Kokteiļtomātus ir viegli audzēt un kopt. Tie ir īpaši piemēroti balkoniem. Tos var stādīt normāli stādītājos, bet ir arī šķirnes, kas piemērotas parastajām balkona kastēm un kā piekarināmiem groza augiem. Kokteiļu tomāti ir mazākie tomāti, ko sauc arī par bērnu, ballīšu, ķiršu, mini vai ķiršu tomātiem. Tā kā šīs šķirnes ir tik populāras, pēdējos gados klāsts ir diezgan paplašinājies. Saldie augļi ir ļoti moderni. To popularitāte izskaidrojama ar augsto cukura saturu un no tā izrietošo augļu saldumu. Tomēr raža parasti ir nedaudz zemāka nekā citām šķirnēm.
Kokteiļtomāti ir iecienīti dārza un balkona augi ne tikai garšas dēļ, bet arī tāpēc, ka tos ir viegli audzēt. Īpaši uz balkoniem kokteiļtomātus var stādīt gan podos vai balkona kastēs, gan piekaramos grozos. Kokteiļu tomāti ir mazākie tomāti. Tos sauc arī par ķiršu, mini, ballīšu, mazuļu vai ķiršu tomātiem. Ir dažādas šķirnes, piemēram, Zelta jāņogas, konfektes, Goldita, Mirabell vai Yellow Pearshaped.
Kokteiļtomātu sēšana un stādīšana
Kokteiļtomātus sēj no februāra līdz aprīlim atkarībā no laikapstākļiem. Augi dīgst pēc piecām līdz desmit dienām. Kad parādās pirmās dīgļlapas, augus vajadzētu izdurt. Izdurot, mazos stādus pārvieto mazos podiņos. Šie podi joprojām atrodas apsildāmās iekštelpās vai siltumnīcās. Izaudzētos tomātu stādus var iegādāties arī no specializētiem mazumtirgotājiem. Maijā, kad sals pārgājis, mazos tomātu stādus stāda ārā. Tomātus vienmēr stāda pēc tam, kad Ledus svētie ir pagājuši. Svarīgi, lai stādi tiktu novietoti saulainā un vēja aizsargātā vietā. Tāpat jāraugās, lai tomātiem tuvumā netiktu stādīti kartupeļi, jo kokteiļtomāti var saslimt ar tādām slimībām kā brūnā puve. Tomēr vissvarīgākais stādīšanas laikā ir izvēlēties saulainu vietu, kas ir aizsargāta no vēja un lietus. Dārzā uz dienvidiem vērstās sienas ir ideāli piemērotas kokteiļtomātu audzēšanai. Šeit tiek atstarota saules gaisma, kas nodrošina papildu siltumu. Lai jutīgos kokteiļtomātus pasargātu no lietus, slapjā laikā tie jāpārklāj ar brezentu. Tomēr šim brezentam nevajadzētu pieskarties pašiem tomātiem. Šo aizsardzību vajadzētu uzstādīt tikai tad, kad faktiski līst. Pēc tam brezents atkal ātri jānoņem. Ja pārklāšana nav iespējama vai šķiet pārāk darbietilpīga, jābūvē jumts.
Specializētajos veikalos ir gatavas dažādu izmēru tomātu mājas. Tiem ir divas sienas un jumts. Šāda aizsardzība nav papildus jāuzstāda segtiem balkoniem. Taču augiem šeit ir nepieciešami lieli konteineri, lai tomāti varētu optimāli attīstīties. Lai kokteiļtomāti varētu optimāli attīstīties, spainī ir jābūt vismaz četriem litriem. Ja tomāti ir stādīti, ir jāizrok diezgan dziļa stādāmā bedre. Šī stādīšanas bedre tagad ir piepildīta ar apaugļotu augsni vai ar barības vielām bagātu humusu. Ieteicams, lai starp zemi un pirmajām lapām būtu aptuveni 5 cm attālums. Tas attiecas arī uz augiem podos uz balkona. Šeit augi atsevišķi jāievieto podos. Balkonā vai dārzā kā palīglīdzekli kāpšanai zemē ievieto nūju vai taisnu stienīti. Augu tam piestiprina ar regulāriem intervāliem. Starp ziemcietēm dobē jāatstāj aptuveni 30 līdz 50 cm attālums. Tūlīt pēc ziemciešu stādīšanas tās labi jāpalaista.
Brūno puves novēršana uz tomātu krūmiem
Brūna puve ir izplatīta tomātu augu slimība, ko izraisa sēne. Šī sēne visērtāk jūtas siltā, mitrā klimatā. Slimību augā vispirms var atpazīt pēc melni brūnās krāsas lapām. Tikai tad, kad slimība ir ļoti progresējusi, augļiem parādās brūni plankumi. Turklāt piemērotos apstākļos uz tomātiem veidojas viegla sēnīšu pūciņa. Ja augu skārusi brūnā puve, augļus var tikai izmest. Tie nav piemēroti patēriņam.
Tomātu stādu atzarošana
Atšķirībā no citiem tomātu veidiem, kokteiļtomāti nav obligāti jāizmanto. Taču retināšana ir ieteicama, ja vērtējat skaistus, lielus augļus. Retināšanas metode nozīmē, ka augļos var ievietot visu auga spēku. Lai tas notiktu, retināšanas laikā regulāri tiek noņemti sānu dzinumi. Augs, kuram vairs nav vajadzīga enerģija sānu dzinumiem, savu enerģiju var ielikt augļos, kas kļūst lielāki un iegūst intensīvāku garšu. Retināšana veicina augšupejošu izaugsmi. Lai to panāktu, nepieciešami kāpšanas palīglīdzekļi, piemēram, bambusa nūjas. Speciālie tirgotāji piedāvā speciāli šim nolūkam izgatavotus tomātu spirālveida kociņus, ap kuriem tomāti var viegli aptīties. Tas ir vienīgais veids, kā augi var nest smagos augļus. Neretinot un piestiprinoties pie režģiem, tomāti aug kupli uz sāniem vai noliecas pret zemi.
Rūpes par tomātu krūmiem
Tomātiem, kas paši sastāv galvenokārt no ūdens, augšanas fāzē nepieciešams daudz ūdens. Tomēr, laistot, pārliecinieties, ka augu lapas un augļi nav samitrināti ar ūdeni. Ja lapas vai augļi kļūst mitri, šis mitrums nodrošina optimālu augsni tādām slimībām kā vēlīnā puve vai brūnā puve. Ja slimības vispirms izpaužas augā, tas var nozīmēt, ka tas pilnībā nomirst. Šādas slimības īpaši ātri izplatās lietainās vasarās, kad augs ir pastāvīgi pakļauts mitrumam, tāpēc ir svarīgi nodrošināt atbilstošu aizsardzību pret mitrumu. Augs jānovāc vasaras beigās, pirms iestājas lietains rudens. Pat ja tomāti joprojām ir zaļi, tie ir jānoņem. Augļi nogatavojas dažu dienu laikā, pat ja tie jau ir novākti.
Kokteiļtomātu kopšanas padomi
- ūdens bagātīgi, bet ne uz lapām
- mēslot ar tomātu mēslojumu vai kompostu
- Nodrošiniet aizsardzību pret lietus
Daudzi kokteiļtomātu augi mēdz izaugt gari (virs diviem metriem) un ar vairākiem dzinumiem. Tie ir labi piemēroti kā espalier augi. Pirmos augļus parasti var novākt no augusta sākuma. Raža parasti ir laba līdz ļoti laba. Dažus augļus var novākt līdz pirmajām salnām.
Tomātu audzēšana
Audzēšanas procesā kokteiļtomāti neatšķiras no citām šķirnēm. Vienīgā atšķirība ir tā, ka kokteiļu tomāti parasti netiek izmantoti pilnībā. Viņiem ir vēlams kupls augums. Tas ir vienīgais veids, kā iegūt mazu augļu daudzumu. Pretējā gadījumā izturieties pret tiem tāpat kā pret citiem tomātu augiem. Viņiem ir nepieciešams daudz ūdens un barības vielu, un tie nedrīkst kļūt mitri. Saulaina, silta un aizsargāta vieta ir ideāla.
Tāpēc kokteiļtomāti ir ļoti piemēroti segtam balkonam vai terasei, kur tie paliek sausi pat lietus laikā. Ja vēlaties tos audzēt dārzā, ir jēga tos ievietot tomātos vai siltumnīcā. Tomēr dažus augus var aizsargāt arī ar vilnu. Šī vilna arī nodrošina nepieciešamo siltumu, lai tomāti varētu labi nogatavoties. Tomēr pirms tomātu stādīšanas jums vajadzētu pagaidīt līdz maija vidum, jo tie ir jutīgi pret salu. Atšķirībā no kāpšanas tomātu šķirnēm, kas aug ļoti garas, kuplajiem vīnogulāju tomātiem platumā ir nepieciešams nedaudz vairāk vietas. Tomēr tas ir atkarīgs no šķirnes.
Rūpes par kokteiļtomātiem
Lai veidotos daudzi tomāti, augiem augšanas laikā nepieciešams daudz ūdens. Taču laistot lapas nekādā gadījumā nedrīkst samitrināt, jo tādējādi augi ātri saslimst. Vēlīnā puve ir liela problēma, īpaši lietainās vasarās, un tā var viegli izraisīt pilnīgu augu nāvi. Tas izplatās ļoti ātri, ja tomātu lapas ir pastāvīgi mitras. Vieta, kur vējš ātri izžāvē lapas, nodrošina zināmu aizsardzības pakāpi, ja nav citas iespējas tomātu audzēšanai zem jumta. Bagātīgu ražu nodrošina arī tomātu mēslojums vai dārzā iestādītajiem paraugiem komposts. Vasaras beigās var novākt visus augļus, pat ja tie tajā laikā vēl ir zaļi. Tomāti turpina nogatavoties arī pēc ražas novākšanas, jo tie ražo nogatavināšanai nepieciešamo etilēna gāzi.
Šķirnes un sugas
Idille ir laba šķirne. Tas ir viens no ražīgākajiem un aromātiskākajiem kokteiļtomātiem. Mazie, 20 līdz 25 mm lieli, aromātiski, nedaudz saldeni augļi nogatavojas ļoti agri un dod pārsteidzoši augstu ražu. Kā nūjināms tomāts Idyll ražo līdz 30 cm garus ķekarus ar daudz augļu katrā ķekarā. Augi ir labi piemēroti balkoniem un terasēm.
