Ja jūsu dārzā nav daudz vietas, jums ir tikai balkons, vēlaties ļaut pāraugt brīvai sienai vai jums ir nepieciešams privātuma aizsegs no kaimiņiem vai ielas, jūs varat audzēt izdalītos augļus no ābeles un bumbieres. Tas nozīmē, ka hobijs dārznieks dārzā ir rotājums visu gadu un var arī novākt garšīgos augļus rudenī. Gandrīz visi bumbieru un ābolu veidi ir piemēroti kā espalier augļi, tāpēc vienīgais, kas jāizšķir, ir graciozo ziedu garša un izskats pavasarī.
Dažādu veidu āboli
Ir daudz garšīgu ābolu šķirņu, kuras visas var kultivēt arī kā espalier augļus. Šeit izšķir tikai hobija dārznieka gaume. Dažas pieejamās šķirnes ir parādītas šeit:
“Gerlinde”
- vidēji spēcīga, nedaudz reta izaugsme
- augsta, regulāra atdeve
- Ražas novākšana no augusta beigām līdz septembra sākumam
- Uzglabāšana apmēram divus mēnešus
- mazi, apaļi, dzelteni līdz liesmu sarkani āboli, sarkani vaigi
- salds ar smalku skābumu, svaigs un kraukšķīgs
- mazu uzņēmīga pret miltrasu, nav uzņēmīga pret kraupi
“Rebella”
- stāvus, plata un vidēja izaugsme
- uzticama raža
- Ražas novākšana septembra vidū
- Uzglabāšana apmēram divus mēnešus
- vidēji līdz lieli, iegareni apaļi dzelteni augļi ar sarkaniem vaigiem
- augļu, skābi salda garša
- nav uzņēmīgs pret miltrasu, ugunskuru un kraupi, maz uzņēmīgs pret zirnekļa ērcītēm
- ļoti sala izturīgs
“Resi”
- aug vāji
- nodrošina augstu ražu
- nogatavojušies augļi septembra beigās
- var uzglabāt līdz janvārim
- apaļi, vidēji lieli, spilgti sarkani augļi
- sulīga-salda ar spēcīgu aromātu
- Nav uzņēmīgs pret dedzināšanu un kraupi, maz uzņēmīgs pret zirnekļa ērcītēm un miltrasu
“Florina”
- spēcīgs un apjomīgs
- nodrošina augstu ražu
- Augļus var uzglabāt no oktobra beigām
- labs un ilgs glabāšanas laiks
- zaļidzelteni, vidēji lieli augļi ar purpursarkaniem vaigiem
- salds, sulīgs un stingrs
- nav uzņēmīgs pret kraupi, mazāk uzņēmīgs pret čaumalu apbrūnināšanu, uguni un miltrasu
“Alkmene”
- vidēja izaugsme
- Raža katru gadu atšķiras
- agra raža no septembra sākuma
- nav uzglabājams
- mazi līdz vidēji, dzelteni līdz sārtināti augļi
- aromātiska, garša atgādina “Cox Orange”
- uzņēmīgs pret kraupi, citādi ļoti izturīgs
“Skaists vīrietis no Boskoop”
- spēcīga izaugsme, ļoti sazarota
- augsta raža, bet var svārstīties
- Ražas novākšana novembra sākumā
- var uzglabāt līdz aprīlim
- lieli, neregulāri, apaļi dzeltenzaļi līdz sarkani augļi
- ļoti skābs, aromātisks un stingrs, ideāli piemērots ābolu pīrāgam
- neiztur sausumu, maz uzņēmīga pret miltrasu un kraupi
- Ziedus apdraud vēlais sals
“Kaiser Wilhelm”
- spēcīgi augošs un brīvi zarots
- Ražas raža nedaudz svārstās, parasti ļoti augsta
- Ražas novākšana oktobrī
- ilgs glabāšanas laiks līdz martam
- pārsvarā lieli, noapaļoti, dzeltenzaļi un sarkanīgi augļi
- Aromāts skābens, atgādina avenes, pēc ilgstošas uzglabāšanas stingrs mīkstums kļūst nedaudz drupans
- mazu uzņēmīgs pret pelējumu un kraupi
“Goldparmäne”
- vidēja izaugsme
- Raža agri un ļoti augstu
- Ražas novākšana septembrī
- var uzglabāt līdz janvārim
- mazi vai vidēji lieli, apaļi līdz ovāli, dzelteni oranži sarkani augļi
- augļains, saldskābs, nedaudz riekstu garša, pēc uzglabāšanas nedaudz drupans
- mazu uzņēmīgs pret miltrasu un kraupi, nedaudz uzņēmīgs pret vēžu invāziju un asins utu
“Bretačers”
- vidēja izaugsme ar tendenci uz plikpaurību
- augsta raža
- Ražas novākšana oktobra beigās
- ļoti labi uzglabājams
- dzeltenb alti, sarkanvaigi lieli augļi
- augļu, pīrāgs un svaigs, sulīgs pat ilgstoši uzglabājot
- mazāk uzņēmīgs pret miltrasu vai kraupi
Dažādu veidu bumbieri
Tāpat kā ar ābelēm, arī uz bumbieriem attiecas tas, ka katram hobijam dārzniekam pašam jāizlemj, kurš bumbieru veids viņam patīk vislabāk. Gandrīz visus bumbierus var izaudzēt arī kā espalier augļus nelielās platībās un pat podos uz balkona. Šeit ir neliela garšīgu bumbieru izlase:
“Williams Christ”
- Ražas novākšana no augusta beigām
- nevar uzglabāt, ātri kļūst mīklaina
- gaiši zaļi līdz brūngani lieli augļi
- sulīgs un cēls aromāts
- labi gatavošanai
- var konservēt vārot
“Gellert’s Butter Pear”
- Ražas novākšana no septembra līdz oktobrim
- brūnzaļi, vidēji lieli augļi
- ļoti aromātisks
- der gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai
- patīk silti, uz dienvidiem vērsti režģi
“Šarneu gardums”
- Ražas novākšana no oktobra līdz novembrim
- zaļi, vidēji lieli augļi ar viegli sarkanīgi mirdzošiem vaigiem
- sulīga un salda, ļoti garšīga
- labs svaigam patēriņam
- ļoti produktīvs, īpaši uz režģa dienvidu pusē
“Aleksandrs Lūkass”
- Ražas novākšanas laiks no septembra līdz novembra vidum
- zaļi, lieli augļi
- salds un daļēji kūstošs
- bagāta raža
- agri zied, uzmanieties no vēlā sala
“Parīzes grāfiene”
- Ražas novākšana oktobrī
- Uzglabāšana 6 – 8 nedēļas, pēc tam gatavs patēriņam
- var uzglabāt līdz pat janvārim
- dzelteni zaļi mazi augļi
- kūst, salda garša
- der svaigam patēriņam, der arī ēdiena gatavošanai
- agri zied, jāpievērš uzmanība vēlam salam
- ideāla atrašanās vieta uz dienvidiem vērsta režģa
“Labā Luīze”
- Ražas novākšana no septembra līdz oktobra vidum
- dzelteni zaļi augļi ar sarkaniem vaigiem, var mainīties arī uz sarkanu kombinezonu, vidēja izmēra
- kūstošs, sulīgs un aromātisks
- ļoti piemērots svaigam patēriņam
- dod priekšroku režģim dienvidu pusē
“Konference”
- Ražas novākšana no septembra līdz oktobrim
- ļoti lieli, bagātīgi zaļi augļi, bieži ar brūniem plankumiem
- kūstošs, sulīgs un aromātisks
- lieto virtuvē, kā arī augļus tiešam patēriņam
- garantēta augsta raža
“Harrow Sweet”
- Ražas novākšana no septembra līdz novembrim
- lieli, gaiši, zaļi augļi
- ļoti salds, stingrs un sulīgs
- ideāli piemērots tiešam, svaigam patēriņam
- nedaudz uzņēmīgs pret miltrasu un kraupi
“Klapa mīļais”
- Ražas novākšana ļoti agri gada augustā
- spilgti sarkani, spīdīgi, vidēji lieli augļi
- kausēts, sulīgs un salds
- ātri kļūst mīklains, glabājas apmēram 10-12 dienas, tāpēc lietošanai svaigā veidā
- ideāli kultivē uz dienvidiem vai austrumiem vērsta režģa
Sagatavojiet režģi
Espaliers jāsagatavo pirms mazo kociņu stādīšanas. Viņiem var būt ļoti dažādas struktūras. Tie var būt izgatavoti no koka vai metāla, taču šeit var izmantot arī spriegošanas stieples. Gatavus režģus vislabāk var iegādāties specializētā veikalā. Montāža ir tāda, kā parādīts zemāk:
- Nosakiet vēlamo garumu espalier augļiem
- Uzstādiet režģi visā tā garumā
- attālumam starp vadiem vai stieņiem jābūt aptuveni 40 cm
- Audzēšana iespējama arī uz balkona vienā vai vairākos podos
- Ja novieto uz mājas sienas, starp režģi un sienu ir jābūt nelielai atstarpei
- tas ir svarīgi labai koku lapu ventilācijai
Padoms:
Īpaši vietās, kur ir mitrs laiks, koka vietā vēlams izmantot metālu, jo no koka izgatavots režģis ātrāk iztur laikapstākļus un tāpēc tas ir jāmaina biežāk nekā no metāla vai stieples. Taču īpaši tad, kad koki jau ilgāku laiku aug uz režģa, nav viegli nomainīt sapuvušos statņus.
Augi
Daudzos labi pārvaldītos dārzu centros vai kokaudzētavās var iegādāties nelielas ābeles vai bumbieres, kas jau ir izaudzētas, lai iegūtu augļus. Atkarībā no vēlamās izaugsmes šeit tiek piedāvāts vienroku un divroku espalier koks, kā arī U-espalier. Pretējā gadījumā stādot jāņem vērā:
- Stādīšanas laiks no oktobra līdz martam bezsala dienās
- Izrakt stādāmo bedri, kas ir divreiz lielāka par sakni
- Labi irdiniet augsni visapkārt
- Ielejiet kompostu stādīšanas bedrē vai sajauciet izrakto augsni ar mēslojumu
- Pārliecinieties, vai starp stādīšanas bedrēm ir pietiekami daudz vietas atkarībā no vēlamā koku augstuma un platuma
- Ievietojiet koku bedrē un pievienojiet augsni, viegli piespiediet un laistiet
Padoms:
Izsitīti augļi var stāvēt brīvi, taču, ja tos audzē uz siltas, uz dienvidiem vērstas mājas sienas, tas var palielināt augļu ražu.
Secinājums
Ābeļu vai bumbieru režģu augļi iederas pat mazākajā dārza stūrī, un kas var būt jaukāks par iespēju pašam novākt augļus rudenī. Gandrīz visas garšīgo ābolu un bumbieru šķirņu šķirnes ir piemērotas kā espalier augļi, taču kopšana ir nedaudz sarežģītāka, jo zari jāsasien gar režģi, lai tie neaugtu apaļā platumā, bet paralēli.. Arī šie koki gadā ir jāapgriež biežāk, nekā tas ir vienkārši audzētiem augļu kokiem. Citādi nobirušos augļus ir tikpat viegli kopt kā visus citus augļu kokus, un tāpēc tie ir vērtīgi jebkuram dārzam, ja ir jāpārklāj neizskatīga mājas siena vai jāizveido privātuma aizsegs no blakus esošā dārza.
