Zemenes ir iecienījuši gan pieaugušie, gan bērni. Tos var stādīt gandrīz jebkurā dārzā, ja ievērojat dažus padomus un ieteikumus. Tomēr daži cilvēki ir nedaudz neizpratnē, kad rodas jautājums, vai garšīgais sarkanais auglis patiešām ir rieksts?
Augļi vai rieksti?
No botāniskā viedokļa zemenes ir viens no tā sauktajiem kolektīvajiem riekstiem. Dzelteni zaļie “punktiņi”, ko atrodat uz zemenēm, patiesībā ir mazi rieksti, t.i., sēklas. Šīs sēklas ieskauj koka augļu sienas. Sarkanā augļa mīkstums, kas garšo tik aromātisks, patiesībā ir ziedu pamatne ar augstu kupolu. To parasti sajauc ar augli. Tāpēc daudzi eksperti garšīgās zemenes sauc par viltus augli.
Sēklu sēšana
Lai veiksmīgi audzētu zemenes, nepieciešams:
- Zemeņu sēklas
- Sējas paplātes
- Sējas augsne
- Varbūt dažas etiķetes
- Iekštelpu siltumnīca
- Pickerstab
- No organiskiem materiāliem izgatavoti katli
Vispirms ielieciet pietiekami daudz sējas augsnes paredzētajās sēšanas paplātēs. Pēc tam zemeņu sēklas rūpīgi izkaisa pa augsni, viegli nospiež un ļoti rūpīgi pārklāj ar nedaudz augsnes. Arī to vajadzētu viegli nospiest, pārliecinoties, ka sēklas paliek augsnē. Atkarībā no jūsu vajadzībām sēklu paplātes tagad var marķēt un rūpīgi laistīt. Sēklu paliktņus vislabāk novietot uz palodzes iekštelpu siltumnīcā. Ideālā temperatūra tur ir no 16 līdz 18 grādiem pēc Celsija. Lai novērstu pelējuma veidošanos, saulainās dienās ventilācijas atveres uz brīdi jāatver. Pēc tam jābūt pacietīgam, jo zemenes dabiski dīgst ļoti lēni. Pēc apmēram sešām līdz astoņām nedēļām stādi parasti ir aptuveni divus centimetrus augsti. Šajā brīdī tos var ļoti uzmanīgi atbrīvot, izmantojot duršanas stieni. Pēc tam vislabāk ir novietot augus atsevišķi podā, kas izgatavots no organiska materiāla. Tas nozīmē, ka vēlāk, stādot ārā, nav nepieciešama pārstādīšana, jo podi paši sadalās.
Pareizā vieta
Pirms stādāt savus izaudzētos stādus dārzā, jums jāatrod tiem ideāla vieta. Ideālā gadījumā tam vajadzētu būt šādiem atribūtiem:
- Neitrāla vai nedaudz skāba dārza augsne
- Barojoša, caurlaidīga dārza augsne
- Pilna saule, bez ēnas
Augu atmešana
Stāda dārzā, tiklīdz jaunajiem zemeņu stādiem ir vairākas, lielākas lapas, spēcīga augšana un laikapstākļi atļauj. Ideālā gadījumā vajadzētu būt siltam, saulainam klimatam. Parasti stādīšana notiek no maija līdz augustam. Tomēr tas atšķiras atkarībā no šķirnes. Stādot dārza augsnē, pārliecinieties, ka bioloģiskajos podos augsne ir vienmērīgi mitra. Tad ieliek “zīlītes” iepriekš izraktā bedrē, uzmanīgi iespiež un uzber pa virsu augsni. Tad augsni ap augu stingri nospiež un labi padzirdina. Rindā jāievēro 20 līdz 30 centimetru stādīšanas attālums. Atkarībā no šķirnes gardos augļus varat novākt aptuveni no jūnija.
Optimāla aprūpe
Zemeņu augi parasti ir jātur bez nezālēm. Ja vasarā ir garākas sausuma fāzes vai augsne ir izžuvusi, ir nepieciešama laistīšana. Ideālā gadījumā augsnei jābūt kopumā mitrai. Laistot, pārliecinieties, ka ne augļi, lapas, ne augu “sirds” nesaskaras ar ūdeni. Ieteicams arī laicīgi noņemt ūsiņas.
Mēslot
Zemenēm ieteicams izmantot organisko mēslojumu. Parasti kālijs un fosfors ir jābaro ar uzsvaru. Pirmā mēslojuma lietošana sākas, kad sākas pumpuru veidošanās, aptuveni trīs nedēļas pēc stādīšanas. Otrā apaugļošana notiek augustā vai septembrī. Tas jādara pēc ražas novākšanas, bet pirms pumpuru veidošanās nākamajam gadam. Šeit tiek rūpīgi iestrādāti aptuveni 50 līdz 70 grami uz kvadrātmetru organiskā ogu mēslojuma.
Pavairojiet savus augus
Zemenes var viegli pavairot pats. Atliek tikai kopt dzinumus. Pēc ražas novākšanas tie sākotnēji netiek noņemti. Kad tie ir apmēram 40 centimetrus gari, tos var izmantot atsevišķi un tādējādi augt.
Viegla ziemošana
Gatavojoties ziemai, vispirms tiek noņemtas visas lapas, lai neveidotos patogēni vai sēnītes. Auga sirdi nedrīkst sabojāt. Kad augsne ir irdināta un mēslota, virs augiem varat uzlikt segu no egļu lapām vai aizsargvilnas.
Iespējamās slimības
Zemeņu augi var ciest no vairākām slimībām, tostarp:
- Skneņu puve
- Fokālās vietas slimība
- Sarkanā sakņu puve
- Pelēkā pelējuma puve
- Miltrasa
- Purpura plankuma slimība
- Pelējuma veidošanās
Atsevišķas slimības, piemēram, pelējuma veidošanos, var novērst, nelaistot augus pārāk bieži. Vienmēr ir lietderīgi rūpīgi uzraudzīt zemenes un ārkārtas gadījumā sazināties ar specializētu veikalu. Tur tiek piedāvāti daži produkti, lai ārstētu dažādas slimības.
Kaitēkļi: briesmas zemeņu augiem
Bez dažādām slimībām zemeņu augus bieži skar arī dzīvnieku kaitēkļi. Tie cita starpā ietver:
- Gliemeži
- Cutterworms
- Stiepļu tārpi
- laputis
- Zemeņu puķu vabole (vabole)
- Zemeņu vabole
Ja nav iespējams novērst kaitēkļus, ieteicams apmeklēt arī specializētu veikalu. Tur var atrast visdažādākos pesticīdus pret nevēlamiem kaitēkļiem.
Ar nelielu pacietību pret savu ražu
Ar pienācīgu aprūpi un nelielu pacietību ir pilnīgi iespējams izaudzēt spēcīgus un veselīgus zemeņu stādus, kas dod dažādus ziedus. Tomēr jums rūpīgi jāuzrauga augi, lai slimības vai kaitēkļu invāzijas gadījumā varētu ātri rīkoties.
Zināšanu trūkums un tās pamatojums
Zemeņu latīņu nosaukums ir Fragaria vesca, kas nozīmē ēdamais aromāts.
Ogas ir augļi, kuru sēklas ir iestrādātas augļa sulīgajā mīkstumā. Tāpat kā, piemēram, ar vīnogām. Zemeņu gadījumā augļus var atpazīt kā mazas dzeltenbrūnas sēklas uz augļa ārējās mizas. Tie ir rieksti, no kuriem katrs rodas no savas olnīcas vai olšūnas. Raugoties šādā veidā, zemenes ir daudzu atsevišķu riekstu kolekcija. Šīs kolekcijas sauc par kolektīvajiem augļiem. Ir iekļautas arī avenes un kazenes. Kožot riekstus, tie nedaudz saplaisā.
Tas, kas mums ir sarkanās zemenes, ko mēs ar atdevi lietojam, ir nekas cits kā zemeņu auga gaļīgā, pilnībā izaugušā zieda ass. Tā ir zieda pamatnes b altais serbenis, kas, nogatavojoties, no malas iekrāsojas ar augu izcelsmes sarkanām krāsvielām. Mazais zaļais piecu lapu vainags uz zemenes augļa ir nekas cits kā oriģinālā zemenes zieda kauslapiņas.
Bez zemenēm un bez zemesriekstiem
Tas, ka zemenes ir rieksts, arī izskaidro, kāpēc cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret riekstiem, bieži ir alerģiska reakcija pret zemenēm. Runājot par riekstiem: valodas neskaidrības sniedzas vēl tālāk! Tāpat kā zemenes nav ogas, arī zemesrieksti no botāniskā viedokļa nav rieksti, bet gan pākšaugi, un tāpēc tie ir saistīti ar zirņiem un pupiņām.
