Svaiga rožu ziedlapiņa ir īpaša dāvana. Tas pārsteidz ar savu eleganto formu un spilgtu, skaidru krāsu. Kā papildu bonuss ir reibinoša smarža. Diemžēl tai ir arī trūkums: tas pārāk ātri novīst mūsu acu priekšā. Bet dažreiz mēs vēlamies tos paturēt mūžīgi. Žāvēšana paildzina to pastāvēšanu, kaut arī savādāk.
Kuras šķirnes ir piemērotas?
Ēdelveisa ziedi ir ideāli piemēroti žāvēšanai. Tas attiecas arī uz rozēm neatkarīgi no tā, vai jāžāvē tikai rožu ziedlapiņas vai veseli ziedu pušķi. Šāda veida saglabāšanai ir piemērotas visas milzīgās rožu dzimtas šķirnes. Tomēr izmantotajiem ziediem jābūt svaigiem, intensīvi krāsotiem un, ja iespējams, smaržīgiem.
Rožu novākšana
Ziedu veikali visu gadu pārdod dažāda veida rozes. Ja jūsu dārzā ir rožu krūmi, varat tos izmantot pēc sirds patikas. Tomēr šeit ir laika ierobežojumi. Mūsu platuma grādos valdošā klimata dēļ šī karaliskā auga ziedēšanas periods ir ierobežots līdz dažiem mēnešiem gadā.
- Ziedēšanas laiks mainās atkarībā no rožu šķirnes
- pirmie ziedi parādās maijā
- Ziedēšanas sezona beidzas vēlā rudenī
Ziedušas rozes dārzā ir rota, kas jāsaglabā pēc iespējas ilgāk. Tomēr ražas novākšanas laiku nedrīkst palaist garām.
- Rožu novākšana, pirms tās novīst
- neizmantojiet krītošās lapas
- Ziedlapiņas joprojām jāpievieno augam
- neplūkt topošās rozes
Padoms:
Zieds, kas ziedēšanas fāzē ir apmēram trīs dienas, ir ideāli piemērots žāvēšanai.
Ātrāk apstrādājiet grieztos ziedus
Rozes pušķos novīst ātrāk nekā rožu ziedlapiņas, kas vēl atrodas uz auga. Tāpēc svaigas rozes vāzē jābrīnās ne ilgāk kā divas dienas, tad laiks žāvēšanas procesam. Lielākā daļa ziedu sākumā vēl ir nedaudz aizvērti. Kad tie ir atvērti, tie ir jāizžāvē. Atkarībā no jūsu vēlmēm, ar kātu, atsevišķām ziedu galvām vai tikai lapām.
Ēdelveisa novākšana
Ēdelveiss ir atradis pastāvīgu māju kalnu apvidos. Ja pārgājienā ar to saskaraties, varat to apbrīnot un fotografēt. Tomēr neizvēlies! Jo ēdelveiss ir aizsargāts. Žāvēšanai varam nodrošināt tikai mūsu pašu dārzā audzētus vai dārzu centrā iegādātus ziedus.
- Jāizvairās no spilgti b altiem ziediem
- kultivētām šķirnēm ir nedaudz pelēcīga krāsa
- Ziedu pārpilnība dārzā arī pieticīgāka
- ziedi izstrādāti jūlijā
- var novākt
Dažādas žāvēšanas metodes
Neatkarīgi no tā, vai tā ir roze vai ēdelveiss, tai ir neliela nozīme pašā žāvēšanas procesā. Atkarībā no tā, cik ziedu ir žāvēts un kādam vajadzētu izskatīties vēlamajam rezultātam, ir pieejamas vairākas iespējas:
- Gaisa žāvēšana
- Spiešana starp grāmatas lapām
- Žāvēšana ar žāvēšanas sāli, mazgāšanas līdzekli vai silikagelu
- Žāvēšana krāsnī
- Žāvēšana mikroviļņu krāsnī
Gaisa žāvēšana
Gaisa žāvēšana ir vienkāršs veids, kā noņemt mitrumu no svaigām rozēm un ēdelveisiem, būtiski nemainot to formu. Tālāk ir sīkāk aprakstītas atsevišķas darbības:
- Izdaliet ēdelveisu, veselas rožu galviņas vai rožu ziedlapiņas uz absorbējoša virtuves papīra vai uz režģa. Ziedi vai lapas nedrīkst pieskarties vai pat pārklāties.
- Novietojiet visu vietā, kas nodrošina daudz siltuma žāvēšanai. Katlu telpa ir ideāla.
- Ja kā pamatu izmantojat virtuves papīru, nomainiet to apmēram ik pēc trim dienām. Vai arī mainiet ziedu novietojumu uz vietām, kas joprojām ir absorbējošas.
- Regulāri apgrieziet ziedus un lapas, lai tie vienmērīgi izžūtu no abām pusēm.
- Uzmanīgi izkratiet žāvētos ziedus. Dažreiz tur ir paslēptas mazas rāpojošas rāpošanas, kas izkrīt, kad tās sakratat un bēgt.
Padoms:
Ja lapas joprojām jūtas mīkstas, tajās joprojām ir atlikušais mitrums. Ļaujiet šīm lapām nedaudz ilgāk nožūt, pretējā gadījumā var veidoties pelējums.
Spiešana starp grāmatas lapām
Atsevišķu ziedu presēšanai ir senas tradīcijas. Starp grāmatas lapām tiek ievietots zieds un grāmata tiek aizvērta. Zieds pamazām zaudē mitrumu, bet arī savu dabisko formu. Lai presēšana būtu vēl veiksmīgāka, jāievēro šādi norādījumi.
- Nenovietojiet ziedu tieši uz grāmatu lapām
- pārklājiet ar noslaukšanas papīru vai virtuves papīru
- tādā veidā mitrums uzsūcas labāk
- lapu malas netīrās
- ziedam jābūt labi novietotam
- Lapas nedrīkst būt viena virs otras
- šad un tad nomainiet mitro virtuves papīru
Šādā veidā žāvēti ziedi un lapas ir pilnīgi plakanas. Tie ir labi piemēroti burtu un attēlu dekorēšanai.
Piezīme:
Šī metode nav piemērota lielām rožu galviņām. Noplūktas rožu ziedlapiņas grāmatā var labi izžāvēt. Šim presējamajam variantam ir piemēroti arī Ēdelveisa ziedi savas formas dēļ.
Sausais sāls, mazgāšanas līdzeklis un silikagels
Sausajam sālim, sausajam mazgāšanas līdzeklim un silikagelam ir kopīga īpašība absorbēt mitrumu. Šie līdzekļi piedāvā arī dažas priekšrocības:
- Žāvēšana ir ātrāka
- saglabāta sākotnējā zieda forma
- izraisa labāku izturību
- Sauso sāli un silikagelu var izmantot vairākas reizes
Kā izžāvēt rozes vai ēdelveisa ziedus, izmantojot kādu no šiem produktiem:
- Izvēlies pietiekami lielu un skrūvējamu stiklu.
- Noklājiet grīdu ar sausu sāli, sausu mazgāšanas līdzekli vai silikagelu.
- Novietojiet ziedus virsū.
- Piepildiet burku ar sausu sāli utt. Ja žāvē vairākus ziedus vienlaikus, pārliecinieties, ka tie nesaskaras viens ar otru.
- Aizveriet burku un atstājiet to tā apmēram četras dienas.
- Sausais sāls absorbē rozes krāsu. Kad sāls un zieds ir saskaņojušies, žāvēšanas process ir pabeigts. Ar ēdelveisu efekts nav tik pamanāms vienkāršās pelēcīgās krāsas dēļ.
Padoms:
Tīrīšanas līdzeklis ir lēts un pieejams katrā mājsaimniecībā. Tas ir ideāls līdzeklis atsevišķiem ziediem. Savukārt silikagels ir dārgāks, taču to var izmantot arī vairākas reizes. Ja ziedus žāvējat atkārtoti, ieteicams lietot silikagelu.
Žāvēšana cepeškrāsnī
Rožu ziedlapiņu žāvēšana cepeškrāsnī ir ātra un lēta. Un tas darbojas šādi:
- Uz cepešpannas uzklājiet smilšu kārtu.
- Izdaliet ziedus vai lapas virsū. Starp tiem jābūt pietiekami daudz vietas.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 40 grādiem pēc Celsija.
- Cepamo paplāti ar ziediem liek cepeškrāsnī uz aptuveni 30 minūtēm.
- Pārbaudiet, vai ziedi ir pilnībā izžuvuši. Ja nē, pagariniet cepeškrāsnī pavadīto laiku par dažām minūtēm.
Maiga žāvēšana cepeškrāsnī ir ne tikai viegli lietojama, bet arī rezultāts ir iespaidīgs. Žāvētajām ziedlapiņām ir dekoratīvs izliekums, un tās joprojām smaržo gandrīz kā tikko plūktas.
Žāvēšana mikroviļņu krāsnī
Ar mikroviļņu krāsni var panākt visātrāko žāvēšanu. Tā kā tagad gandrīz nevienā mājsaimniecībā tā netrūkst, ar šāda veida žāvēšanu nav saistītas nekādas izmaksas. Tas ir tas, kas jums nepieciešams:
- svaigas rozes vai ēdelveisa ziedi
- mikroviļņu krāsns
- absorbējošs virtuves papīrs
- divas mikroviļņu krāsnī lietojamas plāksnes
Un žāvēšana mikroviļņu krāsnī darbojas šādi:
- Pārklājiet šķīvi ar papīra dvieļiem.
- Izdaliet ziedus pa virsu, atstājot starp tiem pietiekami daudz vietas.
- Uz ziediem uzlieciet vēl vienu virtuves papīra kārtu.
- Nosedziet visu ar otro šķīvi.
- Ieslēdziet mikroviļņu krāsni. Ja jauda ir liela, pietiek ar aptuveni 40 sekundēm. Ar mazāku jaudu mikroviļņu krāsnij nepieciešamas aptuveni 90 sekundes.
- Izņemiet žāvētos ziedus.
Visu pušķu žāvēšana
Skaistus rožu pušķus var žāvēt veselus. Rozēm jābūt svaigām un ziediem tikai nedaudz atvērtām.
- Nogrieziet visus kātus pa diagonāli ar asu nazi.
- Ievietojiet pušķi vāzē ar vienādām daļām ūdens un glicerīna maisījumu.
- Pēc divām dienām izņemiet rožu pušķi no vāzes.
- Lielus pušķus sadaliet vairākos mazos saišķos, lai tie labi un vienmērīgi izžūtu.
- Pakariet pušķi gaisīgā, vēsā un sausā vietā. Nav tiešu saules staru.
- Atkarībā no rozes veida un ziedu lieluma, pušķis karājās apmēram 4 - 6 dienas.
- Tad pušķi var ievietot vāzē bez ūdens. Tās turpinās žūt apmēram trīs nedēļas.
Padoms:
Glicerīnu var saņemt jebkurā aptiekā bez receptes.
Izturība
Sausām rozēm ir ilgs glabāšanas laiks, taču laika pagarinājums ir apsveicams. Vienmērīgi izsmidziniet žāvētos ziedus ar matu laku vai matu laku. Kaitinošā aerosola smarža ātri pazūd un atkal parādās dabīgā rožu smarža. Spīdīgā laka nodod savu spīdumu ziediem. Atkārtojiet šo procedūru ik pēc pāris mēnešiem. Tas saglabās sauso rožu vai ēdelveisa ziedu skaistumu daudzus gadus.
