Var ērti kultivēt garšaugus uz balkona balkona kastēs vai lielos podos. Principā viengadīgos un daudzgadīgos augus nevajadzētu stādīt kopā podos. Labāk ir stādīt katru kategoriju atsevišķi, jo tas prasa ievērojami mazāk darbu rudenī pēc augšanas sezonas un nebojā daudzgadīgo augu saknes. Ir arī svarīgi pievērst uzmanību tam, kādiem gaismas un augsnes apstākļiem atsevišķi augi dod priekšroku. Principā: Garšaugiem, kas aug ļoti ātri un lielās platībās, vajadzētu stāvēt atsevišķi.
Kāpēc daži garšaugi iet kopā, bet citi nē?
Ir dažādi iespējamie iemesli, kāpēc augi kavē vai veicina viens otru. Kad garšaugi sader kopā, parādās dažas priekšrocības:
- Smaržas vai citi izdalījumi no viena auga atbaida kaitēkļus no kaimiņu auga
- zālaugu veids piesaista labvēlīgos kukaiņus, kas ēd blakus esošā auga kaitēkļus
- augi no augsnes iegūst dažādas barības vielas (jauktās kultūras priekšrocība)
Sliktākajā gadījumā augi var arī traucēt viens otram. Tam var būt šādi iemesli:
- augšanu kavējošas vielas izdalās caur augu saknēm
- augiem ir dažādas augsnes prasības vai arī tie abi ļoti noplicina (augsnes izskalošanās)
- daži garšaugi kļūst ļoti lieli un aizaug un izspiež savus vāji augošos kaimiņus
Balkona orientācija un novietojums
Pirms stādīt garšaugus uz balkona, vispirms jānoskaidro, kādi tieši tur ir apgaismojuma apstākļi un kā jāsakārto stādītāji.
Dienvidi
Lielākajai daļai ārstniecības augu patīk saulains laiks, bet pusdienas karstumā ir nepieciešams neliels ēnojums. Kamēr sauli kādu laiku neaizsedz koki vai citas mājas, nepieciešama pastiprināta apkope. No vienas puses, šeit var izveidot ēnojumu, taču arī hobija dārzniekam ir jāapzinās, ka viņam ir daudz jālaista: ļoti karstā laikā no rīta un vakarā!
Rietumi vai Austrumi
Ar salīdzinoši brīvu attīstību (apkaime un koki) austrumu un rietumu balkoni piedāvā ideālus apstākļus garšaugiem. Šeit saules gaisma parādās tikai no rīta vai pēcpusdienas līdz vakaram. Ēnu un saules attiecība ir laba, un iztvaikošana ir ierobežota. Šeit parasti pietiek ar laistīšanu vienu reizi dienā.
Dienvidu vai rietumu balkons
- Baziliks
- Burka
- Sāļi
- Dilles
- Chervil (ar ēnu)
- lovage (ar toni)
- Mairāns
- Oregano
- Pētersīļi (ar ēnu)
- Rozmarīns
- Sage
- Skābene
- Piparmētra
- Timiāns
- Citronu balzams (ar toni)
Austrumu balkons
- Savvaļas ķiploki
- Baziliks
- Burka
- Ūdenskrese
- Dilles
- Chervil
- lovage
- Ķiploku sinepes
- Mairāns
- Oregano
- pētersīļi
- Piparmētra
- Skābene
- Maurloki
- Timiāns
- Citronu balzams
- Koksaugas
Ziemeļi
Balkonos, kas vērsti uz ziemeļiem, ir vismazākais saules stundu skaits. Taču arī dārzniekiem šeit neiztikt bez garšaugiem. Tā kā ūdens šeit tik ātri neiztvaiko, laistīšana jāveic no rīta, lai izvairītos no aizsērēšanas vēsākajās nakts stundās. Šeit garšaugus vislabāk ir pakārt augstu vai piestiprināt pie balkona ārpuses, lai tie varētu optimāli izmantot īslaicīgo saules staru iedarbību.
- Savvaļas ķiploki
- Comfrey
- Ūdenskrese
- Estragons
- Ķiploku sinepes
- Melisa
- Oregano
- Piparmētra
- Maurloki
- Koksaugas
Atrašanās vieta uz balkona
Vietu taupošus variantus, piemēram, piekaramos grozus var piestiprināt pie griestiem ar āķi. Ļoti saulē izsalkuši augi atrodas labās rokās balkona ārpusē balkona kastē. Ja balkona apšuvums ir necaurspīdīgs, vieta zemē zemāk var nodrošināt nepieciešamo ēnu jutīgākiem augiem.
Padoms:
Pakāpju plaukti vai kāpņu plaukti arī piedāvā daudz vietas nelielā telpā.
Viengadīgie un daudzgadīgie augi
Daudzgadīgie augi var pārziemot uz balkona, ja tie ir pārklāti ar salmiem vai krūmājiem. Tā kā to saknes ir jutīgas pret traucējumiem, starp šiem augiem nevajadzētu stādīt viengadīgos augus, kas pēc tam rudenī var būt jānoņem.
Viengadīgie garšaugi:
- Baziliks
- Sāļi
- Burka
- Dilles
- Nasturcija
- Chervil
- Koriandrs
- Mairāns
- Pētersīļi (faktiski divgadīgi)
- Pimpinellen
- Rozmarīns (izturīgs siltā klimatā)
Daudzgadīgie garšaugi:
- Savvaļas ķiploki
- Mugwort
- Ūdenskrese
- Karija garšaugs
- Fenhelis
- Ķimenes
- Piparmētra
- Melisa/citronu balzams
- Sage
- Maurloki
- Sagriezt seleriju
- Timiāns
- Koksaugas
Kuri garšaugi iet kopā?
Ir daži augi, kas viens otru labi papildina. No otras puses, iespējamas arī nelabvēlīgas kombinācijas, kurās augi kavē viens otru vai ierobežo viens otra augšanu. Tie jāstāda atsevišķos podos. Īpaši noderīgas ir izrādījušās šādas kombinācijas:
- Kumelīte veicina majorāna, diļļu, maurloku, pimpinelle un ķirbju augšanu
- lovage popularizē fenheli un pētersīļus
- Pētersīļus var likt katlā ar dillēm un maurlokiem
- Rozmarīns veicina bazilika augšanu
- Timiāns ar citiem Vidusjūras garšaugiem, piemēram, koriandru, estragonu, gurķi, pikantu
- Baziliks aizsargā blakus esošos augus no miltrasas un b altbušas
- Citronmeliss: visi citi garšaugi, izņemot baziliku
Tas neder:
- Baziliks ar melisu (citronu balzams)
- Dilles ar estragonu
- Koriandram negaršo fenhelis
- Nestādiet piparmētru ar kumelītēm
- Mairāns ar timiānu nelabvēlīgs
- Vermuts ir labāks vienatnē
Stādīšanas piemēri
Ievietojiet kopā apmēram 80 centimetrus garā balkona kastē:
- Zemeņu piparmētra, ananāsu salvija, apelsīnu timiāns, citronmētra
- Rozmarīns, citrontimiāns, zelta salvija, oregano, baziliks
- Zāļu sviests un circenīši: gurķi, kaskādes timiāns, citronu balzams, maurloki, dilles
- Timiāns, ķirvi, vilnas timiāns, baziliks
- Kliņģerīte, arābu piparmētra, timiāns, rozmarīns
- Saldie garšaugi: izops, melisa, Marokas piparmētra, zemeņu piparmētra, medusrasas melones salvija
- Itālijas garšaugi: oregano, timiāns, rozmarīns, piparmētra, baziliks
- Grillēšanai: maurloki, pētersīļi, ķiploki, citrontimiāns, baziliks
- Sarkanais baziliks, purpura salvija, Marokas piparmētra, gurķi
- Salvija, citrontimiāns, nasturcija, kliņģerīte
- Mairāns, pētersīļi, gurķi, ķirvi
- Dilles, fenhelis, kumelīte, pētersīļi
- Baziliks, pētersīļi, raķete
- Maurloki, citronu balzams, savvaļas ķiploki (daļēja nokrāsa)
- Timiāns, salvija, citronu balzams, maurloki
- Oregano, pikants, salvija
- Oregano, rozmarīns, salvija, majorāns (pilna saule)
- Baziliks, pikants, majorāns, rozmarīns
Aprūpe
Vislabāk ir sēt viengadīgos garšaugus, daudzgadīgajiem lakstaugiem iesakām iegādāties stādus stādaudzētavā vai dārza centrā. Virtuves garšaugi no lielveikala tiek audzēti īslaicīgam patēriņam un parasti nav piemēroti audzēšanai. Labi apstākļi garšaugu audzēšanai uz balkona ir laba barības vielu un ūdens piegāde, jo sakņu augšana ir ierobežota. Garšaugiem nav nepieciešams augsts uzturvielu līmenis. Parasti pietiek ar vienu mēslojumu augšanas sezonas sākumā ar ilgstošu mēslojumu, piemēram, ragu skaidām.
Cik lielai jābūt stādītājam?
Viengadīgos garšaugus var ērti stādīt balkona kastēs. Lēni augošām šķirnēm: vienam augam ir nepieciešams aptuveni 15 cm vietas. Piemēroti stādītāji ir:
- taisnstūra balkona kastes
- Stādu podi
- Piekārtie grozi
Padoms:
Izmantojot cinka vai javas podus kā stādītājus, apakšā ir jāizdara caurumi, lai ūdens varētu aizplūst.
Lielajiem garšaugiem vislabāk dot savu podiņu. Šeit ir nepieciešams vairāk augsnes un vietas saknēm. Pietiek ar apmēram pieciem litriem. Tie ietver:
- Eberraute
- Angelica
- Lavanda
- lovage
- Laura
- Vērmeles
- Citronzāle
- Piparmētra
Secinājums
Izņemot dažus garšaugus, kurus nekādā gadījumā nedrīkst stādīt kopā vienā podā, garšaugu socializācija galvenokārt jābalsta uz gaismas prasībām, augsnes apstākļiem un apūdeņošanas ūdens daudzumu. Viengadīgos zālaugus nedrīkst kombinēt ar ziemcietēm (jāpieliek kopšana) un spēcīgi augošus garšaugus nedrīkst stādīt ar vāji augošiem, jo ātri augošais augs atņem kaimiņiem gaismu un tādējādi kavē augšanu.
