Āmuļi jau kādu laiku tiek izmantoti ārstniecisko tēju un tinktūru pagatavošanai. Tā kā tie aug savvaļā starp kokiem mūsu vietējos platuma grādos, augus var savākt un sagatavot ar atbilstošām priekšzināšanām. Tomēr ārstniecības augam piemīt arī indīgas īpašības, tāpēc, gatavojot āmuļu tēju, ieteicams ievērot piesardzību. Turklāt žāvēšanas laikā ir jāņem vērā daži aspekti, lai šis process noritētu veiksmīgi.
Atpazīt
Āmuļi ir mūžzaļš augs, kas aug kā parazīts lapu koku un skujkoku vainagos. Taču āmuļi ir tikai pusparazīti, jo augi paši veic fotosintēzi un saviem mērķiem izmanto tikai saimnieka ūdeni. Turklāt āmulis neiznīcina savus saimniekkokus, tur tikai jūtas kā mājās. Daudzu koku augstuma dēļ šo augu nav viegli atrast. Labākais veids, kā noteikt āmuļus, ir tad, kad rudenī lapas jau ir nokritušas no kokiem. Tad āmuli var izsekot noapaļotas ligzdas veidā koku galotnēs. Nekādā gadījumā nedrīkst zāģēt veselus zarus, lai nokļūtu paslēptajās ligzdās; šāda rupja uzvedība tiek nicināta ekoloģisku apsvērumu dēļ.
- Dzīvo koku galotnēs, īpaši augļu kokiem un papelēm
- Āmuļu krūms izaug apmēram vienu metru augsts un plats
- Āmuļu zari veido dzeltenīgi zaļas lapas
- Gaiši zaļie zari veido bumbu
- Ziedi ir arī dzeltenīgi zaļi, salīdzinoši neuzkrītoši un nedaudz smaržo pēc apelsīna
- Ziedēšanas laiks ir no marta līdz aprīlim
- Vaskainas un bālganas ogas veidojas no rudens
- Ogas pilnībā nogatavojas decembrī
Kolekcionēšana
Āmuļi vietējās teritorijās var tikt savākti bez problēmām, jo tas nav aizsargāts ar likumu. Tomēr novākšana ir atļauta tikai privātām vajadzībām. Ikvienam, kurš vēlas vākt ārstniecības augus lielā apjomā komerciālos nolūkos, ir nepieciešams iepriekšējs oficiāls apstiprinājums. Lai aizsargātu augu un tā saimniekkoku, ļoti svarīga ir rūpīga pieeja. Viszemākais ārstniecības augu aromāts ir lietainās dienās un vakarā un naktī, tāpēc ražas novākšanai no šiem laikiem vajadzētu izvairīties. Tā kā āmuļu ogas ir ļoti indīgas, lapas un zarus nedrīkst vākt, kamēr tās nogatavojas. Pretējā gadījumā nejauši pagatavojot āmuļu tēju ar ogām, var rasties saindēšanās simptomi.
- Āmuļi aug ļoti lēni un var ļoti novecot
- Tāpēc izvēlieties tikai nelielos daudzumos
- Vienmēr paņemiet tikai dažus zarus, tad augs atkal ataugs
- Nekādā gadījumā nesabojājiet saimniekkoku
- Ass keramikas nazis ir ideāli piemērots griešanai
- Ievietojiet mīkstu drāniņu transportēšanai
- Dabiskajā medicīnā izmanto tikai jaunos zarus ar lapām
- Optimālais vākšanas periods ir no rudens līdz pavasarim
- Vislabākā raža martā un aprīlī
- Ideāli izvēlēties no agra rīta līdz vēlam rītam
- Ja iespējams, nemazgājiet
- Rupjos netīrumus notīriet ar virtuves dvieli
- Zari maigi nosusiniet un tikai tad sagrieziet tos līdz izmēram
Padoms:
Ārstniecības augus vislabāk vākt rītā bez lietus, kad tie vismaz vienu vai divas dienas pirms ražas novākšanas dienas ir redzējuši daudz saules gaismas.
Žāvēšana
Šim ārstniecības augam nepieciešama saudzīga žāvēšana, lai nok altušajam āmulim nenobirtu lapas. Ja augus ieved tieši siltās dzīvojamās telpās, lapas un zari ļoti ātri izžūst un pēc tam nokrīt. Iemesls tam ir tas, ka vadošie ceļi kātos pārāk ātri izmirst. Ja lapas pēkšņi pārstāj saņemt ūdeni, tās izžūst. Tam seko dzeltena un pēc tam brūna krāsas maiņa, pēc kuras lapas vienkārši nokrīt. Maigas žāvēšanas laikā augu daļas pakāpeniski zaudē tajās esošās ūdens rezerves.
- Pēc griešanas dažas dienas žāvējiet svaigā gaisā
- Pakariet nogrieztu āmuļi otrādi ārpusē
- Vispirms sasieniet kopā pušķī
- Aizsargājiet sausos pušķus no mitruma un lietus
- Apsegtas terases un balkoni ir ideāli piemēroti žāvēšanai
- Tad ienesiet to mājā un uzglabājiet drošībā no mitruma
Īpašības un ārstnieciskie efekti
Āmuļi tautas medicīnā ir izmantoti kā ārstniecības augs daudzus tūkstošus gadu un tiek uzskatīti par panaceju. Mūsdienās to ārstnieciskā iedarbība ir zinātniski pierādīta un pierādīta ar daudziem dziedināšanas panākumiem. Āmuļi satur daudzas farmaceitiski aktīvas sastāvdaļas, tostarp alkaloīdus, asparagīnu, rūgtvielas, sveķus, histamīnus, lecitīnus un viskotoksīnus. Āmuļi satur arī minerālvielas un sekundārās augu vielas, tostarp flavonoīdus, kam piemīt antioksidanta īpašības.
- Regulē asinsspiedienu un mazina reiboni
- Palīdz pret arteriosklerozi un troksni ausīs
- Mazina epilepsijas simptomus
- Atvieglo astmu, siena drudzi un garo klepu
- Palīdz tikt galā ar trauksmes un nervozitātes sajūtu
- Uzlabo garīgo un fizisko nogurumu
- Stiprina imūnsistēmu, noder diabēta gadījumā
- Atvieglo elpceļu slimību simptomus
- Stimulē vielmaiņu
- Palīdz pret menstruāciju problēmām un menstruāciju sāpēm
- Mazina simptomus menopauzes laikā
Tējas vārīšana
Lai izbaudītu āmuļu ārstnieciskās īpašības, tos parasti gatavo kā tēju. Pēc tam, kad āmuļi ir pietiekami izžuvuši, tie ir gatavi sagatavošanai. Taču āmuļos ir nedaudz toksiskas sastāvdaļas, tāpēc šo ārstniecības augu nedrīkst termiski apstrādāt. Pretējā gadījumā tajā esošās indes izšķīdīs karstā ūdenī. Turklāt karsēšana samazina āmuļu ārstniecisko iedarbību. Ja veselības apsvērumu dēļ vēlaties regulāri dzert āmuļu tēju, tas ir jāpārrunā ar ģimenes ārstu. Tāpat kā jebkurš cits ārstniecības augs, āmuļi var izraisīt dažādas blakusparādības, kas var negatīvi ietekmēt esošās veselības problēmas. Daži cilvēki var arī alerģiski reaģēt uz āmuļu sastāvdaļām, tāpēc šajā gadījumā ieteicams ievērot piesardzību.
- Vienmēr pagatavojiet aukstu āmuļu tēju
- Uzmanīgi sasmalciniet vai sagrieziet āmuļus
- Pievienojiet 1-2 tējkarotes žāvētu āmuļu 250 ml auksta ūdens
- Ļaujiet maisījumam nostāvēties aukstumā uz nakti, apmēram 12 stundas
- Tad kārtīgi izkāš, lai nepaliktu atlikumi
- Nedaudz sasildiet pirms baudīšanas
- Brūvējumam nav atļauts vārīties
- Izdzeriet 1-2 tases āmuļu tējas katru dienu
- No āmuļu tējas pagatavoto uzlējumu var labi sajaukt ar citiem tējas veidiem
- Tie ir majorāns, kliņģerīte, kosa un vītola miza
