Maurloki nav tikai augs dārza dobei, puravu var viegli kultivēt arī mājās podos. Priekšnoteikums tam ir pietiekami daudz gaisa un gaismas. Ikviens, kurš zina tikai mazos podus no lielveikala, domā, ka maurlokus tā nevar audzēt, jo tie ātri kļūst dzelteni. Bet tas, ko daudzi cilvēki nezina, ir tas, ka šie katli bija paredzēti tūlītējai, svaigai lietošanai. Bet Allium schoenoprasum nav viengadīgs un ar pienācīgu aprūpi var dzīvot ilgu laiku un regulāri novākt.
Atrašanās vieta
Ideāla vieta maurlokiem mājās ir viegla un gaisīga. Tāpēc šeit vislabāk piemērota gaiša palodze, uz kuras logu var atvērt vasarā. Kā likums, garšaugam jābūt virtuvē, jo to izmanto arī šeit. Ja šeit nav palodzes, telpu var veidot arī savādāk:
- uz galda zem loga gaišā stūrī
- Šeit var izveidot nelielu garšaugu dārzu
- uz galda pie loga
- Novietojiet podu, kas karājās pie griestiem loga priekšā
- Bēniņu dzīvokļiem podu piestipriniet ārpusē pie jumta
- meklējiet vietu, kur var viegli nokļūt pa logu
- ja loga sēdeklis virtuvē ir pārāk tumšs, meklē alternatīvu
- Palodze kāpņu telpā
- Palodze ēdamistabā
- ja pieejams, vasarā uz balkona vai terases
Padoms:
Allium schoenoprasum nekad nedrīkst stādīt podā vai bļodā ar citiem augiem. Puravim vienmēr jādod savs pods, kas pēc tam var atrast dekoratīvu vietu kopā ar citiem podos augiem.
Substrāts un augsne
Substrātam ir piemērota podu zeme, podzeme vai garšaugu augsne podam, kurā tā tiek kultivēta. Tas jau nodrošina caurlaidību, kādu vēlas puravu augs. Ideālā zeme izskatās šādi:
- uzturvielām bagāts
- nedaudz mitrs
- alternatīvi sajauciet dārza augsni ar māla pulveri vai smiltīm
Sēja
Sējai nepieciešama augsne podos, jo tirdzniecībā pieejamā podiņzemē ir pārāk maz barības vielu puravu auga sēklām. Maurloki ir gan auksti, gan tumši diedzētāji. Sēklas sēj tieši audzēšanai izvēlētajā traukā. Tā kā puravi nepieļauj aizsērēšanu, pirms iepildīšanas augsnē un sēšanas pods jāizveido ar drenāžu. Lai to izdarītu, virs drenāžas caurumiem tiek izkaisīti nelieli oļi un virs tiem tiek uzlikta augu vilna. Tas novērš augsnes nokļūšanu starp akmeņiem ar apūdeņošanas ūdeni un aizsprosto kanalizāciju. Kad pods ir sagatavots, turpiniet sēšanu šādi:
- Maurlokus var sēt telpās jebkurā gadalaikā
- ielieciet komerciālās sēklas zemē
- labi sadaliet katlā, nelieciet tos pārāk tuvu kopā
- apklāj ar augsni
- aku laistiet un uzturiet mitru
- pār podu izpalīdzīgi uzvilkta caurspīdīga plēve
- labi vēdiniet katru dienu
- nenovietojiet podu tiešos saules staros
- tā kā tie ir saaukstēšanās baktērijas, neturiet tos pārāk siltus
- jo siltāks, jo ilgāk notiek dīgšana
Ideāla ir dīgtspējas temperatūra no 5° līdz 10° pēc Celsija. Ja ir pieejama gaiša garāža vai gaiša, vēsa pagraba telpa, šī ir ideāla vieta, līdz parādās pirmie stādi.
Padoms:
Ja vienā podā tiek ielikts pārāk daudz sēklu, topošie augi var nosmakt. Tāpēc katrā podā pietiek ar dažām sēklām, un tām nevajadzētu būt pārāk tuvu viena otrai. Tā kā Allium schoenoprasum ir nepieciešams daudz gaisa un vietas, tostarp starp atsevišķu augu kātiem.
Augi
Lielveikalā nopērkamie mazie maurloku podi parasti ir paredzēti tūlītējai lietošanai un tāpēc uz palodzes ilgi nestāv. Tomēr var veikt tūlītējus pasākumus, lai nodrošinātu, ka arī šie maurloki aug un attīstās. Pods, kurā lielveikalā pārdod maurloku augus, parasti ir pārāk mazs, un augsne bieži ir sausa un bez barības vielām. Ja šādu augu dzīvoklī paredzēts audzēt ilgāku laiku, jārīkojas šādi:
- izvēlies lielāku konteineru
- Izveidot kanalizāciju
- Piepildiet pusi no stādīšanas augsnes ar pietiekami daudz barības vielu
- labi aplaista maurloku podu
- izņem visu no katla
- uzmanīgi noņemiet veco augsni, cik vien iespējams
- ievietot jaunā konteinerā
- aizpildiet atlikušo augsni un labi piespiediet to uz leju
- ūdens aka
- pēc pusstundas nolejiet lieko ūdeni no šķīvja
Padoms:
Tādā veidā maurloki no lielveikala var sasniegt arī gatavu vecumu. Tomēr, ja tas tiek atstāts paredzētajā katlā, tas pēc kāda laika kļūs dzeltens un neradīs jaunus vai panīkusi puravu stublājus.
Iešana
Allium schoenoprasum priekšrocība ir tā, ka tas ļoti labi panes kaļķi. Tāpēc to var viegli laistīt ar krāna ūdeni, kas atkarībā no kopienas vienmēr satur daļu kaļķa. Puravu augam patīk mitrs, tāpēc tas regulāri jālaista un jāraugās, lai augsne neizžūtu. Ja tas notiek, tas bojā ne tikai puravu kātiņus, kas pēc tam kļūst dzelteni un izžūst, bet arī saknes. Maurloki, kas ilgstoši bijuši pakļauti sausai augsnei, parasti neatgūstas. Liešanas procesā ir jāpievērš uzmanība:
- kad augsnes virskārta izžūst, laistīt
- vienmēr no apakšas līdz saknēm
- nelejiet pāri puraviem
- Izvairieties no aizsērēšanas
- izvairieties no izžūšanas
- nelaistīt pilnā saules gaismā
Mēslot
Maurloki regulāri jābaro reizi divās līdz trīs nedēļās. Šim nolūkam apūdeņošanas ūdenim var pievienot šķidro mēslojumu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Ideālā gadījumā garšaugiem un puraviem vienmēr vajadzētu izmantot organisko mēslojumu, jo tie ir augs, ko patērē. Ķīmiski mēslošanas līdzekļi var mainīt garšu un nav ideāli cilvēka ķermenim, ja tos bieži patērē ar apaugļoto augu.
Griešana
Allium schoenoprasum parasti netiek pļauts, bet tiek nogriezts cauri ražai. Puravu augu var novākt, kad vien tas ir nepieciešams visu gadu. Tas nozīmē, ka atjaunošanas griezums nav nepieciešams, kā tas bieži notiek ar citiem augiem. Ja tas ir jauns maurloka augs, to diez vai vajadzētu griezt, lai tas labāk augtu. Tomēr neliela raža parasti ir iespējama pēc sešām nedēļām pēc sēšanas. Savukārt augu novācot, izretina, pat ja virtuvē nepieciešami tikai atsevišķi kāti, tos var griezt svaigus katru dienu. Procedūra ir šāda:
- Nogrieziet kātiņus apmēram divus līdz trīs centimetrus virs zemes
- vienmēr nogrieziet ārējos kātiņus
- jaunie dzinumi veidojas iekšā
- apgriezt laicīgi pirms ziedēšanas
- Ziedošie kātiņi negaršo
- Atstājiet ziedus tikai tad, ja ir jānovāc sēklas
- Ziedi ir arī dekoratīvi un pat ēdami
- griešanai izmantojiet tīras un asas šķēres
Padoms:
Ja atsevišķi ataugošie kātiņi galos veido brūnus plankumus, tad tam nav nozīmes. Šis ir ievainojums, kas tika nodarīts kātiņam, kad tas tika nogriezts, pirms tas atkal izauga liels. Šos brūnos plankumus var viegli noņemt pirms lietošanas.
Izplatīt
Maurlokus var pavairot ar dalīšanu. Taču tas ir noderīgi ne tikai papildu augu saglabāšanai, bet arī svarīga kopšanas sastāvdaļa. Parasti puravu vajadzētu dalīt ik pēc trim gadiem, jo, ja tas regulāri netiek samazināts, kātiem ir pārāk maz vietas un gaisa, un tie pēc tam kļūst mazāki un smalkāki. Sadalot, jums jārīkojas šādi:
- ne ziemas atpūtas laikā
- pretējā gadījumā podos stādu sadalīšanu var veikt jebkurā laikā
- izņem no katla visus puravi
- sakņu kamoli sadaliet ar asu, tīru nazi
- visas daļas atsevišķi iestādiet citos podos
Padoms:
Tā kā maurloki ir jāvāc regulāri, pretējā gadījumā kāti kļūst dzelteni un iet bojā, daudziem maurloku augiem dažkārt var būt pārpalikums ražā. Tomēr kātiņus var sagriezt mazos gabaliņos un sasaldēt pa daļām
Ziemošana
Lai augs dzīvotu ilgi un ļoti novecotu, Allium schoenoprasum jāaudzē arī telpās un jāsagatavo ziemai. Puravu augs ir izturīgs, un to nevajadzētu turēt telpās ziemā, kad temperatūra paliek nemainīga. Tāpēc labāk ir dot dažas nedēļas ziemas atpūtu kādā vēsākā vietā, lai nākamgad tas atkal ātri izdīgstu. Tāpēc maurloku ziemas atpūtas periodam vajadzētu izskatīties šādi:
- Pilnīgi sagrieziet maurlokus
- Izmantojiet salmiņus virtuvē vai sasaldējiet tos mazos gabaliņos
- pēc tam novietojiet podu gaišā, vēsā telpā uz aptuveni diviem mēnešiem
- Pods var pārziemot arī ārā, tad tas jāpārklāj ar mulču
- citādi neapsildīts ziemas dārzs ir ideāls
- Palodze kāpņu telpā var kalpot arī kā vieta atpūtai ziemā
- neļaujiet tai izžūt
- bet nelaistiet pārāk daudz
- pārtrauciet mēslošanu ziemas atpūtas laikā
- atgriezties sākotnējā vietā pēc atpūtas perioda
Padoms:
Pareizi kopjot, aptuveni 50 cm augstie maurloki var nodzīvot līdz 20 gadiem vai ilgāk, nemainot to atrašanās vietu. Tas nozīmē, ka maurloki nav jāsēj katru gadu.
Aprūpes kļūdas un slimības
Liela problēma, kas var rasties ar maurlokiem, ir sausas un dzeltenas lapas. Tie vairojas ļoti ātri, taču nav absolūti piemēroti lietošanai virtuvē. Tāpēc, parādoties pirmajām dzeltenuma pazīmēm, nekavējoties jārīkojas. Tam var būt šādi dažādi iemesli:
- Maurloki ir pārāk sausi vai pārāk karsti
- piemēram, aiz loga rūts ar ilgstošu saules gaismas iedarbību
- tad biežāk mainiet vietu vai ūdeni
- Maurloki ir pārāk slapji
- notiek sakņu puve
- pēc tam izņemiet augu no augsnes
- nogriezt visas bojātās saknes
- pēc tam mazāk ūdens
Padoms:
Iekštelpās kultivētiem augiem sēnīšu slimības, kas ietekmē augus pārāk mitru vasaru dēļ, parasti nenotiek.
Kaitēkļi
Maurloki patiesībā tiek stādīti dārza dobēs, lai cīnītos ar dažādiem kaitēkļiem. Taču tam var uzbrukt arī pašas laputis, it īpaši, ja tā kultivēta uz dzīvokļa palodzes. Maurloku augi podos ir mazāk izturīgi nekā tie, kas iestādīti dārza dobē. Turklāt kaitēkļiem bieži nav citas alternatīvas, un šī iemesla dēļ tie apmetas uz maurlokiem. Lai kāti būtu ēdami, tie jāapsmidzina ar nātru buljonu. Patēriņa dēļ komerciālie insekticīdi nav laba izvēle.
Secinājums
Maurloki ir ļoti mazprasīgs augs, kam nepieciešams tikai regulārs mēslojums un ūdens. Ja to tur gaišu un siltu, to dzīvoklī var audzēt visu gadu un regulāri novākt. Turklāt ziedošais Allium schoenoprasum ir arī skaists skats, ziedi ir arī ēdami un bieži tiek izmantoti salātos mūsdienu virtuvēs. Tikai ziemā augam jādod īss atpūtas periods, kura laikā tas netiek apaugļots un laistīts ļoti taupīgi. Pēc tam maurloki atkal sadīgst vēl skaistāk. Viens augs var dzīvot līdz 20 gadiem vai ilgāk, jo tas turpina ataugt pat pēc lielas ražas.
