Bazilika audzēšana ir ļoti izdevīga un nav grūta. Tas nozīmē, ka varat stādīt vairākas šķirnes vienlaikus un izmēģināt, kuras no tām ir vispiemērotākās jūsu vajadzībām. Ir šķirnes, kurām ir piparīgāks aromāts, citām garšo pēc anīsa vai kanēļa. Baziliks noteikti atradīsies katrai gaumei.
Bazilika profils
- Ocimum basilicum
- Garšvielu augs ar spēcīgu aromātu
- Dažādas kultūras formas
- Izcelsmi vairs nevar noteikt, ir aizdomas, ka tā ir Indijas ziemeļrietumi
- Atšķirības lapu krāsā, izmērā, aromātā, augšanas veidā un prasībām
- Patiesībā daudzgadīgs augs, bet mēs to parasti kultivējam kā viengadīgu
- Augšanas augstums 20 līdz 60 cm
- Ziedi no jūnija līdz septembrim, mazi un b alti
- Mazi augļi
- Satur ēterisko eļļu
- Izmanto kulinārijā un arī medicīnā
Bazilika stādīšana
Baziliku, protams, var nopirkt gatavu kā augu. Jūs varat tos atrast dārznieku veikalos, datortehnikas un augu veikalos un pat lielveikalos vai atlaižu veikalos. Šie īpatņi parasti nav piemēroti stādīšanai. Jūs turpiniet tos kultivēt traukā un pēc tam ielejiet nedaudz lielākā traukā. Bet bazilikam ir ko piedāvāt. Ir neticami daudz dažādu šķirņu, kuras visas vēlas pārbaudīt. Sēklu pirkšana nav problēma. Arī audzēšana pēc tam. Tā kā šķirnes var būt ļoti dažādas gan izskata, gan aromāta ziņā, eksperimentēt ir patiešām jautri. Ir dažas lietas, kas jāņem vērā, taču ne audzēšana, ne kopšana nav sarežģīta.
Bazilika sēšana
Baziliks ir viegli audzējams un arī ātri. Augi ir gatavi ražas novākšanai tikai 8 nedēļu laikā. Ja vēlaties tos turēt konteineros, varat sēt visu gadu. Labākais datums āra augiem ir no aprīļa. Ir lietderīgi izmantot augsni, jo tā ir bez dīgļiem. Lai padarītu to vēl caurlaidīgāku, iemaisiet 1/3 smilšu, samitriniet augsni un izkaisiet pa virsu sēklas. Tos nedrīkst apbērt ar augsni, jo tie ir viegli diedzētāji. Viegli piespiediet sēklas un pārklājiet trauku ar foliju vai stiklu. Tas ir novietots silts un gaišs, bet bez saules. Temperatūra virs 20°C ir labvēlīga.
- Āra bazilika sēja no aprīļa
- Sajauciet stādīšanas augsni ar smiltīm
- Vieglais diedzētājs
- Apmēram 10 sēklas vienā traukā
- Samitriniet substrātu
- Nosedziet trauku ar stiklu vai foliju
- Silta un gaiša vieta, bez saules
- Ūdeni uzmanīgi, vienmēr turiet nedaudz mitru, ne pārāk mitru
- Regulāri ēterā
- Noņemiet plēvi, ja stāds tajā ietriecas
- Pārstādīt, kad ir izveidojies otrs lapu pāris.
- Izmantojiet barības vielām bagātāku augsni
Vietnes nosacījumi
Baziliks ir augs, kura attīstībai nepieciešama saule un siltums. Tikai dažas šķirnes spēj tikt galā ar nedaudz zemāku temperatūru. Ir svarīgi augus lēnām aklimatizēt saulei. Pusdienas saule nav tik labvēlīga. Ieteicama aizsargāta vieta. Lietus augiem ir nelabvēlīgs, tāpēc tos vislabāk turēt zem pārsega. Baziliku nevajadzētu ilgstoši kultivēt podā. Stādīšana ir daudz labāka. Kā substrāts ir piemērota caurlaidīga, nedaudz barības vielām bagāta augsne. Nav ieteicama speciāla augu augsne, tajā ir pārāk maz barības vielu.
- Saulaina vieta, bez pusdienas saules
- Lēnām pierodiet pie saules
- Pasargāta vieta
- Caurlaidīga, barības vielām bagātāka augsne
- Temperatūra virs 20°C ir ideāla
- Nav temperatūras zem 10°C
Bazilika kopšana
Rūpes par baziliku nav grūti. Šad un tad vēlams izmantot šķēres. Lai iegūtu kuplāku augu un varētu novākt vairāk lapu, laicīgi jāapgriež dzinumi.
Lastīšana un mēslošana
Bazilikam nepieciešams regulārs ūdens. Sakņu kamols nedrīkst pilnībā izžūt, bet nedrīkst būt arī pārāk mitrs. Jo īpaši augus neietekmē pastāvīgs mitrums. Laistot, jāuzmanās, lai lapas nesamirktu. Vislabāk ir liet tieši uz zemāk esošās augsnes. Vēl labāk ir iegremdēt visu podu, lai sakņu kamols patiešām varētu uzsūkt ūdeni. Ļauj iztukšot lieko ūdeni. Vēlams neizmantot pārāk aukstu ūdeni. Attiecībā uz mēslojumu pastāv atšķirības. Baziliks podos nepieciešams mēslojums katru nedēļu, stāda stādus tikai reizi sešās nedēļās. Ir ieteicams izmantot organisko mēslojumu, jo baziliks tiek patērēts. Svarīgs ir diezgan augsts slāpekļa saturs.
- Ūdeni regulāri, bet ar sajūtu
- Neļaujiet ķīpai izžūt
- Bez ūdens aizsērēšanas
- Ir lēti iegremdēt ķīpas
- Izmantojiet rūdītu ūdeni
- Regulāri mēslot
Izplatīšana
Baziliku var pavairot ne tikai sējot, bet arī ar spraudeņiem. Tas ir arī diezgan viegli izdarāms. Nepieciešami daži apmēram 10 cm gari dzinumi no veselīga auga. Izņemot divus augšējos lapu pārus, visas pārējās lapas tiek noņemtas. Pēc tam spraudeņus vienkārši ievieto glāzē ūdens. Pirmajām maigajām saknēm vajadzētu izveidoties jau pēc nedēļas. Pēc apmēram 14 dienām var stādīt spraudeņus ar spēcīgām saknēm. Smalkās saknes nedrīkst tikt bojātas, tāpēc ar augiem jābūt ļoti uzmanīgiem. Augsnei jābūt labi samitrinātai. Tam nekad nevajadzētu izžūt, bet tai nevajadzētu būt arī pārāk mitrai. Abi bojā saknes. Jūs ievietojat katlā apmēram 8 līdz 10 spraudeņus.
- Nogrieziet 10 cm garus dzinumus
- Tām jābūt ļoti svaigām
- Noņemt apakšējās lapas
- Ievietojiet griezumu ūdens glāzē
- Pēc 14 dienām iestādiet tos ar spēcīgākajām saknēm
- 8 līdz 10 spraudeņi vienā konteinerā
Ziemojošs baziliks
Lielākā daļa bazilika sugu pēc ziedēšanas iet bojā un ir jāaudzē atkal un atkal. Daudzgadīgās šķirnes var pārziemot, bet ne ārā. Jums jāienāk mājā. Ziemošana nav bez problēmām. Augiem bieži traucē zemais mitrums un diezgan vājā gaisma. Tomēr ir vērts mēģināt. Tiklīdz temperatūra rudenī noslīd zem 10°, bazilika stādi ir jāuztur silti. Viņiem ir nepieciešams daudz gaismas un temperatūra no 15 līdz 20°C. Atrašanās vieta tieši virs sildītāja ir diezgan nepraktiska. Laistīšana ir tikai mērena, bet augus vajadzētu apsmidzināt ar ūdeni biežāk. Alternatīvi, augu var ievietot traukā, kas piepildīts ar ūdeni ik pēc 5 līdz 7 dienām, lai bumba varētu pareizi uzsūkties. Pēc tam liekajam ūdenim jāspēj aizplūst. Ziemā mēslošanas nav.
- Daudz gaismas
- Temperatūra no 15 līdz 20°C
- Ūdens maz
- Augu izsmidzināšana
- Neapaugļot
Slimības un kaitēkļi
Slimības bieži izraisa aprūpes kļūdas. Parasti tiek laistīts pārāk daudz. Rezultāts ir pelējums un sēnītes. Augi ir novājināti un kļūst neaizsargāti pret baktērijām un vīrusiem. Tas var notikt arī ar sausu ādu. Arī augiem nepatīk lietus. Mitrums var izraisīt tādus pašus simptomus kā pārmērīga laistīšana.
- Lapu plankumainība (sēnīšu slimība) - izplatīta lietainā laikā, atpazīstama pēc plankumiem uz lapu virsmas, parasti nedaudz pacelti, noapaļoti līdz neregulāras formas ar maziem melniem sēnīšu ķermeņiem. Plankumi parādās nogrimuši lapas apakšpusē. Traipi var arī ieplūst viens otrā. Noņemiet skartās augu daļas. Gaisīga un aizsargāta vieta nevar novērst slimību, taču tā var to novērst.
- Pūna miltrasa - dzeltenīgi vai brūni plankumi uz lapu virsotnēm, brūni pelēkas sēnīšu augšana apakšpusēs, ar smagu invāziju lapas saritinās un nokrīt. Sēne mīl augstu mitrumu un vēsu temperatūru. Nav pesticīdu. Smagi nogrieziet inficētos augus vai pilnībā noņemiet tos, lai novērstu pārnešanu un izplatīšanos.
- Fusarium wilt – sēne, ko veicina mitrs substrāts un augsta temperatūra. Augsnes sēne, kas iekļūst augos un aizsprosto ceļus. Var redzēt mirušus dzinumus vai veselus augus. Cīņa nav iespējama. Noņemiet skartos augus.
- Vīrusu slimības bieži rodas pēc stublāju nogriešanas. Saskarnes praktiski ir ieejas vārti uz rūpnīcas iekšpusi. Simptomi ir lapas un slikts vispārējais stāvoklis. Augs lēnām, bet noteikti mirst.
- Lucernas mozaīkas vīruss - Vīrusu slimību, plaši izplatītu lapu dzeltēšanu, var novērst, neaudzējot baziliku pie daudzgadīgām lietussargu audzēm. Pesticīdu lietošana nav atļauta. Augi ir jānoņem. Ik pa laikam var parādīties arī kaitēkļi. Gliemežiem īpaši garšo baziliks, un tie var iznīcināt populāciju vienas nakts laikā.
- Doku pūces kāpuri – sarkani līdz pelēcīgi brūni kāpuri un pelēki vai brūni apmatojuma kušķi visā ķermenī, sarkani punktiņi aizmugurē, līdz 38 mm gari, sēžot uz lapām, jāsavāc
- Parastie pļavu kukaiņi – tipiski kukaiņu ķermeņi, no sarkanbrūna līdz tumši sarkanam vai no zaļas līdz brūnganai. Šeit palīdz vākšana.
- Gliemeži – mīlestības baziliks. Šeit palīdz parastie čeku atbaidīšanas līdzekļi.
Secinājums
Baziliks ir garšīgs, veselīgs un viegli audzējams. Ir tik daudz šķirņu, ka bieži vien ir grūti izvēlēties. Bazilika lapām ir daudz pielietojumu. Īpaši bieži to izmanto itāļu virtuvē, ne tikai ar tomātu mocarellu un pesto. Lapas parasti izmanto svaigas, bet var arī k altēt, lai gan tās zaudē daudz aromāta. Baziliku izmanto arī kā macerātu vai destilātu, bieži vien augu liķieriem. Kosmētikas rūpniecībā ēterisko eļļu izmanto smaržu maisījumos. Pat farmācijas rūpniecībai patīk baziliks un, protams, tas jau sen tiek izmantots tautas medicīnā. Pretiekaisuma iedarbība padara to ļoti populāru. Baziliks ir ļoti daudzpusīgs, un tā nedrīkst pietrūkt nevienā mājsaimniecībā.
