitrs laiks, mitra augsne un pārāk tuvi stādīšanas attālumi. Laistīšana no augšas var arī palielināt risku. Ja ir invāzija, ir jāpielāgo kultivēšanas apstākļi un jānoņem skartie augi. Lai novērstu turpmāku izplatīšanos, var un arī vajadzētu lietot atbilstošu sēnīšu līdzekli.
Papildus minētajiem faktoriem ražas zudumu var izraisīt arī citas kopšanas kļūdas. Zemāk:
- barības vielu trūkums, pārāk slikts substrāts
- pārāk irdena, smilšaina augsne
- laistīšanas trūkums
- atrašanās vieta pārāk tumša
- pārāk agra stādīšana un vēlā sala radīti bojājumi
- Ielejot ar pārāk aukstu ūdeni
Ja ievērosiet selerijas audzēšanas instrukcijas, ar to nebūs nekādu problēmu.
Audzēšana konteinerā
Seleriju audzēšanai nav obligāti nepieciešama dobe. Derēs arī liels, sekls spainis vai ūdensnecaurlaidīga soma. Spainim jāizvēlas pašbalējoša šķirne, lai stabu balināšanai nebūtu nepieciešams to krāvēt kaudzē. Ja nepieciešams, šim nolūkam maisiņā var iepildīt nedaudz vairāk substrāta. Abos gadījumos ir svarīgi nodrošināt, lai:
- tiek nodrošināta ūdens novadīšana
- augi ir labi vēdināmi
- augu konteiners ir saulains
- izvairīšanās no substrāta izžūšanas
Audzēšana spainī nozīmē minimāli lielāku piepūli, bet arī atvieglo regulāras pārbaudes un ražas novākšanu.
Secinājums
Seleriju audzēšana dārzeņu plāksnē ir ļoti vienkārša, ja ir atbilstošas zināšanas. Ar to un nedaudz pacietības var sasniegt labu ražu un dārzeņus var novākt kraukšķīgus un svaigus nedēļām ilgi.
