Savāc dāmu mantiju: pagatavo pats dāmu mantijas tēju - Instrukcijas

Satura rādītājs:

Savāc dāmu mantiju: pagatavo pats dāmu mantijas tēju - Instrukcijas
Savāc dāmu mantiju: pagatavo pats dāmu mantijas tēju - Instrukcijas
Anonim

Dāmu mantija ir diezgan neuzkrītošs augs. Bet cilvēki jau senos laikos zināja par tās slēptajām dziednieciskajām spējām. Līdz šim tas joprojām tiek novērtēts kā dabisks līdzeklis daudzu veselības problēmu risināšanai. Tam ir labvēlīga ietekme arī kā tējai. Vajag tikai sauju lapu. Šādi jūs novācat un izžāvējiet dāmu apmetni, kas aug savvaļā vai zied dārzā.

Dāmu mantija un tās nosaukumi

Ja dāmas mantijas augs jums neko neizsaka, tas joprojām var būt pazīstams draugs. To apstiprina fakts, ka tas ir ārkārtīgi plaši izplatīts. Vienīgais nezināmais varētu būt nosaukums Lady's Mantle. Ne visur viņu pazīst ar šo vārdu. Vai jūs, iespējams, pazīstat šo ārstniecības augu ar kādu no šiem nosaukumiem?

  • Zoskāja
  • Alķīmiķa zāle
  • Silberkraut
  • Skaista ar asarām
  • Ziemassvētku mēteļi

Un tie nav visi labi zināmie vārdi! Dāmu mantijā ir ap 70 populāru vārdu. Parastajai dāmu mantijai ir tikai viens botāniskais nosaukums: Alchemilla vulgaris.

Izskats un izaugsme

Dāmas mantija aug stāvus, bet zemu. Tās lapas ir no nieres formas līdz noapaļotas un daivas. Uz tā katru dienu veidojas lieli, apaļi ūdens pilieni. Zieds ir dzeltenzaļš un tam ir spārna forma. Tas parādās no jūnija līdz jūlijam un atkārtoti zied septembrī.

Tā darbojas dāmu mantija

Lady's Mantle - Alchemilla - Silverwort
Lady's Mantle - Alchemilla - Silverwort

Dāmas mantija pārsteidz ar veselu virkni labu aktīvo vielu. Šeit ir izvilkums: rūgtvielas, tanīni, glikozīdi, saponīni un fitosterīni. Atkarībā no lietojuma un simptomiem tie var darboties šādi:

  • antibakteriāls
  • nomierinošs
  • asins attīrošs
  • veicina asinsriti
  • pretiekaisuma līdzeklis
  • spazmolītisks
  • sāpju mazināšana
  • gremošana

Lietošanas jomas

Dāmas mantija cita starpā satur arī augu vielu, kas ir ļoti līdzīga hormonam progesteronam. Tas ir galvenais iemesls, kāpēc dāmu mantijai ir tik svarīga loma ginekoloģijā. Tas īpaši palīdz:

  • Sāpes menstruāciju laikā
  • Menopauzes simptomi
  • Gatavošanās dzemdībām

Bet arī vīrieši gūst labumu no tā aktīvajām sastāvdaļām, jo sudraba zāle mazina daudzas citas sūdzības:

  • Vēdera problēmas
  • Saaukstēšanās
  • Galvassāpes
  • Bezmiegs
  • Nieru vājums un daudz kas cits m

Šie visi ir labi iemesli, lai paplašinātu savu tējas kolekciju, iekļaujot tajā dāmu mantijas tēju. Protams, dāmu mantiju var lietot arī citās zāļu formās.

Kur var atrast dāmas mantiju?

Dāmu mantija bieži aug jūsu pašu dārzā. Ja jums vēl nav savas zoss pēdas, bet jūs pārsteidz tās dziedinošās spējas, jūs jebkurā laikā varat iestādīt jaunu augu savā dārzā. Optimālos apstākļos to augšana notiek ātri. Tomēr ir arī savvaļā augošas šķirnes, kuru precīza atrašanās vieta vēl nav atklāta. Jūs varat atrast to, ko meklējat, šādās vietās:

  • var atrast no zemienēm līdz Alpiem
  • meža malās
  • ganībās un leknās pļavās
  • retajos krūmos
  • citās mitrās un barības vielām bagātās vietās

Kuras auga daļas ir piemērotas tējai?

Auga lapas un saknes ir piemērotas dāmu mantijas tējai. Tomēr, tā kā lapu novākšana ir ērta un nerada lielu kaitējumu augam, šī metode ir ieteicama. Svaigas lapas ir ideāli piemērotas tējas pagatavošanai. Ja iespējams, tie jānovāc īsi pirms alus pagatavošanas. Ja svaigas lapas nav pieejamas, ir patīkami, ja ir sausais krājums.

Optimāls ražas novākšanas laiks

Ražas novākšanas sezona iestiepjas līdz labākajai dienai. Tas vienmēr ir no maija līdz augustam. Ja dāmas mantija ir viegli pieejama, to sākotnēji vajadzētu novākt tikai svaigā veidā pašreizējām vajadzībām. Tikai augustā vajadzētu noplūkt pietiekami daudz lapu un žāvēt kā tēju aukstajai sezonai.

  • Savākt no maija līdz augustam
  • Rīts bez lietus ir ideāls
  • pēc divām iepriekšējām saulainām dienām
  • tad aromātu un aktīvo vielu saturs ir visaugstākais

Padoms:

Ja esat pilnībā iztērējusi savu izžuvušo dāmu mantijas tēju, pavasarī varat novākt arī svaigas dāmu mantijas lapas.

Kā novākt

Ražas novākšanai nepieciešams tikai ass nazis, lai tīri izgrieztu stublājus. Un, protams, grozs vai soma, kurā savākt lapas.

  • pagaidiet, kamēr rasa nožūs
  • Lapu novākšana ar kātiem
  • Rudenī tiek izraktas saknes

Padoms:

Vai tev ir iespēja izvēlēties starp savvaļas dāmas mantiju un dārza eksemplāru? Lēmums ir vienkāršs: augstāks aktīvo vielu saturs runā par savvaļā augošu augu.

Pagatavojiet savu sauso tēju

Lady's Mantle - Alchemilla
Lady's Mantle - Alchemilla

No septembra līdz aprīlim, kas ir ilgāks laika periods, iekārta vairs nenodrošina zaļo krājumu. Tāpēc laicīgi jānovāc lielāks lapu daudzums un jākonservē ziemas tējai, žāvējot.

  • žāvē tikai svaigi noplūktas lapas
  • Nemazgājiet lapas, lai saglabātu aromātu
  • notīriet putekļus, tos izkratot
  • mazgājiet tikai tad, ja tas ir absolūti nepieciešams
  • pēc tam nosusiniet ar virtuves papīru
  • žāvējiet tikai veselas un nebojātas lapas

Gaisā žāvējošas tējas lapas

Šī metode ir diezgan vienkārša, tomēr gala rezultātā nodrošina visaugstāko aktīvo vielu saturu. Ja galvenā uzmanība nav pievērsta tējas garšai, bet gan tās ārstnieciskajām īpašībām, pirmām kārtām ieteicama šī žāvēšanas metode.

  • Lapas sasien saišķī ar dziju
  • Pakariet otrādi, lai nožūtu
  • Piemērota vieta ir silta, ēna un aizsargāta no vēja
  • nepalieciet tiešos saules staros
  • Sausās telpas un bēniņi ir optimāli
  • Ilgums ir atkarīgs no temperatūras
  • Žāvēšana var ilgt vairākas dienas

Piezīme:

Bēniņos ieteicams ievērot piesardzību, jo vasarā tie var ievērojami uzkarst. Telpas temperatūra nedrīkst pārsniegt 35 grādus pēc Celsija, lai ēteriskās eļļas netiktu iznīcinātas.

Dāmu mantija žāvē cepeškrāsnī

Dažas sastāvdaļas pazūd cepeškrāsnī. Tomēr, ja nevar izmantot citu žāvēšanas iespēju, krāsns ir laba alternatīva. It īpaši, ja ārstnieciskās sastāvdaļas nav galvenais tējas pagatavošanas iemesls.

  • iestatīt zemāko grādu
  • palielināt pēc puse laika
  • bet ne augstāk par 50 grādiem pēc Celsija
  • Atstājiet cepeškrāsns durvis vaļā
  • Žāvējiet lapas apmēram 3 stundas

Žāvēšana dehidratatorā

Labs dehidrators maigi izžāvē lapas un tādējādi saglabā lielāko daļu vērtīgo sastāvdaļu. Ja jums vēl nav dehidratora, to varat iegādāties lēti veikalos. To var izmantot arī daudziem citiem garšaugiem un augļiem.

  • ievērojiet ražotāja lietošanas instrukcijas
  • Iestatīt temperatūru līdz maks. 50 grādiem pēc Celsija

Uzglabāšana un glabāšanas laiks

Lady's Mantle - Alchemilla
Lady's Mantle - Alchemilla

Pēc žāvēšanas visas lapas sasmalcina un uzglabā hermētiskā traukā vai burkā. Optimāla uzglabāšanas vieta ir tumša un vēsa. Dry's mantle tējas glabāšanas laiks ir vismaz viens gads. Tā kā svaigas lapas var novākt katru gadu, šis periods ir pilnīgi pietiekams, lai nodrošinātu nepārtrauktu dāmu mantijas tējas piegādi.

Dāmu mantijas tējas gatavošana

Dažas lietas, kurām vajadzētu dziedēt, nāk ar neēdamu garšu. To lieto tikai tāpēc, ka tam vajadzētu palīdzēt ar nepanesamiem simptomiem. Ar dāmu mantijas tēju ir savādāk. Tējas cienītāji to raksturo kā ārkārtīgi aromātisku. Kā pagatavot krūzīti:

  1. Sagrieziet vai sasmalciniet sauju svaigu lapu. Daudzumam vajadzētu aizpildīt 2-3 tējkarotes. Varat arī izmantot apmēram divus gramus žāvētas tējas.
  2. Ievietojiet sasmalcinātās lapas tējas filtrā.
  3. Aplej ar 250 ml verdoša ūdens.
  4. Ļaujiet tējai ievilkties apmēram 10 līdz 15 minūtes.

Atļauts līdz piecām tasēm dāmu mantijas tējas, smērējot visu dienu.

Padoms:

Vai tuvumā nepamanījāt dāmu mantijas augu? Neatradāt laiku savākt? Nav problēmu, nevienam nav jāiztiek bez tā ārstnieciskās iedarbības. Aptiekās, aptiekās un lielveikalos, kas ir labi aprīkoti, varat iegādāties dāmu mantijas tēju brīvā veidā vai tējas maisiņos.

Ieteicams: