Hobiju dārzniekiem ir dažas nedēļas, lai novāktu savvaļas ķiplokus. Pēc ziedēšanas savvaļas zālaugu vairs nevajadzētu plūkt. Kāpēc ziedēšanas periods vēsta par sezonas beigas un kas jāņem vērā, novācot ražu, lasi šeit!
Ražas novākšanas laiks
Pavasaris nes ne tikai siltāku temperatūru, jo arī daudzi augi sāk dīgt. Savvaļas ķiploku sezona iekrīt arī pavasarī, lai gan dažos reģionos tā sākas jau martā. Tomēr precīzs savvaļas ķiploku sezonas sākums ir atkarīgs no dažādiem faktoriem. Tie cita starpā ietver reģionālo klimatu un laika apstākļus. Jo maigāka ziema, var novākt savvaļas nezāles. Jo tālāk uz ziemeļiem atrodas vieta, jo vēlāk iespējama raža. Ražas novākšanas laiks ilgst aptuveni 6 līdz 8 nedēļas, lai gan hobiju dārzniekiem jāņem vērā:
- Labākais ražas laiks līdz maija sākumam
- Ļoti laba gaume
- Patīkama intensitāte
Kāpēc ražu nenovākt vēlāk?
Savvaļas ķiploku ražas sezona parasti beidzas līdz ar ziedēšanas sākumu, tāpēc sezona parasti ilgst līdz maija sākumam. Pēc ziedēšanas to joprojām var novākt, taču tas ir ieteicams tikai ierobežotā apjomā. Pēc ziedēšanas lapas kļūst šķiedrainākas, un garša migrē savvaļas ķiploku ziedos. Tas nozīmē, ka savvaļas garšaugs ievērojami zaudē savu garšu. Tas ir indīgs - arī pēc ziedēšanas - bet ne, tāpēc principā to joprojām var ēst.
Padomi ražas novākšanai
Ja vēlaties novākt populāro savvaļas garšaugu, jums ir nepieciešams tikai auduma maisiņš un ass griezējinstruments. Pēdējais ir būtisks, jo lapas vienmēr rūpīgi jānogriež un tās nedrīkst izraut. Tas nodrošina, ka griezums ir pēc iespējas tīrāks un mazāks, lai augs varētu ātri atjaunoties. Turklāt, novācot ražu, jāņem vērā:
- Nogrieziet tikai 1–2 lapas katram augam
- Augi var labāk atjaunoties un izplatīties
- Ja iespējams, vāciet tikai no lieliem krājumiem
Savvaļas meža ķiplokus vispār var salasīt, bet ne visur! Dabas liegumos un dabas pieminekļos ražas novākšana ir aizliegta. Turklāt jāņem vērā, ka dažās federālajās zemēs augs ir iekļauts apdraudēto sugu sarakstā un tāpēc arī ražas novākšana ir aizliegta. Cita starpā savvaļas augs dažos federālajos štatos ir klasificēts šādi:
- Draud izzušana: Brandenburga un Hamburga
- Īpaši reti: Brēmene
- Potenciāli apdraudēta: Šlēsviga-Holšteina
Savvaļas ķiploku atšķiršana no maijpuķītes
Savvaļas ķiploki un maijpuķītes ir vizuāli līdzīgi, tāpēc ražas novākšanas laikā tās bieži tiek sajauktas. Taču tas noteikti ir bīstami, jo, atšķirībā no meža ķiplokiem, maijpuķītes ir indīgas! Lai izvairītos no neskaidrībām, šķietamajiem savvaļas ķiplokiem vienmēr ir jāpārbauda noteiktas īpašības, kas to atšķir no indīgajām ielejas lilijām:
- Lapas apakšdaļa: matēta
- Smarža: tipiska ķiploku smarža
- Sakne: Sīpols
Informācija:
Rudens krokuss un plankumainais Ārona kāts arī bieži tiek sajaukti ar meža ķiploku.
