Izveidojot pareizo jaukto kultūru, augiem nav jāsacenšas par nepieciešamajām barības vielām. Bet kuri augi labi sader ar sīpoliem? To parāda nākamajā sarakstā.
Sāļi
- Botāniskie nosaukumi: Satureja spec., Satureja hortensis un Satureja montana
- Šķirnes: tiek iedalītas vasaras un ziemas pikantajās
- Augums: 30 līdz 40 centimetri
- Ziedēšanas laiks: augusta līdz septembrim
- Ziedu krāsa: b alta, rozā, violeta
- Izmantojiet: Kulinārijas garšaugs vai garšaugs
- Īpašas iezīmes: izmanto arī kā ārstniecības augu
- Hardijs: jā
Dilles
- Botāniskais nosaukums: Anethum graveolens
- Augstums: līdz vienam metram
- Ziedēšanas laiks: no maija līdz oktobrim
- Ziedu krāsa: dzeltens
- Izmantojiet: kā kulinārijas vai garšaugu garšaugu
- Īpašas iezīmes:ziedēšanas laikā aug augstāk
Zemenes
- Botāniskais nosaukums: Fragaria
- Šķirnes: Pieejamas daudzas šķirnes, kas atšķiras pēc garšas un augšanas paradumiem
- Augstums: līdz 30 centimetriem
- Ziedēšanas laiks: atkarībā no šķirnes parasti no marta līdz maijam
- Ziedu krāsa: no b alta līdz rozā
- Izmantojiet: daudzpusīgs kā auglis
- Īpašas iezīmes: Botāniski tā nav oga, bet gan kolektīvs riekstu auglis
Kumelīte
- Botāniskais nosaukums: Matricaria chamomilla L.
- Augums: 15 līdz 50 centimetri
- Ziedēšanas laiks: no maija līdz septembrim
- Ziedu krāsa: b alta
- Lietojumi: Tēja, ziedes un citi augu izcelsmes līdzekļi, piemēram, tinktūras
- Īpašas iezīmes: zemo prasību un daudzpusīgo pielietojuma iespēju dēļ izplatīta gandrīz visā pasaulē
burkāns
- Botāniskais nosaukums: Daucus carota subsp. sativus
- Šķirnes: dažādas krāsas, atšķiras arī pēc garšas
- Augstums: zaļais var būt 20 līdz 30 centimetrus augsts
- Lietojumi: Sula, smūtiji, neapstrādāta, vārīta
- Īpašas funkcijas: cita starpā var lietot pret caureju; zems kaloriju saturs; Zaļā ir arī ēdama
Salāti
- Botāniskais nosaukums: Lactuca sativa
- Šķirnes: dažādas šķirnes ar dažādiem ražas novākšanas datumiem
- Augstums: apmēram 20 centimetri
- Izmantojiet: kā salātus, siltos ēdienos, uz maizes un zaļajos smūtijos
- Īpašas funkcijas: ļoti maz kaloriju
Ķirbis
- Botāniskais nosaukums: Cucurbita
- Šķirnes: pieejamas daudzas dažādas šķirnes
- Augstums: atkarībā no attiecīgās šķirnes apmēram 20 līdz 40 centimetri
- Ziedēšanas laiks: jūnijs līdz augusts
- Ziedu krāsa: dzeltenīga
- Izmantojiet: kā zupu, marinētus vai vārītus dārzeņus; pieejamas arī tīri dekoratīvas šķirnes
- Īpašas iezīmes: Ziedi ir arī ēdami un kā delikatese pildīti
Biete
- Botāniskais nosaukums: Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva grupa
- Šķirnes: vairākas šķirnes ar dažādām krāsām un aromātiem
- Augstums: lakstaugs izaug 10 līdz 20 centimetru augstumā
- Izmantojiet: piemērots sulai, salātiem, konserviem, zupām un daudzām receptēm
- Īpašas iezīmes: tiek uzskatīta par superēdienu, var izmantot arī garšaugus
Tomāts
- Botāniskais nosaukums: Solanum lycopersicum
- Šķirnes: daudzas šķirnes dažādās krāsās un dažādās garšās
- Augstums: 20 centimetri līdz divi metri
- Ziedēšanas laiks: atkarīgs no šķirnes un kultūras, ziedēšana var sākties pirmsseles laikā
- Ziedu krāsa: no b altas līdz dzeltenai
- Lietošana: Daudzpusīgi lietojumi
- Īpašas īpašības: ar uzturvielām bagāts, bet ar zemu kaloriju daudzumu
Cukīni
- Botāniskais nosaukums: Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
- Šķirnes: pieejamas vairākas šķirnes vai kultivētās formas
- Augstums: atkarībā no šķirnes 40 līdz 70 centimetri
- Ziedēšanas laiks: jūnijs līdz oktobris
- Ziedu krāsa: no dzeltenas līdz oranžai
- Izmantojiet: Augļi un ziedi ir ēdami
- Īpašas funkcijas: sniedz ļoti augstu ražu
